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第111章 剁椒萝卜(2 / 2)

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周万春以手掌轻拍,感受到蓬松外叶里的扎实触感,倍有成就感:“好像可以吃了,下午回家咱们做个炖白菜吃。”

“好呀。”宋荔回,又说:“还可以用烫熟的白菜,裹上冬菇、笋丁和肉馅和的馅料,上锅蒸熟,制成白菜包。”

“这个白菜包,跟你上次做的豆腐皮包子很像,豆腐皮包子倒是滋味不错,白菜包应该也好吃。”听得周万春恨不得赶紧快进到铺子打烊,回家吃白菜包。

晚上回家,宋荔和小翠做一桌白菜宴。

盼盼则坐到灶膛前,准备生火,大伙分工明确。

有肉馅、冬菇丁,与白菜叶子做的白菜包,另有肉沫白菜粉丝、排骨白菜干豆角干茄子铁锅炖。

一大锅炖菜,里头的白菜炖煮得软烂,入口即化,裹着鲜红酱汁和油汤汁,贼下饭。

宋荔舀来汤汁拌饭吃,颗颗分明的米饭被染上酱汤的色泽,鲜红油亮。

比起炖菜的浓油赤酱,白菜包则略显寡淡,口感自然清新,里头包裹的肉馅,一口咬下,与白菜叶的汁水四溢,清清淡淡的鲜味,浮上舌尖。

夏日时节菜园子的竹架上,隔三差五挂满了豇豆条,茄子,都被她们摘来焯水后晒干,在物资蔬菜匮乏的冬日,干豆角和茄子便成了一道难得的美味。

晒干的干豆角,有着自然阳光的清香,与排骨炖得软烂,风味极佳。

除了这些干货,还有干黄瓜片和干萝卜条,今日没炒黄瓜片,只以萝卜干与剁椒拌匀,吃起来酸辣爽脆,口口咸脆,十分下饭。

宋荔跟盼盼能吃辣,一小碟子剁椒萝卜,几乎全进了两人肚子。

就着剁椒萝卜,宋荔一口气吃下两碗米饭。

冬日贴秋膘,吃得圆润些,能够帮助人抵挡寒冬的严寒。反正入了夏,苦夏后,食欲不振,自然而然也会瘦回来。

年底,薛记布行凭借三锭纺车的助力,生产的棉布匹和纱布,依旧稳居第一,占据市场的四成份额。

金玉绣坊,因着老顾客安利新客,让一次性月事带大卖,一两月,便挣回她们投资的银钱,甚至小有盈利。

临近年关,宋荔将这个好消息告知几位股东。

得知年底能拿绣坊的分红,钱再少,也是一份利,沈书兰和何芸玉面色红润,连一贯挥金如土的施三此刻也是喜意涌上眉梢。

虽说绣坊挣的不多,可自己挣的钱,有着不一样的意义。

她们投入绣坊的银钱,一部分参股了薛记布行,经过两次分红,大家回本一半,再过一两个季度,大概能全部回本,以后分得的利润,都是纯赚。

当初看在杨安慧的面上,投了点自己的私房钱,最坏的结果,也就是打了水漂,哪知这笔钱现在成了会下金蛋的母鸡,每个季度能按照布行营业额,分润到一笔盈利。

聚水成滴,长久以往下来,能给沈书兰和何芸玉带来一笔不错的收入。

每月二两银子的月例,对于普通人来说是一笔不菲的银钱,对世族家的子女来说,这点月例捉襟见肘,偶尔攒两三个月,才能买上一身喜欢的衣料子,或是喜爱的雪媚娘。

沈书兰月例不够用,不似施三,今日想吃雪媚娘,便直接预定了,毕竟大家族里子息旺盛,她有好几位堂姊妹,不似独苗苗的施三,备受祖母疼宠,每月不知补贴多少银子进施三荷包里。

铺子打烊后,宋荔跟往常一样到东市铺子收帐,瞧见钱箱子里的铜钱,叫她记起一件事。

在钱箱子翻找一圈,终于找到一枚新铸的铜板,她从荷包里取出个铜板放进去,换出枚簇新铜钱。

木湘湘纳闷了:“都是一文钱,有什么不一样吗?”

宋荔将新铜板仔细塞进荷包,回:“这个新一点,我要送人的。”

又一日,收到梅嫣从扬州寄来的书信。

过几日,梅嫣从扬州出发回凤仙郡,大概除夕前一夜到

今年梅嫣要跟她们一起过年。

去年家里只有她和干娘两人过节,冷冷清清,今年多了小翠、梅嫣,还有绣坊那些无家可归的绣娘们。

盼盼和阿虫有家人,过两日,要回家与家人团聚过节。

两日后,盼盼和阿虫相继返乡。

高大人的年假仅有七天,一来一回,赶不及,便不来凤仙郡同她们过年,据说得了恩准,四月份有一整个月的探亲假。

临近新年,年味渐浓。

上午就着剁椒萝卜吃下一碗粥食,宋荔给猫猫狗狗喂食,唤了好几声,不见白手套。

初到这处宅院时,葡萄和白手套用尿液标记领地,被宋荔胖揍了一顿。

她以为白手套生气了,又躲到哪里猫着,不理人。

午后得闲,她特意到铺子买来晾干的小鱼干,见猫碗里的粥食被吃光,将小鱼干放进猫碗里。

直到下午回到家,见到猫碗里的小鱼干,宋荔这才意识白手套可能又丢了。

葡萄只吃熟的鱼肉,白手套则偏爱晒干的小鱼干,啃咬起来,嚼得津津有味。

鱼干没动,证明白手套不在家。

宋荔望着自家院子高门大户,院墙也比从前的小院围墙高了一尺,因着白手套有离家出走的前科,修缮新院子时,她特意让工匠加高,不知它是如何跑出去的?

按照上次的经验,依旧给葡萄留了狗洞。

第二天一家人正吃着晚饭,听见喵呜喵呜声,宋荔端着饭碗出来瞧,黑白相间的毛发,酷炫的黑色眼线,圆滚滚的脑袋,除了隔三差五离家出走的白眼狼,还能是谁?

“哟,您还知道回来啊,感情我就是个饭票大冤种呗!”

回应她的,只有葡萄津津有味啃着小鱼干的哼哼唧唧。

正准备回厨房,听到有人拍响了朱门,宋荔问:“谁啊?”

“刚才我看见有只貍花猫进了你家院子,你就是那只猫的主人吧,快开门,看看你家猫干的好事,有本事你跟我出来对质啊,别躲在里面不出声。”门外一道尖利的嗓音,拍门声越发卖力。

宋荔:“……”

开了门,是个风情万种的妇人,怀里抱着只白毛的秃毛猫,脚边还跟着只漂亮的小三花猫。

见了宋荔,妇人当着白手套的面告状:“原来宋掌柜是这打架斗凶的貍花猫主人,就算你是官眷,这天底下也要讲一个理字,便是告到官府,我也不怕。看看你家猫干的好事,去年把我家猫身上抓出数道血痕,养了大半年,终于将毛发养回来,结果又被咬成这样,你说说打算怎么办?”

宋荔倒抽一口气:“这秃毛猫是,啊,不对,这猫是我家白手□□成这样的?”

妇人纠正:“什么秃毛猫,我家猫有名字的,叫霸天虎,若你不信,你去看看你家白手套爪子上是不是有白毛和血迹。”

宋荔当场抱来啃小鱼干的白手套,查看山竹猫爪过了,果然在爪缝里找到白色的毛发,人证物证具在,容不得抵赖。

正欲详谈赔偿方案,忽感裤腿有什么东西,低头一看,原来是美貌的,小三花正拿脑袋蹭她的裤腿。

粉色的鼻子,可爱极了。

宋荔忍不住弯腰逗弄小三花,将白手套放下,对妇人说:“抱歉,医药费多少,我们愿意赔偿。”

白手套才落地,蹭她裤腿的小三花立刻冲着白手套过去,在它周围转悠来,转悠去。

瞬时,宋荔和妇人好像突然明白白手套揍白毛猫的原因。

“你家貍花是公猫啊?”

宋荔:“不啊,母猫。”

可瞧着小三花的倒贴劲,宋荔也开始怀疑白手套的性别。

给妇人赔偿了伤药费,临走前,妇人一把捏着小三花的后脖颈,将它从白手套身边拽开。

厨房里,宋荔先是批评了白手套揍猫的恶劣行径,见它肚子扁下去,训到一半,到厨房取来些没吃完的米饭,加了小鱼干碎煮熟,一碗鱼肉拌饭,白手套吃得狼吞虎咽。

“知道外面打猎有多不容易了吧,你还往外面跑,说,是不是为了看小三花?”

白手套湿润的黑鼻子呼噜噜喷洒热息,两耳不闻窗外事,一心只想埋头干猫饭。

入夜后,宋荔和干娘、小翠一起烤火,剥着烤熟的橙黄栗子仁吃。

见天色不早,小翠起身去厨房烧热水洗漱。

将柴火塞进灶膛,点了火,听见里面喵呜一声,有什么东西在柴火堆里动弹,吓她一跳,差点从小马扎跳起来,以为出现了不干净的东西。

掏出干柴,看见个灰头土脸的貍花猫从灶膛里钻出来,一脸狼狈的模样,被宋掌柜养得油光水滑的毛发,也被火苗舔舐秃了一大块,哪还有半点平时处变不惊,揍白毛猫的威风?

小翠找到宋荔坦白:“宋掌柜,刚才我烧热水,没注意白手套在灶膛里猫着,不小心把它烧着了,烧秃了块。”

“真的啊,我去看看。”见小翠仿佛天塌下来了,宋荔还以为是发生了什么大事。

等看到白手套脑门秃了块,宋荔幸灾乐祸:“活该,让它老是欺负人家的霸天虎,把人家的毛发抓秃了。哈哈,也让你尝尝当秃头的滋味。”

似乎知晓自己毛发损坏,白手套舔舐着猫爪,用猫爪上的唾液替自己顺毛。

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