第30章 炒花蟹(2 / 2)
因为自己知道怎么烹饪海鲜,宋云峰才会想要承包这一片地方,办了一个养殖场养海鲜。
目前,很多地方还没有开始这样养殖鱼虾蟹,他们家靠着这一个养殖场,以及宋向东宋云峰攒下的口碑关系网,生意一直都非常的好,赚到了不少钱。
当然了,在养殖场边上的那一条河沟,是连通到大海的,里边就有一些海鲜,都是野生的,味道上更是比养殖的要更加的好,抓去出售,价格也会更高。
但这一次,为了给宋雯舒接风,他们昨晚就开始放网,抓到了不少的海鲜,都没有拿去卖掉,而是做成饭菜,让宋雯舒能够吃得满足。
宋雯舒的嘴还是很叼的,能够品尝出这一些区别,知道这一些花蟹都不是养殖的,肉质上更加的紧实,也更加的滑嫩,更加的鲜美。
单单是吃到了这一些炒花蟹,宋雯舒的味蕾就被征服了,对自己在苏源市这里的生活更是充满了期待。
而吃了炒花蟹,对这个菜式非常的满意,刘宁霞这才看向了宋雯舒,笑着说道:“小舒,怎么样?这里的海鲜非常鲜美吧?”
“这一大盘的花蟹,都是你爷爷他们昨天晚上才去抓到的,今天做菜的时候还活着呢,这才能够让花蟹炒出来那个更加的好吃,要的就是这么鲜美的味道。”
“像这样新鲜的花蟹,跟那种捕捉之后用冰块冻着保鲜,运输出售的,是完全不一样的,滋味也比河鲜要更加的鲜美。”
“怎么样?我没有骗你吧?你姨丈和爷爷的厨艺可都是经过考验的,都是大厨级别的。今后,你要吃什么海鲜,或是吃其他的饭菜,就让姨丈和爷爷给你做,一定能够让你吃到最鲜美的味道。”
对丈夫宋云峰,还有公公宋向东的厨艺非常自信,刘宁霞也希望宋雯舒不要拘束,想吃什么就尽管说。
知道表姨他们的好意,宋雯舒点了点头,回道:“姨丈和爷爷的手艺都特别好,这些饭菜一看就是饭店大菜级别的,闻着就特别的香,吃起来也更加的鲜美。”
“我不挑食的,更没有什么忌口,只要是好吃的,我都很喜欢。”
“吃了这一些饭菜,我才知道,原来海鲜的鲜,竟然可以达到这样的程度,在别的地方可能都吃不到这么好的鲜味香味,我今天可有口福了。”
留意到宋雯舒越来越能够放得开了,徐秀瑛也是跟着点了点头,笑眯眯地说道:“小舒,好吃就多吃点啊。”
“来,夹菜吃菜,不单单是这些炒花蟹好吃,这些卤鹅肉,这些鱼饭,都是你爷爷他们专门做出来的,都是他们非常擅长制作的,有祖传秘方的,味道也都特别的好,你先尝尝啊。”
“小舒,想吃什么就自己夹啊,不用拘束。”
刘宁霞,也是接着说道:“对,小舒,都是一家人,不用那么客气,就不用帮夹菜了,自己想要吃什么就夹什么,一定要吃饱,知道了吗?”
“这么多的饭菜,可别因为拘束而饿肚子啊。”