第104章 大葱猪肉饺（2 / 2）

程夏：“好，九点不是后厨最忙的时候，到时候让魏铭和楚妙帮忙带一带。”

邵骏没啥建议，帮不上忙，安静听着。

视频到晚上十一点，程夏怕吵到舍友，结束了，回到宿舍睡觉。

次日早晨五点半，她骑着共享单车到启盛百货。

帮忙包了肉包和豆腐包，看还有多的肉馅，加大葱碎一拌。

她用机器压了饺子皮，包成一个个圆滚的元宝饺，跟肉包子馒头一起上锅蒸熟。

七点二十分，吃吃吃超市还大门紧闭，入口处被一群吃货占据。

保安严正以待，维持着秩序。

高凯嘴里让江桐韵滚，还是忍不住过来看看。

这栋新建的启盛百货楼，他是知道的，最近天天在各类平台做推广，最火的，还要属负一楼的吃吃吃超市。

现在短视频平台上，随处都能刷到网友分享到吃吃吃超市的打卡视频。

视频里，超市的热食区，琳琅满目的美食，主打一个现做现卖，吸引了无数顾客青睐。

尽管在网友视频里看到这家超市因为太过火爆，从而限流的消息……高凯当时就不明白了，其它大型超市冷冷清清，营业额下跌，关门倒闭的新闻屡见不鲜，凭啥就她家生意这么好？

怀着好奇心，他来了。

在视频里看到限流是一回事，等真正看到超市入口排满了熙熙攘攘的人潮，高凯震惊得瞳孔紧缩。

经过限流，十几分钟后，终于轮到他可以进去购物。

乘坐电梯，来到负一楼，高凯下意识打量超市的装潢，简陋得令人发指，货架摆设，也没啥特别。

跟着人群来到热食区，腾空的热气，交织着各式食物的味道，烤肉香气、炸货香气、烘焙香气，人间百味，这里都能寻到。

他随着人群脚步，来到面食区，看到蒸笼屉里的蒸饺，顿时挪不开步。

似乎，好久没吃饺子了。

为了搞清楚这家超市为什么受到顾客们的青睐，他跟着排队，买到一份蒸饺。

市场里，猪肉三十多块钱一斤，这里的饺子15元10个，倒也不算贵。

高凯买了一份大葱猪肉蒸饺，到外面结账，没有座位，他干脆蹲到角落里吃了起来。

买饺子还送了酸醋调料杯，吃饺子不蘸醋，香味少一半。

他夹起一只蒸饺，蘸上香醋，送到嘴巴里。

咬开饺子皮的时候，心里头闪过失望，不够劲道，一吃就是机器压得，但是饺子馅拌得好，大葱不会抢了猪肉的味道，猪肉肥瘦相间，油汪汪，烫得舌尖一麻。

油汁儿很多，一个不小心，撒了他胸前一面油花。

略有些心疼衣服，又不舍得放下蒸饺。

权衡之下，反正衣服已经脏掉，干脆安安心心享用手中的一份美食。

剩下的半个饺子塞到嘴里，嗯，真不错，皮薄馅大，给的肉也多，不像有些商家用少量大葱和大量包菜做配料，只有一点点肉。

大葱也贵，十几元一斤，包菜就便宜了，批发价两三元都能买到。

吃吃吃超市的饺子好吃是好吃，就是饺子皮跟现擀得差了点劲道口感，内里肉馅多汁，也足够弥补这份缺点。

食客一吃，就知道是正儿八经的新鲜猪肉做的饺子。

食客们精着呢，用的真材实料，下料也足，味道又不差，价格只比预制菜蒸饺包贵个两三块钱，也在普通人能接受的范围内，当然都愿意来这家超市。

能做到这几点，难怪这么多回头客。

高凯两口一个蒸饺，蘸上香醋，酸得眉毛一跳，香得很。

吃掉十个蒸饺，经过一晚上消耗的肠胃，补充到了能量。

把打包盒扔进垃圾桶，他擦擦嘴，问店员：“把你们老板找来，跟她说我是高凯。”

听到高凯的名字，程夏觉得有点熟悉，一拍脑门：“哦，是他啊！”