第338章 又到老酒吧，考察法国酒庄（2 / 2）
罗伊有些惊讶：“老板，您为什么要帮克拉拉？”
唐·本杰明说道：“她是个不错的女孩，只是运气不太好。给她一份稳定的工作，让她能过上更好的生活，也算是一件好事。”
罗伊点点头：“好的，老板，我现在就打电话。”
车子驶上德国不限速高速公路时，杰森的眼睛瞬间亮了——作为曾经的拉力赛爱好者，他终于有机会释放对速度的渴望。一脚油门踩下，V8引擎发出低沉的咆哮，车身如离弦之箭般冲破空气阻力，时速表指针迅速攀升至220公里。窗外的白杨树化作绿色残影，鲁尔区特有的工业风与麦田的清新气息混在一起，顺着车窗缝隙涌入，带着阳光晒过的暖意。
“老板，您坐稳！这路段视野好，能再快点儿！”杰森双手稳握方向盘，目光如鹰隼般锁定前方路面。德国高速的沥青路面平整得近乎奢侈，即便以这样的速度行驶，车身也只传来轻微的路感震动，没有丝毫颠簸。
唐·本杰明靠在后排座椅上，指尖轻轻敲击着扶手，看着远处废弃的矿井架——锈红色的钢铁骨架在阳光下泛着复古的光泽，与不远处转动的白色风力发电机形成奇妙对比，像一幅新旧工业交替的动态油画。“不用急，安全第一。前面服务区有餐厅，我们去吃点东西再赶路，正好尝尝德国的公路美食。”
半小时后，车子驶入“莱茵河畔”公路服务区。服务区的餐厅是原木搭建的尖顶小屋，门口挂着铁皮打造的啤酒桶招牌，停车场里停满了重型卡车和家庭旅行车。推开门，暖黄色的灯光瞬间包裹住周身，空气中弥漫着烤香肠的焦香、黑麦面包的麦香和热咖啡的醇香，混合成让人食欲大开的烟火气。
“老板，这家的慕尼黑白香肠是招牌，得配着甜芥末和pretzel（碱水面包）吃！”罗伊熟门熟路地拉着唐·本杰明找了个靠窗的位置，邻桌的卡车司机正用粗犷的嗓音聊着运输路线，手里的大杯黑啤泡沫快要溢出杯口。
唐·本杰明点了香肠拼盘、酸菜土豆泥和一杯科隆啤酒，看着服务员端上来的食物——三根油光锃亮的白香肠躺在白瓷盘里，外皮轻轻一咬就裂开，鲜嫩的肉汁瞬间在嘴里爆开；酸菜酸脆解腻，土豆泥绵密细腻，蘸上黄芥末，口感层次丰富得让人忍不住眯起眼睛。
“比伦敦餐厅里的‘改良版德国菜’正宗多了。”唐·本杰明咽下一口香肠，笑着说道。
“那当然！”罗伊一边大嚼碱水面包，一边说道，“德国人做香肠就像造汽车，讲究‘实在’，肉含量最少都得80%以上，不像有些地方的香肠，咬下去全是淀粉味儿。”
邻桌的卡车司机听到两人聊天，端着啤酒杯走过来，用带着浓重口音的英语说道：“朋友，听你们口音不是本地人？要去法国？”
“对，去波尔多看酒庄。”唐·本杰明举杯示意。
“波尔多！”司机眼睛一亮，“我去年拉红酒去过那里，那些城堡酒庄太漂亮了！不过你们要注意，法国高速限速严，可不像德国这么自由，别被交警拦下！”
“谢了兄弟。”唐·本杰明笑着回应，两人又聊了几句运输行情，司机才回到自己的座位。
“这种烟火气，比五星级酒店的晚宴有意思多了。”唐·本杰明看着餐厅里热闹的景象，感慨道，“天天待在顶层办公室，很容易忘了普通人的生活是什么样的。”
“老板说得对，”罗伊擦了擦嘴，“以前的时候，经常在这种公路餐厅凑活，虽然累，但心里踏实。现在日子好了，反而有点怀念那种感觉。”
“人总是这样，得到一些，就会怀念另一些。”唐·本杰明拿起咖啡杯，“不过重要的是，别丢了对生活的感知力。走吧，吃完继续赶路，争取天黑前到波尔多。”
车子驶离德国，进入法国境内时，风景彻底变了——鲁尔区的工业景观被连绵起伏的绿色葡萄园取代，一座座红顶白墙的城堡酒庄掩映在葡萄藤中，夕阳的金辉洒在叶片上，像镀了一层碎金。“前面就是香槟区了，”杰森指了指远处的酒庄，“要不要停下来尝尝香槟？”
“不用，直奔波尔多。”唐·本杰明摇摇头，“那里的酒庄更集中，历史也更久，适合我们的需求。”
抵达波尔多市区时，夜色已经降临。唐·本杰明没有急着入住酒店，而是让罗伊开车绕着老城区转了一圈——石板路上回荡着马蹄声，路边的葡萄酒商店亮着暖黄的灯，橱窗里陈列着各式各样的红酒瓶，空气中飘着淡淡的葡萄发酵香气。“先找家中等规模的酒店住下，明天一早开始考察酒庄。”
第二天清晨，在当地葡萄酒顾问皮埃尔的带领下，唐·本杰明一行首先来到波尔多五大名庄之一的“玛歌酒庄”。酒庄的大门是雕花铁艺设计，门口立着两尊石狮子，沿着鹅卵石小路往里走，百年梧桐树枝繁叶茂，将阳光剪成细碎的光斑，远处的城堡式主楼透着典雅的贵族气息。
酒庄主人让-吕克·图内文是一位头发花白的老人，穿着定制西装，袖口别着珍珠袖扣，言谈间满是对酒庄的骄傲。“唐先生，欢迎来到玛歌酒庄。我们的葡萄园占地80公顷，只种植赤霞珠和梅洛，每一棵葡萄藤都有60年以上的树龄，年产量不超过3万瓶。”他带着唐·本杰明走进酒窖，成千上万的橡木桶整齐排列，空气中弥漫着醇厚的酒香，“我们的红酒只供给皇室、顶级餐厅和私人收藏家，从不对外出售。”
唐·本杰明拿起一杯2015年的玛歌红酒，酒液呈深宝石红色，摇晃酒杯时，挂壁的酒液缓缓流下，散发着黑醋栗、香草和橡木的复合香气。抿一口，单宁柔和如丝绸，余味悠长，确实是顶级红酒的水准。“图内文先生，我非常欣赏玛歌酒庄的品质，也理解您对酒庄的感情。如果未来您有出售的想法，贞观集团随时愿意给出最诚意的报价。”
让-吕克轻轻摇头，语气坚定却不失礼貌：“本杰明先生，玛歌酒庄已经传承了七代人，对我们家族来说，它不是商品，而是血脉的一部分。即便出价再高，我们也不会出售。不过，我们可以考虑与你们合作推出联名礼盒，用我们的红酒搭配你们的高端饮品，面向高端市场。”
“那太好了，我们很期待这样的合作。”唐·本杰明没有强求，他知道顶级酒庄对家族传承的重视，强行收购只会适得其反。
离开玛歌酒庄后，皮埃尔又带他们去了两家中等规模的酒庄——“拉朗德酒庄”和“圣埃美隆酒庄”。拉朗德酒庄的主人是一对年轻夫妇，他们的葡萄园占地30公顷，年产量约10万瓶，红酒主要销往欧洲和亚洲的中高端市场。“我们想出售酒庄，是因为想搬到巴黎发展其他事业。”男主人托马斯说道，“酒庄的酿酒设备是五年前更新的，酒窖能容纳5000个橡木桶，还有一栋可以改造成民宿的老房子，报价8000万欧元。”
唐·本杰明仔细考察了酒庄的葡萄园、酿酒车间和财务报表——葡萄藤长势良好，设备维护得当，近三年的销售额年均增长12%，确实是一笔不错的投资。“托马斯先生，你的报价很合理，但我需要时间考虑，同时还要考察其他酒庄，进行对比。”
“没问题，我们可以等你一周。”托马斯很爽快地答应，“波尔多有很多不错的中等酒庄，你可以多看看，毕竟收购酒庄是大事。”
下午，他们又去了圣埃美隆酒庄，这家酒庄的规模与拉朗德相近，但地理位置更好，靠近圣埃美隆古镇，游客流量大，有很大的文旅开发潜力。酒庄主人菲利普报价8500万欧元，同样愿意等待唐·本杰明的答复。
“老板，中等酒庄的性价比很高，而且愿意出售，不像顶级酒庄那样油盐不进。”罗伊在回程的路上说道，“要不要就从拉朗德和圣埃美隆中选一个？”
唐·本杰明摇摇头，看着窗外的葡萄园：“不急。波尔多有上百家酒庄，我们只看了三家，还有很多机会。顶级酒庄虽然现在拒绝，但不代表以后没有合作的可能；中等酒庄也需要多对比，看看哪家的潜力更大，更符合我们的战略定位。”
他顿了顿，继续说道：“我打算在法国多待一段时间，一方面多考察几家酒庄，另一方面也和皮埃尔聊聊，了解一下波尔多葡萄酒行业的人脉和资源。收购酒庄不仅是买一个资产，更是进入这个圈子的敲门砖，不能草率决定。”
回到酒店后，唐·本杰明给诺亚莉莉发了条信息，告诉她自己在波尔多考察酒庄的情况，顺便问了问她在以色列的进展。莉莉很快回复：“事情有些麻烦。你在波尔多慢慢看，别着急，选个喜欢的酒庄，以后我们大家可以一起去度假～”
看着莉莉的信息，唐·本杰明眉头紧锁。不过他还是放下手机，打开电脑，开始整理今天考察的酒庄资料，同时让皮埃尔帮忙预约下周要考察的另外五家酒庄。“波尔多，看来要多待一阵子了。”他轻声说道，目光望向窗外——夜色中的波尔多，酒庄的灯光如星星般点缀在葡萄园里，静谧而美好。