第672章 番外篇2.79:火与军人之章 乡下吃的(2 / 2)
“这……这怎么好意思,一打电话就让小龙你付钱啊?”
“我的意思是——等媛姐你后面攒钱攒得多了,足够稳定的时候,钱就你自己付了,或者你想把以前欠的什么还了也行,只有两点——欠还的理由得是正经实在的,以及找我以个人名义还就行了,不要提及我爸妈,他们只会用军人名义这一套来推却的。”
“哦~”
王媛背着双手,轻轻踱步走到龙焱身边,从龙焱一边前倾点身子,再微微倾下一点头笑道:
“那这就算我们之间的小秘密咯?~”
“……姑且算吧。”王媛凑得有点近,龙焱还闻到她身上有一些清幽的稻香。
“哈哈!~那就谢谢小龙你啦!~”
“没关系,应该的。”
在这之后,龙焱就是帮王媛处理刚收割回来的稻穗。
虽然只是王媛自己一个人种的,自己一个人收割回来,那处理起来都要花个小半天时间,毕竟是全程手工完成晾晒、脱粒、筛选、储存等工作。
要是早上收割回来,常常要忙到中午饭点之后才能忙完。
她又不愿意每次都喊大伙儿帮自己忙一起弄,被大伙儿看到了主动来帮忙的除外。
但现在有龙焱帮自己忙,不到小半天就忙完了,正好到饭点就能吃午饭。
今天中午吃的正是今早之前,原本还打算喊耿建国大叔一起来吃的煎蛋卤肉面。
卤肉选用的是肥瘦相间的五花肉,王媛从辉喑北郊的农贸集市上的,这里的集市可比老家最近的集市近多了,走路不到十分钟就到。
下的面条是中筋面粉制成手擀面,王媛她从昨晚就醒好面的,她负责手擀成薄片,龙焱负责切条。
“呀小龙?~你的刀工手法居然没生呢?!……”
“活动营中经常练着呢……”
“哈哈!~小龙你去当的炊事兵吗?……”
辅料用洋葱、香菇、姜、葱、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒等香料即可;
青菜、西兰花、豆芽等时蔬作为配菜也不可少;
酱油、老抽、冰糖、盐、料酒、红苕粉等调味料要备好,好在这些一个普通的乡下人家里,也都是有的。
那么
首先需要预处理——五花肉切块,再焯水去血沫。
再炒个糖色——锅中倒油,加冰糖小火炒至焦糖色,加入开水熬成糖色汁,这里王媛再加了点老抽上色。
然后又是煸炒肉块——五花肉块入锅煸至两面微黄,逼出油脂,再加入姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、花椒等香料炒香。