第584章 吃货的天堂（2 / 2）

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我当时也是抱着试一试的心态，跟他说我想在新城区开家像样的粤菜馆，名字都想好了，就叫‘粤香园’，想请他来掌勺。”

他顿了顿，眼底漾开一丝温和的笑意，“你猜他怎么说？”

殷悠悠被他这卖关子的样子逗笑了，眼睛弯成了月牙：“我猜……李伯是不是问您给多少工钱？”

她故意说得俏皮，想让这略显沉重的回忆轻松些。

林浩却摇了摇头，指尖在杯沿画了个圈，声音里带着几分怀念：“他当时正在灶台前翻炒着一锅云吞面，锅铲碰撞铁锅的滋啦声里，他头也没抬地问我，‘那店里的汤，还能熬出老火靓汤的味道不？’”

殷悠悠愣了愣，随即噗嗤一声笑了出来：“李伯果然是老派粤厨的脾气，先关心汤头，再谈其他。”

她想象着那个画面，烟火缭绕的灶台边，一个沉默的老人，对食物的执着竟比什么都重要。

林浩也笑了，眼神飘向窗外，仿佛又看到了李伯站在“粤香园”后厨的身影。

“可不是嘛，我当时就跟他说，‘李伯，您放心，汤煲我都选好了，是那种最传统的陶土砂锅，就等您来掌勺，用足料、熬够时辰，保证还是您熟悉的那个味道。’”

殷悠悠和林浩正笑着，服务生推门端着土砂锅走了进来。

殷悠悠的目光瞬间被那口沉甸甸的陶土砂锅吸引，锅盖上还氤氲着白色的热气，隐隐有醇厚的香气从缝隙中钻出来，勾得人鼻尖微动。

林浩抬手示意服务生将砂锅放在桌中央，目光转向殷悠悠：“尝尝看。”

眼前的霸王花猪骨汤还未开盖，那股浓郁的鲜香就像长了脚似的，一个劲儿地往鼻子里钻。

殷悠悠深吸一口气，眼睛都亮了，她小心翼翼地伸出手，轻轻揭开了砂锅的盖子。

随着锅盖升起，一股更加强烈的香气扑面而来，汤色澄亮，呈诱人的奶白色，霸王花的柔润与猪骨的醇厚完美融合，在热气中翻滚着。

几大块扎实的猪骨沉在锅底，霸王花的花瓣舒展着，吸饱了汤汁，显得格外饱满。

她拿起汤勺，轻轻搅动了一下，汤面上泛起细密的油花，却丝毫不腻，反而更添了几分温润。

林浩笑着看着殷悠悠，拿着汤勺给她盛了一小碗，又细心地撇去表面的浮沫：“这家店的霸王花猪骨汤是招牌，用的是本地土猪筒骨，搭配晒干的霸王花和蜜枣、无花果慢炖四个小时，汤头才会这么浓白鲜甜。”

他将汤碗推到殷悠悠面前，眼底带着几分期待：“快尝尝，小心烫。”

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