第332章 探索(2 / 2)
他将铁罐递给沈亚楠:「二姐,这是咱们公司刚试产的米粥罐头,我给它取名叫八宝粥」,你尝尝味道怎么样,要是没问题,咱们就可以量产了。」
「嚯,进度这么快?」沈亚楠接过铁罐,看到罐身还附带著一个折叠塑料勺,忍不住笑道:「这个设计挺贴心啊,吃罐头不用额外找勺子,肯定是你想出来的吧?」
李哲笑著说:「设计是小细节,味道才是关键,你赶紧尝尝。」
沈亚楠拉开铁罐的拉环,用折叠勺舀了一口放进嘴里—一粥熬得软糯香甜,里面的红豆、莲子、桂圆等食材炖得恰到好处,甜而不腻,满口都是谷物的香气。
她眯著眼睛,忍不住赞叹:「好吃!这味道比我家每年熬的腊八粥都正,一点都不输给外面小吃铺的现熬粥。」
说著,她又舀了一口,好奇地问:「老弟,这粥叫八宝粥」,是不是因为里面有八种食材啊?」
「对。」李哲点头,掰著手指头数道,「红豆、绿豆、莲子、桂圆、红枣、花生、糯米、薏米,正好八种。
不过食材配比特别关键,我们试了不下十次,才调出现在这个味道一多放一点糖就太甜,少放一点又没滋味,糯米的量也得刚好,多了太稠,少了又不糯。」
「辛苦你了老弟。」沈亚楠放下勺子,语气认真,「味道确实没问题,量产完全可行。」
「那咱们就定了。」李哲眼神一亮,「正式批量生产后,先囤一批货,等腊八节前再铺货上市—一腊八节大家都爱喝粥,正好借这个节点打开市场。」
沈亚楠点头赞同,又问:「需要我做点什么?你尽管说。」
「还真有件事得麻烦你。」李哲喝了一口咖啡,缓缓的说:「我准备借鉴黄桃罐头的宣传方式,在京城广播电台打GG,咱们的八宝粥是新产品,打开产品知名度是关键。
可我在广播电台没熟人,不知道怎么对接,二姐你朋友多,能不能帮我牵个线?」
「嗨,这多大点事,包在二姐身上!」沈亚楠拍著胸脯应下,指了指桌上的袋子,「这里面还有多少八宝粥样品?你要是没用,就给我留著一我明天约了几个朋友吃饭,让他们也尝尝,帮咱们宣传宣传。」
「本来就是给你拿的。」李哲将袋子推过去,「里面还有七罐,你拿去分。
不够,我明天让人再送过来。」
「够了。」
就在这时,包间门被轻轻敲响,「咚咚咚」三声,节奏轻快。
「进来。」沈亚楠抬头喊道。
门被推开,林薇走了进来,身上带著一股淡淡的香水味,看到两人,连忙笑著道歉:「二姐,李总,抱歉抱歉,路上堵车,让你们久等了。」
李哲起身笑著摆手:「不晚不晚,是我来早了,到二姐这蹭咖啡喝呢。」
林薇走到桌边坐下,顺势接话:「李总要是爱喝咖啡,哪天赏光去我们公司坐坐——前几天,我们公司刚从国外进口了一批咖啡豆。」
李哲笑著回应,「那我可记下来了,有时间一定去。」
沈亚楠看著两人寒暄,笑著插话:「小薇,你喝点啥?咖啡还是果汁?」
「不用麻烦二姐。」林薇摆摆手,「我进来的时候跟服务员说了,让她给我送一杯柠檬水,应该快到了。」
沈亚楠站起来,伸了个懒腰:「那你们俩先聊,我出去溜达一圈。」
等沈亚楠走后,林薇才开口:「李总,昨儿个我来二姐这儿吃饭,发现餐厅的蔬菜比以前新鲜多了,而且种类也丰富一想来是您的蔬菜大棚开始供菜了吧?」
李哲点头:「对,刚供了没几天。」
「那可真是太好了。」林薇眼睛一亮,语气认真起来,「李总,我前段时间跟三元食品公司的吴文善吴总联系过,他听说您能种反季节蔬菜,特别感兴趣,还说有时间可以来京城跟您见面聊聊合作。不过————」
她顿了顿,继续道:「从他的话里,我能感觉到,他对冬季能种出新鲜蔬菜」还是有点质疑—一毕竟南半岛那边冬季蔬菜很少,他们没见过这种技术。」
李哲早料到会有这种情况,笑著说:「质疑很正常,要是他信不过,我拍点蔬菜大棚的照片,您给他寄过去,应该能打消他的疑虑。」
「照片固然能证明,但说服力还是不够。」林薇摇摇头,提出另一个建议,「我觉得不如直接给他发一批新鲜蔬菜——既能让他亲眼看到蔬菜的品质,又能体现咱们的合作诚意,比照片管用多了,您觉得呢?」
李哲没有立刻答应,而是反问:「林总,您先跟我说说这家三元食品公司的情况吧—我对他们不太了解,想先摸摸底。」
「没问题。」林薇回忆了片刻,答道:「这家公司成立二十多年了,创始人吴文善是南半岛的大酱世家」出身,公司主要做辣椒酱、蒜蓉酱、辣白菜这些酱料。
另外还有蔬菜业务,在南半岛有成熟的产业链和销售渠道,实力雄厚,每年要采购大量新鲜蔬菜。」
林薇看重的是四季青公司的反季节蔬菜资源,能为盛达外贸拓展「农产品出□」业务,赚取外汇。
而李哲则更看重长期合作,等将来蔬菜大棚多了,国内市场迟早会供大于求,到时候免不了打价格战,多一个海外销售渠道,就多一份底气。
想明白这些,李哲直接问:「林总,那三元食品公司需要哪些品类的蔬菜?」
林薇从笔记本里抽出一张列印好的订单,递过去:「李总,这是他们给的蔬菜清单和报价,您看看。」
李哲接过订单,上面清晰地列著六种蔬菜:黄瓜、西蓝花、青椒、生菜、芹菜、茄子。
每种蔬菜的采购量、规格要求都写得很详细,报价也标注得明明白白—一黄瓜、西蓝花、青椒、茄子每斤5元,生菜、芹菜每斤4元。
他看完心里有数:这个清单显然是精心挑选过的一不是南半岛不需要其他蔬菜,而是受限于1989年的运输条件,很多蔬菜经不起长途海运。
就说西红柿和菠菜:南半岛人也爱吃西红柿,常用来做拌饭、熬酱料;菠菜则是汤品、凉拌菜的常用食材。可西红柿果皮薄、汁水多,海运途中稍有碰撞就会破损,而且成熟度难把控。
菠菜更是娇嫩,水分含量高,挤压后容易发黄腐烂,即便用真空包装,也撑不了太久。所以不是对方不要,是没法大规模运输,风险太高。
至于报价,李哲心里估算了一下成本,觉得很合理一大概率是林薇趁这几天考察过,定了一个「双方都能接受」的价格。
他抬头看向林薇,直接问:「林总,贵公司准备什么时候提货?我好提前安排大棚采摘。」
见李哲这么爽快就答应了,林薇脸上的笑意更浓:「李总,大概三天后提货。
不过,这批蔬菜要运到南半岛得走海运,为了保证新鲜,必须精确计算货船到港时间、装货时间、离港时间」—一不能早也不能晚,早了蔬菜会放坏,晚了会错过船期。
所以等我这边跟货运公司确认好具体时间,再给您打电话,您看行吗?」
「没问题。」李哲点头赞同,补充道,「我这边随时能安排采摘,确认好时间跟我说一声就行。」
林薇见状,立刻伸出修长的右手,眼神真诚:「李总,那预祝咱们合作愉快!」
李哲伸手与她相握,掌心传来温热的触感:「合作愉快!」
这次与三元食品公司的合作,不只是「多了一笔订单」,更是一次「海外市场的探索」——等将来蔬菜大棚的规模扩大了,这或许就是打开海外市场的「敲门砖」。
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