第339章 顶级酒庄的底蕴（2 / 2）
-历史：始建于16世纪，是圣埃美隆一级A等酒庄，与欧颂酒庄齐名。
-地理位置：位于波尔多右岸的圣埃美隆产区，占地40公顷，葡萄园面积38公顷。
-葡萄品种：主要种植梅洛（占比60%）和品丽珠（40%）。
-产量：每年产量约1.2万箱。
-风格：酒液呈深宝石红色，香气浓郁，有黑果、花香、香草等味道，单宁细腻，口感平衡，是波尔多右岸的代表作。
-市场价格：国内市场价约1.2万-2.5万元/瓶。
（三）苏玳&巴萨克顶级酒庄
1.滴金酒庄
-历史：始建于13世纪，是1855年苏玳产区唯一的超一级庄，被誉为“贵腐甜白的至尊”。
-地理位置：位于波尔多苏玳产区，占地84公顷，葡萄园面积75公顷。
-葡萄品种：主要种植赛美蓉（占比90%）、长相思（8%）和密斯卡岱（2%）。
-产量：由于贵腐葡萄的采摘难度大，产量不稳定，每年产量约3000-5000箱。
-风格：酒液呈金黄色，香气浓郁复杂，有蜂蜜、桃子、杏子、花香等味道，口感甜美，酸度平衡，余味悠长，适合长时间陈酿。
-市场价格：国内市场价约2万-4万元/瓶，老年份的酒价格可达数十万元/瓶。
（四）勃艮第顶级酒庄
1.罗曼尼·康帝酒庄（DRC）
-历史：始建于12世纪，是葡萄酒界的“天神”，其出产的罗曼尼·康帝特级园是世界上最昂贵、最受追捧的葡萄酒之一。
-地理位置：位于法国勃艮第产区，拥有多个特级园和一级园，总面积仅1.8公顷。
-葡萄品种：主要种植黑皮诺和霞多丽。
-产量：每年产量约6000瓶，是全球产量最少的顶级酒庄之一。
-风格：酒液呈深宝石红色（黑皮诺）或金黄色（霞多丽），香气浓郁复杂，有黑果、花香、香料、矿物质等味道，单宁细腻，口感平衡，余味悠长，陈年潜力极强。
-市场价格：国内市场价约10万-20万元/瓶，是全球最昂贵的葡萄酒。
2.勒桦酒庄
-历史：始建于1868年，由“勃艮第女皇”拉鲁·勒桦女士掌管，出产极具个性和深度的葡萄酒。
-地理位置：位于法国勃艮第产区，拥有多个特级园和一级园。
-葡萄品种：主要种植黑皮诺和霞多丽。
-产量：每年产量约1.5万箱。
-风格：酒液呈深宝石红色（黑皮诺）或金黄色（霞多丽），香气浓郁，有黑果、花香、香料等味道，单宁细腻，口感丰富，极具个性。
-市场价格：国内市场价约3万-5万元/瓶。
唐·本杰明花了整整一个上午，才把这份详细的资料看完。他不得不佩服艾拉和她的团队的专业能力，这份资料不仅全面，而且精准，为他的决策提供了重要的参考。
“这些顶级酒庄，每一家都有悠久的历史、独特的风格和强大的品牌影响力。”唐·本杰明感慨道，“要想收购其中任何一家，都绝非易事。但越是困难，越能体现其价值。”
他拿起手机，拨通了艾斯的电话。“艾斯，我需要你帮我调查一些事情。”
“老板，您吩咐。”艾斯的声音传来。
“我给你一份名单，上面是法国的顶级酒庄，包括拉菲、拉图、玛歌、侯伯王、木桐、柏图斯等。”唐·本杰明说道，“我需要你调查这些酒庄背后的家族背景、能量、财务状况、是否有出售意愿，以及他们的核心需求是什么。越详细越好，尽快给我答复。”
“好的，老板。我立刻安排人去调查。”艾斯说道。
挂断电话后，唐·本杰明又拨通了葡萄酒顾问皮埃尔的电话。“皮埃尔，我现在改变主意了，我想专注于考察法国的顶级酒庄。你帮我预约一下拉菲、拉图、玛歌、侯伯王、木桐这五家酒庄，我想亲自去参观考察一下。其他的中等酒庄，我就不看了。”
皮埃尔有些惊讶：“本杰明先生，您确定吗？这些顶级酒庄很少接受参观预约，而且他们一般不会出售酒庄。”
“我确定。”唐·本杰明说道，“你只管帮我预约，就说贞观集团有意与顶级酒庄合作，我们是非常有诚意的。贞观集团在国际上也有一定的知名度，相信他们会给我们这个机会的。”
“好吧，本杰明先生。我会尽力帮您预约的。”
皮埃尔在电话那头沉默了片刻，显然在权衡难度：“不过唐先生，五大名庄的参观预约通常需要提前3个月，而且大多只对长期合作的酒商、收藏家开放，私人买家想预约考察，难度确实很大。不过……”他话锋一转，“贞观集团在体育、能源领域的名气我有所耳闻，尤其是收购切尔西后，在欧洲的曝光度很高，我可以试着以‘跨国集团战略投资考察’的名义申请，或许能破例。”
“那就麻烦你了，皮埃尔。”唐·本杰明语气笃定，“不用急于求成，我有的是时间在波尔多等待。”
挂了电话，罗伊端着一杯咖啡走进来：“老板，皮埃尔那边有把握吗？我听说拉菲酒庄连王室成员的参观请求都拒绝过。”
“没把握也要试。”唐·本杰明接过咖啡，指尖划过资料上“侯伯王庄园”的条目，“顶级资源从来都不是轻易能得到的，诚意和耐心缺一不可。我们现在要做的，就是等待预约结果，同时让艾斯的调查团队尽快给出酒庄背后的家族情报。”
接下来的三天，唐·本杰明并没有闲着。他带着罗伊、杰森和帕克，沿着波尔多的加龙河散步，走访了当地的葡萄酒博物馆，甚至去了几家历史悠久的酒具店，近距离感受波尔多的葡萄酒文化。他发现，这里的每一家酒庄、每一瓶酒，都承载着数百年的历史沉淀，这种“不可复制的底蕴”，正是他想要的。
第四天上午，皮埃尔打来电话，语气难掩兴奋：“唐先生，有结果了！玛歌酒庄和侯伯王庄园同意下周接待您，拉图酒庄需要再等一周，拉菲和木桐暂时没有明确答复，但表示会‘评估贞观集团的合作价值’。”
“很好，先从玛歌开始。”唐·本杰明嘴角上扬，“告诉他们，我们不需要冗长的商业推介，只想看最真实的葡萄园、酒窖和酿酒过程，再品鉴几款不同年份的正牌酒。”
一周后，玛歌酒庄的雕花铁艺大门缓缓打开，一辆黑色奔驰商务车驶入。酒庄的接待负责人是一位名叫让·勒梅尔的中年男人，身着熨烫平整的深色西装，袖口别着玛歌酒庄的徽章，举止优雅得像一位老派贵族。
“本杰明先生，欢迎来到玛歌酒庄。”让·勒梅尔伸出手，笑容得体却带着距离感，“我是酒庄的市场总监，受拉法热家族委托，负责您的参观接待。提前说明一下，酒庄从未有过出售的打算，这次接待，纯粹是出于对贞观集团全球影响力的尊重。”
“我理解。”唐·本杰明回握他的手，语气坦诚，“参观是为了学习和交流，收购只是一个潜在的可能性。毕竟，像玛歌这样的顶级酒庄，值得任何企业表达诚意。”
让·勒梅尔眼中闪过一丝赞许，不再多言，带着众人走向葡萄园。83公顷的葡萄园沿着缓坡铺开，赤霞珠、梅洛等葡萄藤排列得整整齐齐，叶片在阳光下泛着油亮的光泽。“我们的葡萄藤平均树龄45年，最古老的已经超过80年。”让·勒梅尔指着远处的一片葡萄园，“那里是‘玛歌王后’特级园，出产的葡萄只用于酿造正牌酒，每年产量不超过1.2万箱。”
唐·本杰明弯腰摘下一颗赤霞珠，果肉饱满，甜度适中，带着淡淡的花香：“土壤的排水性很好，矿物质含量也高。”
“您很懂行。”让·勒梅尔有些意外，“我们的土壤是典型的砾石土，底层是黏土和石灰岩，既能锁住水分，又能让葡萄藤的根系深入地下，吸收更多矿物质，这也是玛歌酒细腻口感的关键。”
随后，众人来到酒窖。这座18世纪建造的石砌酒窖阴凉干燥，空气中弥漫着橡木桶和葡萄酒的混合香气，成千上万的橡木桶整齐排列，桶身上印着年份和酒庄标志。“我们的酒都在法国橡木桶中陈酿18-24个月，每年更换30%的新桶，确保风味的平衡。”让·勒梅尔打开一桶2018年的正牌酒，用虹吸管取出少量，倒入水晶酒杯中。
酒液呈明亮的红宝石红色，摇晃酒杯时，挂壁均匀，香气清新雅致——玫瑰、樱桃、草莓的果香与香草、雪松的橡木桶香气交织在一起，层次分明。唐·本杰明抿了一口，单宁柔和如丝绸，酸度平衡，余味悠长，确实不负“波尔多酒后”的美誉。
“2018年是波尔多的好年份，气候干燥，光照充足，葡萄成熟度极佳。”让·勒梅尔介绍道，“这款酒现在已经可以饮用，但如果陈放10-15年，风味会更加复杂。”
唐·本杰明放下酒杯，问道：“勒梅尔先生，拉法热家族已经拥有玛歌酒庄两百多年了，有没有想过引入外部投资，让酒庄的影响力更进一步？”
让·勒梅尔微微一笑，语气坚定：“唐先生，玛歌酒庄对拉法热家族来说，不是一项资产，而是家族的传承和荣誉。我们不需要外部投资，也从未想过出售。酒庄的每一代继承人，都将守护酒庄的品质和历史作为毕生使命。”
离开玛歌酒庄时，杰森有些沮丧：“老板，他们态度这么坚决，看来没希望了。”
“意料之中。”唐·本杰明倒很平静，“顶级家族对传承的执念，比我们想象的更深。但这只是第一站，后面还有侯伯王、拉图，我们还有机会。”
三天后，唐·本杰明一行来到侯伯王庄园。与玛歌酒庄的古典雅致不同，侯伯王的庄园更具现代气息——红顶白墙的主楼周围，点缀着精心修剪的绿植，葡萄园里安装着现代化的灌溉系统和土壤监测设备，既保留了波尔多的传统韵味，又融入了现代管理理念。
接待他们的是酒庄的总经理菲利普·科斯塔，一位四十多岁的美国人，说话直爽，没有太多繁文缛节：“唐先生，欢迎！我知道您的来意，说实话，侯伯王是五大名庄中唯一由美国家族拥有的酒庄，我们的管理理念确实更开放一些，但这并不意味着我们会出售酒庄。”
“开放的管理理念，正是我欣赏侯伯王的地方。”唐·本杰明笑着回应，“我了解到，帝龙家族收购酒庄后，克拉伦斯·帝龙先生引进了新的酿酒技术，重建了酒窖，才让侯伯王的品质达到了新的高度。这种‘尊重传统又不固守传统’的态度，非常难得。”
菲利普眼中闪过一丝惊讶：“看来您做了不少功课。没错，克拉伦斯先生是侯伯王的功臣，他让这座古老的酒庄焕发了新生。现在的庄主是卢森堡侯贝王子，他是帝龙家族的女婿，延续了克拉伦斯先生的管理理念，既保证了葡萄酒的品质，又拓展了全球市场。”
众人走进葡萄园，51公顷的葡萄园长势喜人，不同品种的葡萄藤被划分成整齐的地块。“我们的葡萄种植比例很特别，赤霞珠占55%，梅洛占40%，比其他名庄的梅洛比例更高，这也是侯伯王酒兼具力量与优雅的原因。”菲利普介绍道，“我们采用有机种植的方式，不使用化肥和农药，完全依靠自然的力量培育葡萄。”
酒窖里，现代化的酿酒设备与传统的橡木桶相得益彰。“我们的酒窖是1989年重建的，配备了温度和湿度控制系统，确保每一桶酒都能在最佳环境中陈酿。”菲利普打开一桶2016年的正牌酒，“这款酒是侯伯王的代表作，您尝尝。”
酒液呈深宝石红色，香气浓郁复杂，黑醋栗、黑樱桃的黑果香气中夹杂着玫瑰、紫罗兰的花香，还有一丝香草和烟熏的味道。入口后，单宁细腻紧致，酸度平衡，口感饱满，余味悠长，既有赤霞珠的强劲结构，又有梅洛的柔和顺滑。
“非常出色。”唐·本杰明由衷赞叹，“既有波尔多一级庄的厚重感，又有独特的优雅气质。侯伯王的名字也很美，‘红颜容’，很有东方韵味。”
“很多亚洲客户都喜欢这个名字。”菲利普笑了笑，“我们在亚洲市场的销量占比已经达到了30%，未来还想进一步拓展。”
“这是一个不错的想法。”唐·本杰明顺势说道，“如果能收购侯伯王，我们可以利用贞观集团的全球资源，让酒庄的影响力扩展到更多领域。比如，与切尔西联合推出联名酒款，在体育赛事中进行推广；或者与活力饮料合作，打造高端生活方式品牌。帝龙家族虽然富有，但贞观集团能提供的，是更广阔的平台和更强大的资源整合能力。”
菲利普摇摇头，语气诚恳：“本杰明先生，我理解您的诚意，也认可贞观集团的实力。但帝龙家族持有侯伯王已经近90年，酒庄已经成为家族的象征。侯贝王子接手后，一直致力于提升酒庄的品质和声誉，根本没有出售的打算。钱对我们来说，并不是最重要的。”
他顿了顿，补充道：“不过，您的提议让我很感兴趣。如果您愿意，我们可以探讨战略合作的可能性，比如联合推广、资源共享等，不一定非要通过收购的方式。”
唐·本杰明没有强求，笑着说道：“没问题。战略合作也是一个很好的起点，希望我们以后能有更多的合作机会。”
离开侯伯王庄园时，夕阳已经西下，金色的余晖洒在葡萄园里，美不胜收。罗伊叹了口气：“老板，又一家拒绝了，接下来的拉图酒庄，会不会也是一样的结果？”
“大概率是。”唐·本杰明望着远处的酒庄主楼，“但我还是想去看看。这些顶级酒庄就像一颗颗珍珠，虽然暂时得不到，但多看一眼，也能更清楚自己想要什么。而且，我总觉得，事情还没有到完全没有希望的地步。”
他拿出手机，拨通了安德烈的电话：“安德烈，你帮我联系一下美国的帝龙家族，以贞观集团的名义，正式提出收购侯伯王庄园的意向。不用怕被拒绝，我要让他们知道，我们的诚意是足够的。”
“好的，老板。我立刻安排。”安德烈回应道。
唐·本杰明挂了电话，心中清楚，收购顶级酒庄的道路注定充满坎坷，但他不会轻易放弃。他要的不仅仅是一家酒庄，更是贞观集团进入全球顶级圈层的敲门砖，是那种用钱也买不来的隐形价值。波尔多的阳光依旧明媚，他的耐心和诚意，正在等待一个机会。