第121章 炙兔肉（2 / 2）
院子里闲坐看夜景，必须燃上驱蚊的艾草绳，否则后果严重。
为了维护荷花池子的清洁问题，耗费无数心力，但是在稻田里，这些蚊虫的虫卵，都成了鱼儿的饱餐。
因着家里荷花池子遭遇的虫卵问题，让宋荔联想到稻鱼共生的可取之处。
吃掉虫卵的鱼儿，排出粪便，又滋养了稻谷，同时减少稻谷的病虫害，一举两得。
这下子温度和食物都解决了，还愁鱼儿不肥么？
除了棉花地和稻田，庄子上栽种的果实成活率极高，利用农闲时间，田小桃还让手底下的人种了些蔬菜，一方面自给自足，一方面拿到集市售卖换些微薄的铜板。
庄子上的仆役，大部分是农户子女，哪里舍得叫庄子上的土地空着，白白浪费掉？
本着多挣一个铜板是一个铜板的念头，给地里都种上庄稼，连边边角角的角落也不放过，河这里种了黄瓜，那里搭建了鹅米豆的木架，等待爬藤。
月初时，田小桃赶着驴车到金玉绣坊拉来六名仆役，现在她手底下管着十一号人。
十一名仆役要吃饭，要发放工钱，田小桃不知道未来几个月棉花是否丰产，稻鱼是否盈利？只能通过采收山货，捕猎等手段，聚沙成塔的积攒，给庄子填补些，也让宋掌柜节省些开支。
斗转星移，终于盼到端午这日。
端午节，宋荔名下的几间铺子统一休业一日。
连金玉绣坊里的绣娘们，也被特许出城游玩，规定在傍晚时分，必须回到绣坊。
除了休沐一日，每位绣娘得了瓜果和鱼肉等节礼，由后院食堂的厨娘们烹饪成菜肴，送上饭桌。
瓜果鱼虾，另每人还得了几只粽子。
同一时间，宋荔才吃过糖蘸清水粽子，饭后，带着粽子去到莲花湖，看赛龙舟，向湖中投喂粽子，之后乘马车前往庄子。
大老远，瞧见田小桃带着几名仆役迎接。
今日过节，修建房舍的工匠也在与家人团聚，庄子上只有田小桃和一众仆役，以及一群巴掌大的小鸡。
提前得知宋掌柜会带着家人一同前来，田小桃让厨房早早待命，此刻见到两辆马车驶来，忙上前迎接。
被引领着进入其中一间修建好的房舍落座，田小桃派人打扫过，很干净，简单布置了桌椅，以供宾客午休的罗汉床，地面整洁得一尘不染。
等宋掌柜一行人落座后，田管事简单介绍了庄子上备好的食材，宋荔问了干娘和小翠她们，大家不挑食，于是对田小桃说：“饭菜的事，你自个儿看着办，我们都行。”
田小桃到厨房去交代，小翠则透过窗子，瞧着外面张望的仆役们：“宋掌柜，她们就是训练的女子护院队啊！”
说起这个，宋荔想起一事：“干娘，待你下旬前往京都巡店时，到时可带上三五护院，方可护您周全。”
虽说上次奔波，一路还算安全，多带些人手，安全性更有保障。
周万春轻轻颔首：“知道了，到时带着阿虫，让田管事挑上三名仆役即可。”
很快饭菜上桌，大多是上山收集的菌子雉鸡，桑葚野果，水芹菜、叶咸菜等山野美食，吃着别有一番野趣。
饭后，周万春要午休片刻。
宋荔带着盼盼、小翠一起爬山，体验赶山人的乐趣。
才到山脚，被宋荔发现倒横在阔叶上的一截树干上，密布了一朵朵的木耳。
这个时节生长的木耳，叫做春木耳，金秋十月后长出的，则叫秋木耳。
宋荔对身旁的人叮嘱：“小翠，你帮着我记着点，别忘了，等咱们下山来摘。”
小翠牢记在心，怕自己忘了，特意用户石头在路上做了标记，这才拔腿去追走在前面的两人。
走在前面的盼盼，意外发现树杈上的鸟窝，她上树灵活，片刻功夫，取出三只鸟蛋拿给宋掌柜，给鸟窝留下两只。
得了鸟蛋，被宋荔用干草垫着，小心翼翼放进背篓里。
等小翠赶到时，瞧着三颗荔枝大小的鸟蛋，也不敢示弱，在山林里搜寻起来，拨开湿润的枯叶，发现一簇簇艳红色的菌子，可惜大家都不认得，不确定有没有毒性，不敢采摘食用。
路上渴了，带来的清水快饮用完，找到田管事说的山泉，无法直接饮用，倒是叫几人发现了鲜红诱人的树莓。
正值采收季，酸甜可口，叫人解了渴。
口渴解了，一路步行消耗的体力，让三人饿了。
因着吃了粽子，肠胃不消化，不怎么饿，一行人在庄子上几乎没怎么动筷，此刻粽子被消化完，三人饿得饥肠辘辘。
上山时，宋荔备了弓箭，一射一个不准，惊扰了林中的小动物。
盼盼默默捡起颗石子，弹出去，将猎物击晕，成功引来宋荔和小翠的惊叹目光。
小翠将野兔放血扒皮，宋荔盯着盼盼遍布老茧的手掌：“方才你那一招，可真厉害，如果是用在人身上，能否一击命中？”
盼盼如实回：“伤不了人，但能阻碍片刻。这个不难，全靠手腕发力，宋掌柜想学吗？”
听到伤不了人，宋荔顿时没了兴趣：“不学。”
这种绝技哪里是一时半刻能学会的，她要开铺子，平时哪有功夫练习，不如直接雇佣些女护院，比较有安全感。
谈话间，小翠点燃了火堆，将肥兔子烤得滋滋冒油，上山前，她们未携带干粮，仅带了食盐和五香粉，特意来山里开小灶。
一面转动着肥兔子，一面撒上一小撮食盐，空气里萦绕着炙烤的油香。
炙烤两刻众，小翠给烤好的兔子撒了五香粉，用匕首片出兔肉，递给宋掌柜和盼盼。
炙烤的兔肉很香，许是兔子肥美，烤出来的油脂润泽的肉质，使得炙兔肉吃起来丰腴鲜嫩，宋荔啃着兔腿，啃得满嘴流油。
盼盼同样吃得很香，腰腹肉质厚实的地方，还被小翠划了花刀，炙烤得外焦里嫩，很入味。
香得盼盼嗦了手指上的油汁，咂咂嘴，回味道：“吃了烤兔子，不免叫我想起从前与父兄走镖的日子，风里来雨里去，时刻提心吊胆，害怕有匪徒劫镖，每日过得惊心动魄。”
小翠讷讷：“这么可怕啊，难怪镖局收费那么贵，真真是豁出命挣钱。”
三人分吃完一只兔子，吃不够，中途小翠还想将得来的三颗鸟蛋放进火堆烤熟，解馋。
宋荔怕烤鸟蛋炸伤人，跟小翠解释一番。
见天色不早，浇熄了火堆，又用泥土将之掩埋，准备下山。
到了山脚，将烂木头上的木耳全部采摘，堆了小半背篓，总算小有收获，三人背着斜阳，晒得蔫巴，一改上山时的蓬勃朝气。
从庄子回来，又几日，迎来下旬。
干娘收拾行李，带着阿虫，还有田小桃挑出来的三名女护院，一起出发前往城外码头。
宋荔要开铺子，没法到城外码头相送。
午后，收到从苏州寄来的信件。
信里，卢月琴带来两个消息，一个好消息，一个坏消息。
好消息是，苏州金玉绣坊分店在当地打开了口碑，营业额节节攀升，卢月琴认识了几位官眷夫人，同她们交好。
坏消息是，由于她们绣坊里的一次性月事被当地女子们口口相传，让绣坊小有名气，因此出现了几家跟风制作一次性月事带的绣坊。
其中规模最大的一家，还是宋荔的老熟人——菊棠。
据卢月琴打探来的消息，菊棠做了苏州当地一位六品官员的小妾。
别看只是六品小官，据说在京都有高官族叔靠山，在苏州几乎横着走，靠着这棵大树，菊棠在金玉绣坊分店的同一条集市，同样开设了绣坊，高薪聘请了城内数一数二的绣娘，专门抢走她们铺子的顾客，甚至仿制了她们分店最赚钱的一次性月事带……
同一条街，同样开绣坊，说不是故意找晦气，宋荔不信。
菊棠傍上的官宦，不难猜，大概是高文祥政敌那边的关系。
既然高文祥要给她们母女俩讨公道，想来不仅仅只是处理春风楼，还有后招。
接下来是高大人与政敌斗法，他们神仙打架，她一个普通人，拭目以待好了。