第101章 属狗的(2 / 2)
沈小满也吃了一块,味道是不错,“顾万全,你以后跑不动货了就改行当厨子吧。”
顾万全听他叫自己全名,就笑嘻嘻的问他,“怎么不叫哥了?”
沈小满“哼”了一声,“你得习惯,以后惹我了,我就要叫你顾万全,惹我气急了,就叫你顾大全。”
顾万全嘿嘿傻笑着,“你叫我啥都成,只要你高兴。”
沈小满看他这憨样,是再也装不下去了,他乐起来,“你个憨子。”
顾万全笑着点头,“对,我是憨子。”
两口子正乐着,容婶带着一家子就回来了。
听他们两口子在灶屋笑,容婶就问,“这是做了什么好吃的?高兴成这样?”
沈小满拿过顾万全手里的腰花,“炒腰花,很好吃的。”
容婶闻了闻,“呦,倒怪香的。”
沈小满忙把刚出锅的猪心也端出来,“娘,还有猪心呢,你尝尝,也好吃的。”
容婶天天按着沈小满的菜谱做菜,也算是什么稀奇古怪的东西都吃过了。
这猪腰猪心虽然他们不常吃,但也知道味道的。
容婶拿筷子挨个的尝了一口,“怎么说呢,确实好吃,但是就是跟我之前尝过的都不一样,小满,不同的地方在哪里?”
沈小满说,“很简单的,这味道大的东西就得过热油,热油一过这味道就不一样了。”
“哎呦,难怪。”容婶说着把筷子递给了于小晴,“小晴,你也来尝尝。”
于小晴是不怎么吃这些内脏的,不过她闻着挺香,也确实挺想试试的。
“确实香,一点腥味都没有。”
顾念看他们试来试去的,早就急坏了,“给我也尝尝,我也想吃。”
魏明看着急的直转圈的顾念,伸手把他抱了起来,“快,给我们念小子也尝尝。”
沈小满看他们都喜欢吃,就说,“等晚上看我弄猪大肠出来,保证比这个更好吃。”
晌午饭一吃完,沈小满就又进了灶屋,这一副猪大肠一顿也吃不了,沈小满切了一截留着晚上爆炒,其他就全给放在锅里卤上了。
沈小满之前做卤肉的时候费了不少事,有了之前的经验,这会再做起卤大肠来真的就省事多了。
顾万全烧火,沈小满就往锅里扔各种调料,起先味道是不好闻的,可等调料下锅焖炖一会后,味道立马就变了。
沈小满其实多少是有点可惜的,因为没有那么多的调味品可以用,做出来的东西就老觉得差点什么。
“这要是有酱油上色,肯定能更好吃的。”
顾万全伸头问他,“黄豆酱不行吗?”
沈小满摇头,“味道不同的。”
顾万全就问,“那酱油怎么制?你会吗?”
沈小满摇头,他还真不会,如果他早知道自己有一天会穿越,他一定会多刷点科普视频的。
“不会做,我只知道原料要用黄豆,要放在太阳下晒,其他的就不知道了。”
顾万全看他有点失落似的,就忙说,“没关系,这样已经很香了,我觉得不缺那一味料。”
沈小满心想,你个没吃过现代科技的古代人,当然不觉得缺味道,“就这样吧,反正已经能把你们这群古代人钓成翘嘴了。”
顾万全没听懂,“小满,你能不能别说些稀奇古怪的,我听不懂。”
沈小满看他一脸懵的样子,就觉得好笑,他把话头岔过去,“万全哥,你往后在外头跑货也给我打听着,看看外头有没有什么稀奇的调料之类的,这对我们以后的饭店会有很大帮助的。”
顾万全认真的点头,“好,你放心,我肯定给你留意。”