第583章 学习制作酸辣粉（1 / 2）

饭后，夏荷又陪着张夫人聊了一会儿天，这才回了铺子。

等她到了铺子里面，张秀已经教完了手抓饼和鸡蛋灌饼的制作方法。

看她回来，张秀主动开口道：“该教的我都教了，不过他们还是有些不熟练，可能还需要适应。”

夏荷点点头：“没事，铺子上新前几天咱们肯定是要天天来的，到时候再让他们跟着做几次就好了。”

随后，夏荷也对着工人道：“一会儿你们再做一次酸辣粉，趁着这两天有时间多做几次。

不要怕浪费食材，在铺子上新酸辣粉之前，你们一定要把口味配料调配熟练了，到时候可千万不能因为口味不好，影响了食客们的体验。”

众人一听这话，连忙应了下来。

紧接着夏荷又和夏长安对接了一下今天店铺宣传上新酸辣粉的情况。

夏长安道：“这几日铺子里面来吃饭的人不算多，凡是进店吃饭的人我都通知到了。

小铺子那边的顾客也都说了，铺子里面人少的时候，我也有让小二在门口拉客宣传。

有很多顾客一听说咱们家要上新酸辣粉了，都表示挺期待的，也有很多人说到时候一定会来尝尝味道。”

夏荷点点头：“嗯嗯，明天不忙的时候可以做点酸辣粉出来，分给大家提前尝尝味道。

但是在分给大家试吃之前，你们一定要先尝尝味道。”

夏荷还有点害怕工人们不熟练，味道调配的不好。

夏长安应下道：“小荷你放心，我一定会把好关的。”

两人又对接了一下铺子里面其他的事情，夏荷见没什么事了，便喊上张秀和大牛，三人一起回了家。

骡车刚停稳，夏荷跳下骡车问了崔青青地里摘番椒的情况之后，就又马不停蹄的去了番椒地里。

因为很多人都在作坊做工，这次来摘番椒的人并不算特别的多，大多数都是一些小姑娘和老太太。

他们干活比不上年轻的妇人媳妇，采摘番椒的速度并不算多快。

尽管如此今天一上午的时间，他们也没少摘，这会儿看着已经摘了将近三分之一了。

夏来福看见她来，笑着邀功道：“怎么样？我这效率还可以吧，用不了三天，肯定能把这些已经长成的红番椒全都摘一遍。”

夏荷朝着他竖了个大拇指，表扬道：“不错不错，三天后又能摘下一批了。”

夏来福岂能听不出夏荷是在打趣他，也不恼，谁让年轻力壮的都去作坊里面做工了呢，只留给他一些老幼人群，他能怎么办。

再说了，夏家的番椒种的本来就多，就算是人多，也不是一时半会就能摘完的。

夏荷在地里转了一圈，也拿起背篓加入了摘番椒大队。

差不多干了一个时辰，天色慢慢开始变黑，夏来福便开始喊收工。

夏荷见状提起篮子又来到地头帮忙，一番称重结工钱后，又紧忙把刚摘下来的番椒装上牛车，开始往家里运。

夏家的小院已经晒不下了，所以夏来福直接驾着牛车去了老宅那边的院子。

等他们到的时候，老宅里面也已经晒了很多的番椒，除了上午的时候夏家运送过来晾晒的，还有他们自己家的。