第82章 烤面筋（1 / 2）

五只五颜六色的小肥啾们站在鸟笼里的杆子上，高低错落。

它们歪着小脑袋，睁着豆豆眼好奇打量前面的三个人类幼崽。

笼子里的小肥啾们羽毛颜色鲜亮、品相端正。

姜瑶不认识小肥啾们的品种，不过知道一只价钱肯定不便宜，她舍不得买。

店家早就习惯了客人来只看不买，老神在在坐着，都懒得招呼她们。

突然，最左边的一只鹅黄色小玄鸡扬起脖颈，啾鸣出声。

“啾，啾啾”

其他的小肥啾扬起脑袋，依次附和，一时店里“啾”声四起。

“哇—”姜诚、姜浩小哥俩兴奋喊道，又连忙捂住嘴巴，怕惊动店家，被赶出门。

姜瑶也有些好奇蹲下一起看，“这是训练过的，还会报数呢。”

姐弟四人看得心动不已，小肥啾羽毛蓬松，圆滚滚的一团，像生动的毛茸茸玩具，让人想伸出手去rua。

不过她们还是克制住，毕竟她们没有买，只是免费看，不能上手去rua它们。

夕阳西斜，天边出现了火烧云，她们也出来一个时辰了。

姜瑶便带着三个玩尽兴的小孩走回店里。

傍晚时分，长青书院的学生下学了，姜家食肆门口的烧烤炉也点燃了火。

食客们发现姜家的烧烤又有了新的烤串。

一根根竹签上插着螺旋状的面筋，腌制后的面筋被炭火熏烤，面筋里的水份被烘干。

烤到面筋的色泽变得金黄明亮。就刷上烤酱、撒上孜然、食茱萸粉和白芝麻。

看起来养眼又美味。

熟客们都不用招呼介绍，立马就点上了。

他们都热衷分彼此的感受，烤面筋一到手，来不及进店坐下。

一人一串，站在门口就吃了起来。

“好吃，辣、香，口感软糯又有劲道。”

“香香辣辣的，好好吃，闻着都忍不住吸口水。”

“仔细嚼着又有面的一丝丝香甜。”

“好像有肉的鲜味在里面。”

姜瑶自己也拿着一根吃，嗯，辣中带着香。

面筋腌的时候放了香菇粉，烤出来的味道麻中也带着鲜。

一根吃不过瘾，还想再来一根，这个味道一点也不输她在现世吃的辣条。

不过，吃不过瘾也没用，因为卖完了。

三斤小麦粉洗完，面筋有一斤。

串成串也才十几串，第一个和第二个两位食客就包圆了。

后面来的食客都不知道有卖这个东西。

明日可以再洗几斤小麦面团，晚上可以再卖上一波。

不过她不打算洗太多面筋出来，主要是这个澄粉除了做冰皮月饼，其他吃食用到好像不多。

她们平日做菜用的芡粉是在粮铺里买的绿豆淀粉，店里用的也不多，一斤可以用很久。

还有就是洗面筋真的太费人力和时间了，中间损耗的也不少。