第209章 这道菜也不错(2 / 2)
他们或紧张、或自信地端着自己的作品,依次走到评委面前。
每一道菜品都独具特色,有的色彩斑斓,有的造型别致,有的香气扑鼻,让人眼花缭乱。
评委们同样认真地品尝着每一道菜,他们仔细品味其中的每一种味道,感受着厨师们的用心和创意。
在评价时,评委们不仅关注菜品的味道,还会考虑到菜品的整体呈现、创意和技巧等方面。
很快就轮到了林泽,他端出了一道最常见的菜品──炒饭。
评委们先是一愣,只见白瓷盘里的白米饭颗颗分明,裹着金黄的蛋液泛着柔光,翠绿的葱花与嫣红的火腿丁错落其间,竟比旁桌的山珍海味更勾人眼尾。
为首的李老捻起银勺,指尖还悬在半空,鼻间已先捕捉到一股清润的香气——不是重油重盐的张扬,倒像江南晨雾里飘来的炊烟,温温地挠着心尖。
“李老您......”另一位评委刚开口,就见李老的勺尖已抵上米粒。
饭粒入口的瞬间,他原本微蹙的眉峰骤然舒展:蛋液的绵密裹着米饭的弹牙,火腿的咸鲜里藏着一丝若有若无的清甜,竟像是用高汤浸过底,却半点不见汤水的湿软。
其他评委们看到这一幕,也纷纷按捺不住好奇心,纷纷拿起餐具,开始品尝起这道美食来。
当他们将第一口食物送进嘴里时,瞬间,一种奇妙的感觉涌上心头。那味道仿佛是一场味觉的盛宴,各种层次的味道在口腔中交织、融合,让人陶醉其中。
评委们的眼睛都不约而同地亮了起来,脸上露出了惊艳的表情。他们细细品味着,感受着那独特的口感和味道。
这道美食的味道层次丰富,既有浓郁的香气,又有清新的口感;既有醇厚的味道,又有微妙的变化。每一种食材的味道都被巧妙地融合在一起,没有丝毫的突兀,反而相得益彰,形成了一种和谐而美妙的味觉体验。
而之前嘲讽林泽的厨师,看到评委们对林泽菜品的反应,脸色变得十分难看。
心想:一盘普通的蛋炒饭,就能让评委们变成这样,真的有这么好吃?
那厨师站在角落,手不自觉地绞着围裙,脸跟被泼了墨似的,黑一阵红一阵。
刚才他还在还在心里嘲笑,说林泽拿蛋炒饭参赛是糊弄事,现在却眼睁睁看着评委们一勺接一勺,连李老都点头说“难得”。
然而,尽管内心有些忐忑,他最终还是毅然决然地将自己精心烹制的菜品端上了评委席。
四位评委面面相觑,似乎对这道菜品充满了好奇。他们的目光交汇在一起,仿佛在交流着对这道菜肴的期待。
终于,其中一位评委拿起了筷子,小心翼翼地夹起一块菜品放入口中。紧接着,其他三位评委也纷纷效仿,各自品尝了一口。
一时间,整个评审室里都弥漫着菜品的香气。评委们咀嚼着食物,细细品味着其中的味道。
片刻之后,评委们的脸上不约而同地露出了满意的笑容。一位评委也是露出了笑容,“这道菜也不错。”