第37章 我们吃火锅吧(2 / 2)
教徒弟?
言亚璐愣了下,转头看向项历。
项历立刻为她答疑解惑,“我找到帮你管理公司的人,他手下人手众多,大多是战场上因伤掉级退下来的伤兵,平时很难应聘上合适的岗位,你不是说过要在全星际开面馆还有饺子馆,这两样莫安他都学得差不多了,先教出一批来,我想着要不……先把面馆还有饺子馆开起来?”
言亚璐不敢置信地瞪大眼,她是想着向全星际普及美食,也曾豪气万丈地拿出吃货计划,可她也知道推行起来会有很多很多的困难,也需要非常多非常多的时间才可能达成。
她一直以为要等好久以后,她的这愿望才有可能实现,甚至可能只是一小部分。
可是现在,项历帮她找来管理公司的人才,为她解决开店的人手问题。甚至食材的问题都考虑好,选的是食材最为充足的面食。
有一个人如此为她忙碌为她考虑为她解难,所有事情都在她前面先做好了,她又如何能无动于衷,如何能不感动,垂下眼掩住泛酸的双眸,轻轻一声,“谢谢!”
“哼……”言亚挚不满地轻哼一声。
项历是无孔不入地接近言亚璐,自家的白菜眼看快要保不住了!
纪轩斌倒是乐见其成,在他心中项历实力强大,是保护言亚璐的最好人选,不明白言亚挚到底在不满些什么?
项历眉眼舒展,笑地清朗温和,“我说过,不要和我客气。”
莫莉在一旁看的心脏呯呯跳,转过身捂嘴偷偷笑着。
莫茉狠狠瞪了眼让她收敛些,嘴角却是微微勾起,嗯,小璐跟少帅真是绝配。
言亚璐也不纠结,有些事不用太刻意,顺其自然比较好,擡眼笑道,“好,不跟你客气,本来为了谢谢你,我想做一样家人朋友聚餐时常吃的美食,既然这样就……”
“那我们就开始做吧!”纪轩斌急吼吼地打断。
客气来客气去,可不能把美食客气没了!
言亚挚也转了笑脸,伸手揉了揉言亚璐的头,笑道,“调皮!”
项历双眸闪着光,问,“是什么?”这是媳妇儿特意为他做的,他也不想客气没了。
言亚璐抱着头顺顺被揉乱的发丝,道,“火锅!”
火锅也是蓝星华夏国的传统美食之一,古代叫「古董羹」,因食物投入沸水时发出的「咕咚」声而得名,是华夏国独创的美食之一,也是一种老少皆宜的食物。
火锅食材包罗万象,各种肉食、海鲜、蔬菜、豆制品、菌菇、蛋制品、主食都可入锅。
言亚璐早就让小灰制作了鸳鸯锅,也是打算去军校前做一次火锅一起吃,热闹一下,本来吃火锅就是人越多越热闹,他们十多个人可以围一个大桌子。
说干就干,言亚璐一挥手,道,“莫安,既然你要教徒弟,那今天就我教你熬火锅底料,历哥,你也过来看看,如果说面食可以普及全星际,那么火锅可是会火遍全星际。”
在蓝星大大小小的火锅店可是随处可见,有时一条美食街就有个四五家,家家都是人满为患。
火锅对食材的要求不高,大部分的食材都能下锅,现在星际食材并不丰富。
但是肉可以少点,青菜都有,豆腐已经生产,蘑菇也有,蛋不多但有,海鲜暂缺就先不要,以后食材丰富后再逐渐添加新品。
她现在只要教会莫安熬制火锅底料,店铺只要按标准熬制高汤,配上底料,放入食材便能开成火锅店,只要人员充足,开遍星际不是梦想。
项历看着言亚璐兴致高昂的俏脸,心中无比的满足。
这才是他的小姑娘应该的模样,只需要开开心心做她想做的事就好,其它的问题麻烦,就由他来解决。
自异兽肉上提炼出的荤油,酒,辣椒,小米椒,姜,蒜,花椒,糖,辣椒面,葱、现有的可用香料全部取了出来,一一摆开。
莫问等人在一旁学的分外认真,面条饺子他们都做过也吃过,都是非常好吃也无比的美味,可言亚璐都是淡淡的荣宠不惊。而这个火锅能让她如此兴奋,可见是非同一般。
既然是要开店,那就要大批量地熬制底料。所以言亚璐直接上的大份量的配料进行教学熬制。
取大锅荤油化开,依次分时地加入各种配料香料。
荤油刚一化开便传出肉荤独特的浓厚香味,随着越来越多的配料香味不断加入,每加入一种配料香味便增加一层香味然后融合一种新的味道,近三十种的添加再经过近三十次的融合变化,底料终于熬制完成。
所有人瞪着那一锅红艳热辣的底料拼命地咽口水。
“我滴个妹妹呀,你熬的这个火锅会要人命啊!”纪轩斌早在底料熬到一半的时候就被香气给勾进了厨房,然后看着言亚璐加一份配料香味就更香一份,每当他以为这已经是最香,她却还能更香一分。
最后他是被香味刺激地魂不守舍只会咽口水。
太香了,原来香味到了极致,真的可以夺人神魂啊!