第8章 解牛刀法（1 / 2）
苏青山让傻柱找来三根长木杆，上端绑在一起，形成一个稳定的三角锥框架，把麋鹿挂起来。
“傻柱，看好我的刀法，能学多少就学多少!”
苏青山亲自动手。
让傻柱打下手。
傻柱点点头，紧盯着苏青山的刀。
苏青山一刀划下。
麋鹿正面的皮毛被划开，皮划开，肉不破，血不流!
“怎么没有血?”
众人大吃一惊。
他们还以为一刀下去鲜血淋漓。
苏青山没理会他们，手中刀快速挥动，带起一片片雪亮的刀光，让围观众人向后一退再退。
三分钟!
麋鹿的皮毛被完整地扒下来了。
“师父，你的刀法太神奇了!”
“皮毛上，一点可见的油脂都没有，省去刮油的步骤，可以直接进行下一步处理，太难了!”
傻柱十分震惊。
“这算什么?”
“接着学!”
把麋鹿皮卷好，放在一旁。
苏青山开始割鹿肉。
一刀下去。
一块肉就被轻松切下来。
肉下的骨头白白净净，骨肉彻底分离，肉上没有接下来的骨茬，骨头上也没有残留的肉渣。
刀在骨肉间游走。
只切肉!
不碰骨!
不到五分钟时间。
麋鹿身上大部分肉都被切下来，露出大半白白净净的骨头，比如说肉渣，连一点血污都没有。
“师父，你这是传说中的庖丁解牛刀法吧?”
傻柱两眼放光。
庖丁解牛刀法，简称解牛刀，是厨师界最顶级的刀法，只有庖丁解牛刀法才能完美骨肉分离。
“想学吗?”苏青山点点头。
“当然想学，师父你愿意教我?”
傻柱简直不敢相信。
庖丁解牛刀法神技，他真有机会学吗?
“你想学，我就教你!”
“前提是你的基础刀功达到我的要求，你还差得很远!”
苏青山继续割麋鹿肉。
“骨头上一点肉都没有，这刀法也太厉害了吧?”闫解成感慨。
“解成，你说要是苏青山拿刀砍人，一刀下去，会不会只剩下一副骨头架?”刘光奇问了一句。
刚问完，他自己就打了一个冷战。
脑海中浮现一个画面，他被苏青山砍了一刀，皮肉吊在脚下，只立着一副苍白无血的骨头架。
他被吓到了。
闫解成也被吓到了。
周围的人全被他吓到了。
人和动物，都是血肉骨头组成的。
苏青山的庖丁解牛刀法，能切肉，就能杀人，刘光奇一句话，让他们意识到苏青山的可怕!
众人都默默地后退了一步，感觉不够，再后退一步，还不够，就后退第三步。
刚才众人还围得很近，想看清楚一些，现在不敢了，都想离远一些，看苏青山挥动手中刀。
咯咯!
苏小云笑出声。
小孩子没心没肺，和何雨水一起，拿着苏青山带回来的新鲜榛子，砸开吃最新鲜的榛子仁。
贾东旭就在人群中，脸上缠满纱布，只露出右眼。
他盯着苏青山，眼中满是恨意。
现在又多了一股惧意!
“该死，真该死，苏青山怎么有这么厉害的刀法?”
“我本打算晚上悄悄进苏家，弄死他!”
“幸亏他今天就处理麋鹿，要不然，我今天晚上摸进去，死的肯定是我，苏青山真是该死!”
“他这么厉害，让我怎么弄死他?”
贾东旭在心里一阵疯狂吐槽。
旁边，许大茂也来看热闹了。
看到苏青山的刀法，他的大长脸也白了。
“苏青山害我们家损失一千块钱，连准备给我找工作的钱都拿出去了，我恨他!”
“可他这么厉害，让我怎么报复他?”
许大茂攥紧拳头。
把指甲刺进掌心都没感觉到痛。
“唉，看来不能亲自动手了!”
“要是让他知道，我想报复他，他一刀砍过来，我就只剩骨头架了，我还没活够，还不想死!”
“报复苏青山，只能借刀杀人。”
许大茂吓得不敢出手了。
“咦，苏小云?”
“我没能力报复苏青山，可以收拾苏小云，这个小丫头片子，我用一只手，都能把她打趴下!”
许大茂阴险地盯着苏小云。
贾东旭旁边，秦淮茹眼中带着笑意。
她发现贾东旭微微颤抖，猜到他被苏青山吓到了。
“贾东旭活该!”
“刚才，他欺负我，把我吓坏了，他就不是一个男人。”
“活该被苏青山吓!最好把他吓成太监，硬不起来，贾张氏就不会再逼着我和他生孩子了。”
秦淮茹心中很高兴。
她对苏青山，有怨，有恨，苏青山害了她丈夫，还有一丝丝感激!
众人心思各异的时候。
麋鹿的肉都被都青山切下来，傻柱接过去，根据肉质的不同，一块一块整齐排列在木板上。
“我听说鹿肉大补，是真的吧?”
刘海中问阎埠贵。
“对，鹿肉的确大补，旧社会的王公大臣，甚至皇帝，都喜欢吃肉肉，可惜鹿肉太难弄了!”
阎埠贵叹了一口气。
咕嘟!
贾张氏咽了一口口水。
她想吃鹿肉了。
咕嘟!
聋老太太也咽了一口口水。
她是四合院唯一吃过鹿肉的人，想起鹿肉的鲜美滋味，她只能悄悄不断地吞咽涌出的口水。
聋老太太看了一眼易中海。
易中海一阵头皮发麻，聋老太太不会想吃鹿肉吧?
上次聋老太太想吃腊肉。
苏青山卖给她，五十块钱一斤!
很美味!
可太心疼了!
现在聋老太太又想吃新鲜的鹿肉。
多少钱一斤能买到?
易中海猜测，恐怕不会比腊肉便宜!
毕竟鹿肉罕见，大补，珍贵程度不是猪肉能比的!
“该死的苏青山，弄这么多鹿肉馋我，我还没吃过鹿肉，要是能抢一块鹿肉就跑该多好?”
贾张氏蠢蠢欲动。
可她一眼看到苏青山手里的刀了。
瞬间冒出一头冷汗。
抢肉的想法消失得无影无踪。
她可不想被苏青山一刀劈下去，来一个完美的骨肉分离!
“三大爷，你吃过鹿肉吗?”
“鹿肉什么滋味?”刘海中问。
旁边的人都竖起耳朵。
“二大爷，我哪有机会吃鹿肉?”
“我的一个同事倒是吃过，他说鹿肉非常鲜美，是人间难得的美味，有机会吃一次就好了!”
阎埠贵说话的时候，两眼一直盯着木板上的鹿肉。
他估计。肯定有三百斤。
比上次野猪身上的肉还多。
此时，傻柱把鹿肉摆放完毕。
“师父，麋鹿的内脏怎么处理?”
傻柱看着一堆内脏。
内脏也是肉!
刘海中等人，死盯着盆里的麋鹿内脏。
他们希望苏青山不要了。
他们就可以一拥而上，一家抢一点回去尝尝!
苏青山没发话，手里还拿着菜刀，他们就连一个屁都不敢放，生怕苏青山来一刀庖丁解牛!
咚咚!
刘海中两步跑到苏青山面前。
“谁推我?”
刘海中脸白了。
刚才。
他和阎埠贵等人，讨论苏青山会不会卖鹿肉?