第7章 南京市《江宁区》（2 / 2）
石塘竹海景区位于横溪街道，是依托乡村竹林、山水打造的生态旅游景区，有“南京小九寨沟”之称，核心亮点是原生态的竹海与山水风光。景区内有大片毛竹林（面积达数千亩，竹林茂密，空气清新）、石塘湖（湖水清澈，周边青山环绕）、千年古村——石塘村（保留江南传统民居，白墙黛瓦，与竹林相映成趣），同时设有徒步栈道、观景台、农家乐等设施。体验项目包括沿竹林栈道徒步吸氧（夏季凉爽，适合避暑）、在石塘湖垂钓或乘船游览、参观石塘古村感受乡村风貌、在农家乐品尝农家菜（如竹林鸡、新鲜蔬菜）。适合人群以自然爱好者、户外徒步者、亲子家庭为主，适合春季踏青、夏季避暑、秋季赏竹，或周末远离城市喧嚣，享受乡村宁静。
南京直立人化石遗址博物馆（猿人洞）
南京直立人化石遗址博物馆位于汤山街道，是依托猿人洞遗址打造的史前文化博物馆，核心亮点是展示南京直立人化石及旧石器时代历史。博物馆内有展厅（展示化石复制品、旧石器工具、人类演化tile）、猿人洞遗址现场（可近距离观看化石发掘坑、洞穴地貌）、科普互动区（适合儿童了解史前知识），建筑风格简洁现代，与遗址环境相融合。体验项目包括参观展厅学习人类演化历史、进入猿人洞参观遗址现场、参与科普互动游戏（如模拟挖掘化石）、听讲解员讲解南京直立人发现过程与意义。适合人群以科普爱好者、学生（开展史前文化教育）、亲子家庭为主，能让游客深入了解长江下游地区的史前文明，增长知识。
宗教与民俗场所
牛首山佛顶寺
牛首山佛顶寺位于牛首山文化旅游区内，始建于唐代，是江南地区历史悠久的佛教寺庙，现寺庙为2012年在原址重建，是供奉释迦牟尼佛顶骨舍利的重要场所之一。建筑风格遵循唐代佛教寺庙格局，沿中轴线依次为山门、天王殿、大雄宝殿、法堂、藏经楼，殿宇宏伟，采用红色墙体、黄色琉璃瓦，搭配唐代风格的木雕、石雕，尽显庄严大气；庭院内有古松、银杏，环境清幽，与佛顶宫遥相呼应。核心功能包括日常佛教法会（如佛诞节、腊八节法会）、供奉佛顶骨舍利（定期开放朝拜）、佛教文化交流（举办佛学讲座、禅修活动），同时为游客提供礼佛祈福的场所。文化意义上，佛顶寺是牛首山佛教文化的核心载体，传承了唐代佛教文化传统，其供奉的佛顶骨舍利吸引了全球佛教信徒前来朝拜，成为连接中外佛教文化的重要桥梁，也让游客感受佛教文化的博大精深。
湖熟清真寺
湖熟清真寺位于湖熟街道，始建于明代，是江宁区历史最悠久的伊斯兰教活动场所之一，历经多次修缮，现存建筑保留了明清时期的风格，同时融入了现代修缮的痕迹。建筑布局遵循伊斯兰教清真寺传统，主要建筑有大殿（用于礼拜，内部宽敞，朝向麦加方向）、邦克楼（用于呼唤信徒礼拜）、水房（用于礼拜前净身），庭院内有古柏、石碑，整体氛围庄重肃穆，兼具中式建筑的典雅与伊斯兰教建筑的简洁。核心功能包括为本地穆斯林提供礼拜场所（每日五次礼拜，主麻日聚礼）、举办伊斯兰教节日活动（如开斋节、古尔邦节，信徒聚集庆祝，分享美食）、开展伊斯兰教文化宣传（向游客讲解伊斯兰教教义与习俗）。文化意义上，湖熟清真寺是江宁区伊斯兰教文化传承的核心场所，见证了湖熟地区多民族共处的历史，也是展示伊斯兰教文化、促进民族交流的重要窗口，吸引对宗教文化感兴趣的游客前来参观了解。
民俗与美食
-民俗：
-节日习俗：
-横溪西瓜节：每年6月前后在横溪街道举办，是江宁区极具特色的农业节庆活动。节日期间会开展西瓜品鉴大赛（评选甜度最高、品相最佳的西瓜）、西瓜雕刻展示（艺人用西瓜雕刻出各种造型）、亲子西瓜采摘体验（游客可进入瓜田亲手采摘西瓜），同时配套有文艺表演、美食集市，吸引大量市民与游客参与，已成为江宁区农业旅游的标志性节日。
-湖熟稻作文化节：每年10月在湖熟街道举办，围绕水稻丰收展开。活动包括开镰仪式（农民代表收割第一把水稻，象征丰收）、农耕体验（游客可使用传统农具如镰刀、打谷机体验收割、脱粒）、稻米美食展（展示用湖熟大米制作的米饭、年糕、米糕等美食），同时有稻作文化讲座，介绍湖熟地区的稻作历史，传承农耕文化。
-春节舞龙舞狮：江宁区各街道（如东山、秣陵）在春节期间会举办舞龙舞狮活动，尤其在正月初一至正月十五，舞龙队、舞狮队会在街道、社区巡游，表演翻、滚、腾、跃等动作，居民会燃放鞭炮、派发红包，祈求新年吉祥如意，热闹非凡，是传统春节习俗的重要组成部分。
-日常习惯：
-居住习惯：城市区域（如东山、秣陵）以高层商品房为主，社区配套完善，有公园、健身房、商超等设施；乡村区域（如石塘村、佘村）保留部分江南传统民居，白墙黛瓦，部分民居改造为民宿，庭院内种植蔬菜、花卉，兼具居住与旅游功能；居民注重居住环境的绿化，许多小区、乡村都有绿植覆盖，空气清新。
-礼仪习惯：本地居民待人热情，亲友来访会准备茶水、水果，若是正餐会烹制本地特色菜如湖熟板鸭、横溪西瓜沙拉；逢年过节走亲访友，会携带江宁特产如湖熟板鸭、汤山温泉文创产品作为伴手礼；在宗教场所（如牛首山佛顶寺、湖熟清真寺）参观时，居民会自觉遵守宗教礼仪，不喧哗、不随意触碰宗教器物。
-美食：
-传统菜：
-湖熟板鸭：江宁区传统名菜，历史可追溯至明清，选用湖熟地区散养的麻鸭，经宰杀、退毛、腌制、卤煮、风干等多道工序制成。成品皮白肉嫩，肉质紧实，咸淡适中，既有鸭肉的鲜香，又有卤料的醇厚，可直接切片食用，也可蒸、煮后搭配酱料，是江宁区最具代表性的传统美食，也是馈赠亲友的佳品。
-江宁老鹅：江宁区传统家常菜，选用本地养殖的老鹅，以红烧为主，加入生姜、大蒜、料酒、酱油等调料，慢炖1-2小时，直至鹅肉酥烂入味。成品色泽红亮，鹅肉鲜香浓郁，汤汁醇厚，可搭配土豆、萝卜等蔬菜一起炖煮，口感丰富，是秋冬季节暖身的佳肴，在本地餐馆中极为常见。
-地方菜：
-石塘竹海鸡：产自横溪街道石塘竹海景区周边，选用在竹林中散养的土鸡，以清炖或红烧为主。清炖鸡用竹林泉水慢炖，仅加少量盐、生姜调味，汤色清亮，鸡肉鲜嫩，最大限度保留鸡肉的原味与营养；红烧鸡则加入本地辣椒、花椒等调料，香辣入味，带有竹林的清新气息，是石塘竹海景区农家乐的招牌菜。
-横溪西瓜盅：以横溪街道盛产的优质西瓜为容器，将西瓜瓤挖出，填入糯米、红枣、莲子、百合等食材，蒸熟后制成。成品兼具西瓜的清甜与糯米的软糯，口感清爽，造型独特，既是菜肴也是甜点，尤其适合夏季食用，在横溪西瓜节期间是必尝的特色菜。
-特色小吃：
-江宁米糕：江宁区传统小吃，以湖熟大米为原料，磨成米粉后加入白糖、桂花、红枣等辅料，倒入模具蒸熟制成。米糕口感松软香甜，带有桂花的清香，有圆形、方形等多种造型，部分米糕表面印有吉祥图案，是早餐或茶点的常见选择，在本地菜市场、小吃店中可买到。
-汤山温泉豆腐脑：汤山街道特色小吃，以本地黄豆磨制的豆腐脑为基础，加入酱油、醋、榨菜、虾皮、葱花、辣椒油等调料，部分摊位还会加入温泉水熬制的高汤，口感嫩滑，咸香适中，带有淡淡的豆香。在汤山温泉旅游度假区周边的小吃摊中极为常见，是泡温泉后暖胃的佳品。
旅游攻略
最佳时间
-春季（3-5月）：气温在10-20℃之间，气候宜人，是江宁区赏花的最佳时节。牛首山文化旅游区的樱花、桃花，银杏湖旅游度假区的樱花谷，石塘竹海的油菜花相继绽放，漫山遍野，色彩鲜艳；同时春季雨水较少，适合户外徒步、踏青，可前往牛首山森林公园、石塘竹海享受自然风光，也适合参观佛顶寺、湖熟清真寺等文化场所。
-夏季（6-8月）：气温较高，平均25-32℃，但可体验江宁区的特色活动与清凉项目。6月可参加横溪西瓜节，亲手采摘西瓜、品尝西瓜美食；夏季也是泡温泉的好时节（室内温泉或夜间温泉可避开高温），汤山温泉旅游度假区的水上乐园开放，适合亲子家庭游玩；此外，银杏湖旅游度假区的水上项目、石塘竹海的竹林避暑，都能带来清凉体验。
-秋季（9-11月）：气温舒适，约15-25℃，是江宁区赏秋与体验农耕文化的最佳时节。10月可参加湖熟稻作文化节，体验收割水稻的乐趣；牛首山、银杏湖旅游度假区的枫叶、银杏逐渐变黄，呈现出秋日景致，适合拍照留念；秋季气候干燥，适合前往汤山温泉度假区泡汤养生，或在银杏湖骑行、徒步，享受秋高气爽的天气。
-冬季（12-2月）：气温较低，多在0-10℃，偶尔有降雪，是汤山温泉旅游度假区的旺季。冬季泡温泉可驱寒养生，景区内会举办温泉节，推出特色温泉项目；牛首山文化旅游区的雪景庄严肃穆，佛顶宫在白雪映衬下更显圣洁；此外，冬季可品尝江宁老鹅、湖熟板鸭等传统暖身美食，适合康养度假与文化体验。
交通
-外部交通：
-高铁：可乘坐高铁至南京南站，南京南站位于江宁区北部边缘，是距离江宁区最近的高铁站，出站后可直接换乘地铁1号线、S1号线、S3号线，20-30分钟内可抵达东山街道、秣陵街道等核心区域；也可乘坐高铁至南京站，再转乘地铁1号线直达江宁区，全程约40分钟。
-公路：多条高速公路贯穿江宁区，如沪蓉高速、宁宣高速、南京绕城高速，自驾游客可通过这些高速直达牛首山、汤山温泉、银杏湖等主要景点，景区周边均设有停车场；也可乘坐长途汽车至南京长途汽车南站，再转乘地铁或公交进入江宁区。
-航空：抵达南京禄口国际机场后，机场位于江宁区禄口街道，可直接换乘地铁S1号线（机场线），15-20分钟内可抵达秣陵街道、东山街道，30分钟内可抵达汤山街道、谷里街道；也可乘坐机场大巴或出租车，直达景区或酒店，交通极为便捷。
-内部交通：
-公交：区内公交线路密集，如701路、702路、851路、866路等，覆盖牛首山、汤山温泉、石塘竹海等主要景点，以及各街道中心，票价便宜，适合短途出行；部分景点还开通了旅游专线，如牛首山至银杏湖的旅游公交，方便游客跨景点游览。
-地铁：南京地铁1号线、S1号线、S3号线、S6号线是贯穿江宁区的主要线路，1号线途经东山街道、秣陵街道，连接南京南站与南京站；S1号线（机场线）连接禄口机场与南京南站，途经秣陵街道；S3号线途经秣陵街道、江宁街道，连接建邺区；S6号线（宁句城际）途经麒麟街道、汤山街道，连接栖霞区与句容市，是区内最快捷的公共交通方式。
-出租车/网约车：各街道中心、景点门口、机场、高铁站均有出租车停靠点，也可通过网约车平台叫车，适合多人同行或前往公交、地铁不便覆盖的乡村景点（如石塘竹海、佘村明清建筑群），出行灵活，能节省路途时间；部分景区周边还有共享单车、共享电动车，适合短途代步。
住宿
-街道中心住宿：主要集中在东山街道、秣陵街道，这里是江宁区的行政、商业核心，酒店类型丰富，从经济型连锁酒店（如如家、汉庭）到中高端酒店（如江宁金鹰尚美酒店、南京景枫万豪酒店）均有覆盖。周边商场、餐馆、超市密集，生活便利，且靠近地铁1号线、S1号线站点，方便前往各景点及南京主城，适合注重居住便利性、需要频繁出行的游客。
-景区周边住宿：各主要景区周边均有配套住宿设施，牛首山文化旅游区周边有牛首山温泉度假酒店、民宿，步行10-20分钟可抵达景区入口，部分酒店可提供景区门票优惠；汤山温泉旅游度假区内有大量温泉酒店（如紫清湖温泉度假酒店、南京汤山颐尚温泉酒店），可直接在酒店内泡温泉，适合康养度假；银杏湖旅游度假区周边有银杏湖温泉酒店、乡村民宿，靠近景区，方便次日游玩，适合亲子家庭与情侣。
-乡镇住宿：横溪街道、湖熟街道、江宁街道等乡镇有小型宾馆与乡村民宿，住宿价格相对亲民，且具有地方特色。横溪街道的石塘村民宿保留江南传统民居风格，可体验乡村生活，周边有石塘竹海景区；湖熟街道的民宿靠近湖熟文化遗址、杨柳湖文化风景区，方便参观文化景点；江宁街道的佘村民宿毗邻佘村明清建筑群，可感受明清民居风貌，适合喜欢乡村风光、希望远离城市喧嚣的游客。
注意事项
-气候着装：春季早晚温差较大，需携带薄外套（如风衣、夹克），避免早晚着凉；夏季炎热多雨，需备好防晒霜、遮阳帽、太阳镜等防晒用品，同时携带雨伞或雨衣，防止突如其来的降雨；秋季气温逐渐下降，建议穿着长袖衬衫、薄毛衣，并备一件外套（如针织开衫、薄羽绒服），应对早晚低温；冬季寒冷干燥，需穿戴羽绒服、围巾、手套、雪地靴等保暖衣物，尤其前往汤山温泉度假区，泡汤后需及时保暖，避免感冒。
-文化尊重：参观牛首山文化旅游区地宫时，需保持肃穆，不嬉笑打闹，不随意触摸供奉器物，拍照前需确认是否允许（地宫内部部分区域禁止拍照）；进入湖熟清真寺参观，需遵守伊斯兰教礼仪，女性游客可提前准备头巾（部分清真寺提供），不穿短裤、短裙，不随意闯入礼拜区域；在横山抗日根据地遗址等红色景点，需尊重历史，缅怀先烈，不破坏遗迹、不喧哗，参与红色教育活动时保持认真态度。
-出行准备：牛首山文化旅游区地宫（供奉佛顶骨舍利）、汤山温泉旅游度假区热门场馆（如紫清湖温泉）在节假日（如春节、国庆、周末）游客较多，建议提前通过景区官方公众号或小程序预约门票，避免现场排队等待；自驾前往石塘竹海、佘村明清建筑群等乡村景点时，部分乡村道路较窄、弯道较多，需减速慢行，注意会车安全，可提前使用导航规划路线；携带老人或小孩出行，可准备便携折叠凳、常用药品（如感冒药、肠胃药、创可贴）、保温杯，提升出行舒适度；夏季前往户外景点，需携带驱蚊液，防止蚊虫叮咬。