第580章 干一天歇一天(2 / 2)
咱们制作粉丝就干一天歇一天,刚好趁着这个时间腾一下地方,要不然还真晾晒不下。”
夏荷附和:“对,咱们先紧着淀粉做,反正做出来的粉丝数量大,一时半会的铺子里面也用不完。
咱们就先做出少量的粉丝,够满香楼和咱们家的食肆使用就行。”
话说这两家铺子尽管生意再好,也是吃不下夏家一天制作出来的粉丝数量的。
情况好的话,说不定他们还能匀出来一些,供给满香楼的其他分店用。
这话一出,大家都没有意见,纷纷表示赞同。
紧接着夏荷又说了店铺的事:“今日我去铺子里面,已经和长安叔说了铺子上新酸辣粉的事情了。
长安叔那边已经着手在做宣传了,我们这边也要抓紧跟上才行。
二婶,你做的酸辣粉好吃,明日你和我一起去店铺里面教他们制作酸辣粉。”
张秀点头应下,表示没有问题。
紧接着夏荷又道:“冬日里铺子里面只卖酸辣粉肯定是不行的,所以我打算再上新一些饼子之类的东西,大家觉得什么饼子好吃。”
前世的鸡蛋灌饼、烧饼、手抓饼之类的东西,夏荷都做给夏家人吃过,这会儿便想听听大家的意见。
夏来福最先道:“我觉得手抓饼和葱油饼最好,份量不大,刚好可以搭配酸辣粉吃。”
有些人饭量大,光吃酸辣粉肯定是吃不饱的,搭配一个手抓饼吃刚刚好,也不会觉得没吃主食不顶饿。
李翠花提议:“鸡蛋灌饼也不错,这个做起来也简单,上餐速度也快。”
夏老太跟着道:“手抓饼和鸡蛋灌饼都可以,咱们可以隔段时间换一个,或者是两个一起上架也可以。”
夏荷也觉得这两样都行,于是便道:“那就两样都上吧。
反正都是提前准备好的饼坯,制作起来也不麻烦。”
李翠花道:“行,那就两样都上。”
夏荷又继续道:“只有饼也不行,咱们还要准备点可以夹在饼子里面的东西,比如鸡蛋、肉片之类的。
这个到时候我自己看着办吧,反正都是些小东西,能夹里面吃的也就那几样。”
古代不比现代,没有合成的东西,能夹饼里面吃的也就那几样,这个问题没什么好讨论的。
夏老太道:“嗯嗯,你看着办吧,我们不懂就不掺和了。”
“行,那明日还是大哥送我们去县城,我和二婶去教他们制作酸辣粉和饼子。”
大牛闻言点头应下:“好嘞。”
接着大家一起又聊了一会儿家常,关心关心即将生产的杜莟和崔青青两人,众人一直聊到深夜,见杜莟和崔青青两人疲惫了,这才意犹未尽的散开。
次日一早,夏荷睡醒了就和往常一样往作坊里面跑,迅速一圈之后,见一切都正常,这才安心的回到内院进行洗漱。
洗漱完之后,张秀刚好做好了早饭,夏荷又紧忙吃早饭。
饭桌上,夏荷还不忘安排今日作坊里面的任务:“爷奶你们盯紧一点,今天争取把那一小堆地瓜全部消耗掉,不能再拖了。”