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第836章 黄姑娘,你家的干面条卖不卖(2 / 2)

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黄雨梦听着,想起小时候在孤儿院吃的面条,软烂得筷子一夹就断。

后来出了社会,不管餐馆的还是自己买的,面条都劲道许多。

她知道那是现代工艺加了改良材料,可这些哪能跟周掌柜细说。

于是笑着回道:“周大叔,这些干面条是自家做的,稍微加工了下,所以才这样的。”

周掌柜一听,手上搅拌面条的动作猛地一顿,眼里满是惊讶与赞叹。

没想到黄姑娘家连做面条都有这般好手艺,太厉害了!

他随即笑着说道:“黄姑娘,不知你家的干面条卖不卖?

我想先买些回来,让我云贵楼的食客们也尝尝这好东西!”

黄雨梦刚想脱口说“不卖”,转念又思考起来:

自己要卖总不能每次都从空间里拿面条应付。

何况云贵楼不止这一家分店,真要传开了,各家肯定都来要。

但她又想起,周掌柜说这是头回见干面条。

再结合自己以前看过的手工挂面视频。

做面条的材料无非是面粉、盐,再加些玉米粉就能让面条更筋道。

虽没亲手做过,但试试也无妨。

而且干面条保存得当不容易坏,倒也算是个长期的营生思路。

想通这些,她便扬起笑:“周大叔,我家现在太忙,暂时没多余的面条卖。

等下次做的时候,他们送纸过来的时候,给您带些来,您先尝尝。”

周掌柜一听,赶忙不迭地点头:“好的好的,谢谢黄姑娘了!”

“不用谢,周大叔,你们先忙。”

“好的好的,你也去忙吧。”

黄雨梦笑着点头,转身走到木桌前,看着面条。

想着做油泼面,还要从空间里拿油,而且也没锅用。

要不就直接拌吧?刚好桌上还剩一些配菜和调料。

黄三生这时把切菜板、刀具都归置到了一旁。

转头问:“三妮,刚刚的卤菜我每样都切了点,装了两个半盆,应该够吧?”

黄雨梦看向旁边的两个盆,估算着装个8大盘不成问题。

便笑着点头:“够了,三生哥。你再帮我倒在一个盆里,我得用盆拌面。”

黄三生应声点头,把两个半盆的卤菜合并到一个大盆里。

黄雨梦接过盆,从簸箕里捞了一半面条放进去。

又依次加入调料和配菜,熟练地翻拌起来。

没一会儿,一盆拌面条就成了。

黄二虎在台下扯着嗓子大喊:“三妹!面条拌好没?盆里卤菜都尝光了!”

黄雨梦在戏台上扬声应道:“好了二哥,这就端下去!”

说着就要端起那盆拌好的面条,黄三生赶忙上前一步:“这个重,我来端!”

他说着便稳稳端起面盆,快步走下戏台,黄雨梦也忙跟了下去。

面盆刚搁在桌上,一个身着学院长衫的年轻人就凑了过来。

他望着盆里油亮锃光的干拌面条,眉头微蹙。

这模样和他认知里的汤面截然不同。

他本是跟着排队凑热闹,听闻卤菜没了正想离开。

可排了这么久的队,又想着这面条是用那飘香的卤汤煮的,终究还是耐着性子留了下来。

“这位姑娘,”

年轻人拱了拱手,目光在面盆上打转,“这面条看着别致,只是……没见着筷子,该怎么吃?”

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