第463章 众说纷纭(2 / 2)
“那肯定知道了!我听大伯说六伯在上世纪八十年代就去了深城,六伯在深城建有大工厂和集团公司,财力方面可能比大伯还有钱。我猜想他这次回老家过年可能是顺便和雪川叔叔说说建酱油厂的事情吧!”
茉莉点了点头:“六伯是自己回来吗?还是和谁一起回来?”她觉得爸爸开酱油厂的事情如果有六伯这种企业大佬指导一下可能会少走很多弯路。
茉宇剑摇头:“这我可不知道,六伯应该有七十多岁了吧,不可能是他自己回来。”
茉莉忽然想到茉宇杰在深城说:“他可能和宇杰哥哥一起回来。”
“宇杰?”茉宇剑有些不知道是谁。
茉莉笑眼弯弯说:“宇杰是十七堂伯的儿子,他在深城工作。”她和茉宇杰有一年不见面了,想到就要见面了心里按捺不住高兴。
茉宇剑知道茉莉口中的十七堂伯,也是他的十七堂叔茉雪仁。茉雪仁是一名中学老师也住在这村子里,这两三天他都有到雪川叔叔家里来。
茉莉下楼去刷牙洗脸。她发现茉宇霁、茉宇念、茉宇恒、茉宇轩、凌霄他们都待在房子里看院子里杀猪而没有靠近去看。只有爸爸和十五伯靠近了看,时而嘱咐一下屠夫要怎么切分开猪肉。
屠夫的杀猪动作流程干脆利落,不一会儿就把猪杀好并把各部位的猪肉切分好,正在处理猪的内脏。
茉雪川叫唤房子里的茉宇霁和茉宇念把新鲜的猪肉拿去厨房炒菜准备早饭。
茉宇剑从二楼下来了,他和茉宇霁、茉宇念一起去了厨房。
院子里也烧起了火炉,屠夫切一些猪肉、猪杂放到锅里煮。茉莉家里的人几乎不吃猪大肠和猪粉肠,茉雪川叫屠夫多切一些猪大肠和猪粉肠放到锅里煮。因为屠夫煮的东西就只有他和那两三个帮手吃而已。
很快,屠夫的东西就煮好了。茉雪川叫唤茉宇恒搬来一个小桌子和几张小椅子到院子给屠夫和那两三个帮手。
这屠夫杀完猪后要在雇主家里煮猪肉、猪杂吃好像是杀猪行业里的行规了,茉莉看到每次家里叫屠夫来杀猪都是这样。
其实村里有很多屠夫,除了年轻男女外出打工外,有很多中年男人都做了屠夫兼卖猪肉。村里就有一个屠宰场,每天天还未亮村里的屠夫就会集中到那里杀猪,然后拉猪肉去卖。
茉莉小时候听奶奶说做屠夫的人一生杀业太重到死的时候会很难断气,要拿来一盆水把刀架在上面才能断气。但是据她观察村里做屠夫的人并非是穷凶恶煞之人,他们只是积极谋生而已。
屠夫和那两三个帮手吃完东西后,茉雪川给了屠夫三十块钱的杀猪手工费。
屠夫和那两三个帮手离开了,茉莉家里也可以吃早饭了。十五个人集中在厨房里用餐,这人多热闹吃饭更香,而且这刚杀好的猪肉无论是煎炒烹炸还是煮汤白切都非常的好吃。
早饭过后,茉雪川带领着几个人把刚杀好的一整头猪的猪肉处理好。他让茉宇霁拿一大块猪肉送去给茉雪仁,留下来的猪肉应该也还有一百斤左右,一部分放进冰箱冷冻、一部分做腊肉、一部分做扣肉。
这一忙活就到了中午,趁着中午的气温高一些茉雪川召集人马开始捕捞鱼塘里的鱼。