第523章 何首乌酿酒！（2 / 2）
程大牛逼打头，手里拎着盏昏黄的风灯。
佝偻的身影在雪地里却走得飞快，那急切劲儿，仿佛后面有狼撵着。
陈光阳和李铮紧随其后，两条狗也似乎感受到不同寻常的气氛，不再撒欢，安静地跟在两侧趟雪。
“程爷，这玩意儿…真这么神？”李铮忍不住小声问，背上褡裢里的东西此刻感觉重逾千斤。
“废话！”
程大牛逼头也不回，风灯的光晕在他花白的胡子上跳跃。
“你小子懂个屁！这玩意儿，可遇不可求！它不光是药，是带着山魂地魄的灵物！
泡酒是让它一身精华有个最稳妥的去处，是引子，更是根基！
用好了，咱们那‘百岁还阳’就不是壮阳酒了，那是能真正固本培元、延年益寿的仙酿！懂不懂？仙酿！”
他越说越激动，唾沫星子混着雪花喷出来。
弹药洞厚重的木门被推开，带进一股寒气。
洞内依旧温暖，那股熟悉的、沉淀下来的多种名贵药材混合酒香的醇厚气息扑面而来、
比堂屋里的味道更浓郁、更沉稳。
昏黄的矿灯挂在洞壁铁钩上，光线跳跃着，将一排排大小不一、油纸泥封的陶土坛子影子投在石壁上，拉得长长的，显得神秘而厚重。
程大牛逼一进来，就像鱼儿回了水。
他把风灯往旁边石台上一放，动作麻利地脱下厚重的外套，露出里面洗得发白的旧棉袄。
他搓着手，那张沟壑纵横的老脸在灯光下洋溢着一种近乎神圣的专注和激动。
“闫北！”他扯着嗓子朝洞深处喊，“死哪儿去了？出来！有大事！”
很快，负责监工酒坊的闫北从里面闻声跑了出来。
闫北都穿着单衣，袖子挽着，身上沾着酒气和湿气，显然刚在忙活。
“光阳程老爷子？这大雪天的…”闫北看到陈光阳也是一愣。
“闭嘴！去！把最里面那口大缸给我腾出来！把缸刷三遍！用洞子里的泉水刷！刷完再用高粱酒涮一遍！手轻点，别给我磕了碰了！”
程大牛逼不容置疑地命令道，手指着洞子深处。
“哎！好嘞！”闫北虽然不明所以，但看程大牛逼那严肃到近乎狰狞的表情，知道非同小可，立刻转身去办。
程大牛逼又转向陈光阳，语速飞快：“光阳，你去把我那个红木药箱子最底下，用油纸包了三层、外面还裹着鹿皮的方子本拿来！快！”
陈光阳知道这是程家的核心机密，平时程大牛逼看得比命还重。
立刻点头，快步走向程大牛逼在洞内角落用木板隔出来的简易“配药间”。
这边，程大牛逼已经走到洞子中央那口最大的空酒缸旁，示意李铮：“小子，把它请出来！放这盖板上！手脚放到最轻！”
他自己则从药箱里拿出几样东西：一把小巧锋利的玉刀、一个巴掌大的白玉臼、几卷干净的白棉布、还有一小包陈光阳认不出的、散发着清冽香气的干草。
李铮屏住呼吸，小心翼翼地将褡裢放在盖板上，一层层解开粗布。
当那株人形何首乌再次暴露在昏黄跳跃的矿灯光下时，洞内所有人都下意识地吸了口气。
那股奇异的混合药香硫磺气，在这密闭的、本就充满药酒气息的空间里，显得更加浓郁而独特，仿佛拥有了生命般在缓缓流动。
沈知川和闫北抬着刷好的大缸回来了，缸壁还挂着水珠，散发着淡淡的酒气。
他们看到盖板上的东西，也惊得瞪大了眼，大气不敢出。
程大牛逼没理会他们，他先用那包清香的干草点燃了一个小小的铜熏炉，袅袅的青烟升起，带着净化提神的味道。
他净了手，用白棉布仔细擦干，这才郑重地伸出双手，悬在何首乌上方，像是在感受什么。
片刻，他拿起那把古朴的玉刀，动作轻柔得不可思议，开始小心翼翼地剔除何首乌上粘连的、最外层已经干枯的细小须根和泥土块。
他的动作极其专注，每一刀下去都带着一种近乎虔诚的谨慎，仿佛在雕琢一件绝世珍宝。
昏黄的灯光下，他佝偻的背影被放大投在石壁上，像一个古老而神秘的仪式。
陈光阳拿着那个裹得严严实实的油纸包回来了，没敢打开，直接递过去。
程大牛逼瞥了一眼，点点头，下巴朝旁边一点：“放那儿。现在还用不着。”
整个弹药洞安静得只剩下程大牛逼玉刀刮擦的细微沙沙声，以及众人压抑的呼吸声。
李铮看得眼睛都不敢眨，只觉得这位程爷爷。
此刻身上散发出的气场，比山林里最老练的猎手还要凝重。
足足过了半个时辰，程大牛逼才将何首乌表面清理干净，露出更加温润深沉的紫褐色表皮。
他没有立刻切分，而是用那几卷干净的白棉布，再次将它仔细包裹起来，只露出顶端那点嫩绿的芽孢。
“闫北，”他声音低沉地开口，“去，取五斤窖藏最久的那批高粱烧基酒来，要头道原浆。”
“光阳，取我那个紫砂大瓮过来，还有那包‘地脉土’。”
两人立刻照办。
很快，一个内壁光滑的深紫色大砂瓮被抬了过来。
一坛散发着浓郁醇香、酒液晶莹透亮的原浆高粱酒也摆在了旁边。
程大牛逼又从一个锁着的木箱里，珍而重之地取出一包用油纸包着的、颜色深褐、仿佛蕴含着某种灵性的土壤……这就是他说的“地脉土”。
他先在紫砂瓮底部均匀地铺上一层寸许厚的“地脉土”。
然后，他双手捧起那裹着厚厚白棉布的何首乌，像安放神像般，极其缓慢、平稳地将其置于土层的正中央。
接着，他拿起玉臼，将闫北取来的五斤高粱烧原浆，缓缓地、一点一点地浇淋在裹布上，让酒液慢慢渗透下去，浸润整个何首乌和底下的地脉土。
浓郁的酒香瞬间被那奇异的药香硫磺气裹挟、调和，形成一种更加醇厚复杂、直透心脾的气息。
“这是‘养灵’！”
程大牛逼一边操作，一边低声解释，像是说给众人听，又像是自言自语。
“这宝贝离了地脉，先用咱们最醇的酒底子，借着地脉土的性儿，把它一身的地气精华稳住、养住。
这一步急不得，至少得养上七天七夜！
每天辰时、午时、酉时，用竹提子淋三遍新取的洞子泉水，不能多，也不能少，润透裹布即可。
记住了吗？闫北，这事交给你！出一点岔子，老子把你泡酒坛子里！”
“记…记住了！程叔您放心！”闫北紧张地咽了口唾沫，用力点头。
做完这一切，程大牛逼才长长地、深深地吁出一口气。
仿佛卸下了千斤重担，额头上已布满细密的汗珠。
他直起身，用手背擦了擦汗，看着紫砂瓮中那被酒液浸润的白布包裹，眼神复杂，有激动，有敬畏，更有一种老匠人面对绝世材料时的亢奋。
“好了，现在……”
他转过身，目光灼灼地看向陈光阳和李铮，最后落在那个油纸包上。
“该动真格的了。光阳小子，把你手里那‘老底儿’打开吧。
让老夫看看，祖宗传下的‘百岁还阳’方子，配上这天赐的‘灵根’，到底能改出个什么惊世骇俗的玩意儿来！”
昏黄的矿灯下，程大牛逼沟壑纵横的脸上，每一道皱纹都仿佛在发光。
弹药洞内，浓郁的酒香、药香、地土香和那奇异硫磺气交织缠绕，沉甸甸地弥漫开来。
陈光阳咧了咧嘴。
程大牛逼整的这么玄乎，这酒要是酿出来了，喝一口，不得他妈的起飞了啊？