锦灯笼的产地汇总及品种总汇(2 / 2)
-特点:宿萼成熟呈红色或橙红色,果肉酸,种子苦
-分布:全国各地均有野生,东北、河北、山东为主产区
-药用价值:清热解毒、利咽化痰、利尿通淋,为药典正品
2.黄菇娘(黄姑娘)
-学名:灯笼果(physalisperuviana)或毛酸浆(p.pubess),非药典品种
-别名:甜菇娘、金菇娘、洋姑娘、菇茑
-特点:宿萼黄色,果实较小,口感甜(含糖量10.39g\/100g),有奶香味
-分布:原产南美,我国广东、云南等地有栽培
-用途:主要作水果食用,也有观赏价值
3.紫菇娘(紫姑娘\/大鼻子姑娘)
-特点:个头最大,颜色发紫,味道特殊,市场罕见
-分布:东北原生态森林中
三、按植物学分类(酸浆属常见种)
中文名学名主要特征分布区域
挂金灯(正品)p.alkekengivar.fraii宿萼红色,药用吉林、河北、新疆、山东
小酸浆p.ia植株矮小,果实小,皮薄广东、广西、四川、云南
苦蘵p.anguta又名灯笼草,与酸浆相似华中华南西南
灯笼果p.peruviana黄色,食用型,南美原产[__LINK_I]广东、云南等南方地区
毛酸浆p.pubess全株被毛,多作食用全国各地均有栽培
假酸浆非酸浆属,为茄科假酸浆属又名水晶凉粉草,区别明显西南地区
四、按用途分类
1.药用型
-正品:仅挂金灯(p.alkekengivar.fraii)干燥宿萼,药典收载
-部位:干燥宿萼或带果实的宿萼,秋季果实成熟、宿萼变红时采收
-功效:清热解毒,利咽化痰,利尿通淋,主治咽喉肿痛、肺热咳嗽
2.食用型
-黄菇娘:灯笼果(p.peruviana)和毛酸浆(p.pubess),甜度高,口感好
-红菇娘:果肉可少量食用,但因酸度高,多制成果酱、果汁或果脯
-主要品种:
-小黄姑娘(家姑娘):人工栽培品种,甜度高
-铁豆子:东北高产优质品种,口味纯正
-大黄菇娘:果实大如鸽蛋,但味道欠佳,种植少
3.观赏型
-大果型:Gigantea品种,果实和宿萼均较大
-奇形型:onstroFor品种,宿萼呈辣椒状,颜色深橙
-用途:庭院绿化、切花装饰,干燥后作永久花
五、按地域分类的特色品种
1.东北特色品种
-红姑娘:东北最常见野生品种,药用价值高
-菇茑:东北通用名,包括红菇娘和黄菇娘
-莫旗黄菇娘:内蒙古呼伦贝尔特产,国家地理标志产品
2.南方特色品种
-天泡果\/天泡子:四川、贵州地区对红菇娘的称呼
-泡泡草:江西地区对红菇娘的称呼
-锦灯笼:广东、陕西等地的官方称呼
-打拍草\/打朴草:广西地区的特有称呼
3.湖南特色品种
-长沙灯笼果:皮薄、肉厚、色泽鲜艳
-湘潭灯笼果:地方特色品种
六、主要混淆品种对比(药用鉴别)
1.正品锦灯笼vs常见混淆品
特征正品锦灯笼混淆品(毛酸浆\/灯笼果)
学名p.alkekengivar.fraiip.peruviana或p.pubess[__LINK_I]
颜色宿萼橙红或红色宿萼黄色或黄绿色[__LINK_I]
大小长3-4.5,宽2.5-4一般较小,约2-3[__LINK_I]
味道宿萼味苦,果实微酸甜[__LINK_I]果实甜,无苦味
药用功效清热解毒,利咽,化痰食用为主,药用价值低
分布全国各地,以北方为主[__LINK_I]南方栽培为主,多为引进种
2.其他易混淆品种
-小酸浆(p.ia):植株矮小,果实更小,外皮薄,主产于南方
-苦蘵(p.anguta):分布于华中华南,外形相似但药用功效不同
七、总结
锦灯笼品种多样,药用正品仅有挂金灯(p.alkekengivar.fraii),其特点是宿萼呈橙红色或红色,被药典收载,具有明确的清热解毒、利咽化痰功效。民间所说的菇娘果则包含多种植物,主要分为红菇娘(药用型)、黄菇娘(食用型)和紫菇娘三大类,在颜色、口感和用途上有明显差异。
注:市场上销售的姑娘果多为黄菇娘(灯笼果或毛酸浆),虽与药用锦灯笼外形相似,但植物来源不同,药用功效也有差异,选购入药时应注意区分。