第181章 提问！Sakura和行走的表情包有什么区别？（2 / 2）
所以她才决定，争取多做一些品种的甜点，那就能让雪兔哥有更多的选择了！
而且还能争取让雪兔哥吃饱！
樱琢磨了半天，随后转头看向叶辉：“叶辉君，你我除了大福和蛋糕，还要做什么比较好呢？要那种雪兔哥会喜欢，做起来又不会太难的。”
叶辉走到操作台旁，看了一眼台面上的材料，想了想，提议道：“其实你都已经做大福和蛋糕了，两个甜品的材料你也可以组合一下，搞一个千层蛋糕出来，这样草莓酱还能有用武之地。”
知世也点点头：“是呀，草莓大福的做法很简单，只要把糯米皮蒸好，包上奶油和草莓就行，蒸好的糯米皮还可以用来做千层蛋糕，加上草莓、奶油和果酱，吃起来软软糯糯的，甜度也刚好，应该会很受欢迎。”
“好主意！”樱拍了下手，忽然就很有斗志，“那就做大福和千层蛋糕好啦！至于草莓蛋糕的话，就看看剩下的材料吧～嘿嘿，我一定要做出全世界最好吃的草莓甜点，拿给雪兔哥吃，他肯定会喜欢的！”
“我也相信～那叶辉君呢？你准备做什么点心？”知世微笑着点头，而后转过头，看向叶辉，一边擦拭樱花模具，一边问道。
叶辉指了指操作台上的淡奶油和千层皮材料：“我也准备做一个草莓千层蛋糕，再做一个草莓镜面慕斯好了，这样我们三个人能用到的材料都可以互通，大家做的东西多一些少一些，都可以帮别人填补。”
知世轻轻颔首：“好～”
另一边，李莓铃看着大部分人都开始挑选材料，撇了撇嘴，也走到李狼身边，双手叉腰，一脸自信地道：“狼！我们来做草莓蛋挞吧！在香港的时候，我跟一个很有名的甜点师学过，做出来的蛋挞，保证比他们做的都好吃，特别是我学做的挞皮，又酥又脆！你之前也吃过。”
李狼看了她一眼：“嗯，我吃过吗？而且，你确定你真的会做吗？别又像上次在学校做蛋糕那样”
“我那是失误！只是一次不心而已！”李莓铃被戳到了痛处，脸颊泛红，声音也提高了几分，“这次我肯定不会出错了，材料我都记清楚了！你到底做不做嘛？不做我就自己做，到时候你可别想吃！”
“做，我做。”李狼嘴角抽搐，伸手拿起旁边装着低筋面粉的玻璃罐，妥协道，“我帮你揉挞皮，你负责准备草莓馅料，这次可别再弄错材料了。”
李莓铃瞬间多云转晴，拿起装草莓的盘子，开始挑选起要用来做馅料的草莓，嘴角不自觉扬了起来。
李狼看着李莓铃自信的样子，心里暗自叹了口气。
不管怎么，还是自己跟着一起动手，顺便盯着莓铃，比较靠谱。
这边，樱已经按照叶辉教的方法，在不锈钢碗里倒入糯米粉，又加了几勺白砂糖，用筷子轻轻搅拌了几下，让糖和粉混合均匀。
接着，她慢慢往碗里加清水，一边加，一边用筷子顺时针搅拌，直到碗里没有干粉颗粒，变成细腻的白色面糊才停下。
“叶辉君，是这样吗？是不是还要再加点水？”樱端着碗转过身，脸上还沾了一点白色的糯米粉，跟只不心蹭到面粉的猫一样。
叶辉走过去看了一眼碗里的面糊，点了点头：“已经搅拌得很均匀了，浓稠度也刚好，不用再加水了，接下来就可以放进微波炉里加热一下，记得盖上保鲜膜，留个口透气。”
他顺手从旁边的纸巾盒里抽了一张湿纸巾，递给樱，“先把脸擦干净吧，花猫，不然面粉蹭到衣服上就不好了。”
“我才不是花猫呢！”樱接过湿纸巾，嘟囔着抗议，却还是乖乖地擦了擦脸颊上的面粉。
【木之本樱情绪值+9】
叶辉笑了笑，没再逗她，转身去准备自己做千层蛋糕需要的淡奶油。
或者，樱跟知世要做的东西，也都需要用到淡奶油，他可以多做一些，给她们也准备几份。
樱这时已经心翼翼地给碗盖上保鲜膜，用牙签在上面扎了几个孔，然后将碗放进微波炉，设定好时间，双手托着下巴，站在旁边等，眼睛一眨不眨地盯着微波炉门。
不过才等了一会，她就感觉有些无聊，又走到水槽边，开始处理草莓。
她先将草莓一个个放进清水里，轻轻冲洗，去掉表面的杂质。
然后用刀子心地去掉草莓蒂，再用厨房纸巾轻轻按压，吸干草莓表面的水分，每一步都很认真，为了造型好看，甚至连草莓蒂的切口，她都会尽量保持整齐。
知世原本也在处理自己的草莓，看到樱认真的样子，捏着草莓的拳头松了又紧，紧了又松，最后还是忍不住放下手里的工具，拿起摄像机对准她。
镜头里，樱低着头，手指轻轻捏着草莓，阳光透过天窗在她身上，连睫毛的影子都显得格外温柔。
“樱认真的样子，无论看多少遍，都觉得特别可爱呢。”知世看着镜头，紫眸弯成了月牙，缓缓呼出一口气，声音温柔。
“叮——”微波炉的提示音响起，糯米团加热好了。
樱当即便戴上隔热手套，动作缓慢地将滚烫的碗端了出来。
刚打开保鲜膜，一股香甜的糯米味就飘了出来，让人忍不住想要尝上一口。
“接下来就要把它揉成光滑的面团，还要加一点黄油增加韧性。”叶辉走过来，指了指案板上提前准备好的黄油块，耐心指导。
“嗨一！我知道了！”樱点了点头，将碗里温热的糯米团倒在铺了一层薄糯米粉的案板上，学着刚才录像带里的手法，伸出手，轻轻按压糯米团，准备开始揉搓。
可刚出炉的糯米团又烫又黏，她的手指一碰到，就被粘住了，想用力搓，又怕被烫到，只能心地一点点挪动。
最后折腾了半天，不仅没把面团揉光滑，反而把自己的手、甚至手腕上都粘满了糯米渣子。
樱：●﹏●
“呜……好烫……怎么会这么黏啊……”樱看着自己黏糊糊的双手，委屈地瘪了瘪嘴。
叶辉看着她手忙脚乱的样子，忍不住笑了起来。
请问Sakura和行走的表情包有什么区别？
好像也没什么区别，当然也有区别。
那就是——樱可比表情包可爱多了～～
叶辉走过去，拿起案板上的刮板，先轻轻将黏在案板上的糯米团刮下来，然后用刮板将面团切成块，待温度稍微降下来后，伸手将块糯米团捏在一起，一边揉，一边慢慢加入软化的黄油。
没一会儿，原本黏糊糊的糯米团，就被他揉成了一个光滑圆润的面团，表面泛着淡淡的光泽。
叶辉也不知道面团为什么还能发光，这又不是美食番。
不过樱和知世的眼睛还能冒星星呢，面团发个光而已，貌似也没什么问题.
“叶辉君你真的什么都会耶！也太厉害了吧！”樱看着那团光滑的糯米团，眼睛瞬间亮了，语气崇拜。
【木之本樱情绪值+10】
“这也没什么厉害的，多练习几次，你也可以揉得这么好。”叶辉将揉好的面团放在樱面前的案板上，还递给她一把刷子，“现在温度刚好，你可以试着用刷子在手上刷点糯米粉，再慢慢揉，就不会粘手了。”
“嗯！我一定会努力的！”樱接过面团，又认真地在手上刷了层糯米粉，信心满满地开始模仿叶辉刚才的动作。
而另一边的李莓铃，情况也没好到哪里去。
她之前信誓旦旦地自己会做草莓挞，可真动起手来，问题就来了。
她拿着筛子筛低筋面粉时，不心把面粉撒了一地，结果面粉加太多，面团干得像石块。
她想揉挞皮，又因为黄油加太多，面团变得软塌塌的，根本没法塑形，急得她额头都冒了汗。
后来黄油加的不多，但没没软化到位，揉出来满是颗粒
这倒是光是制作挞皮，李莓铃就已经失败了三次。
“为什么这个面团就是不成形啊！＼(`Δ’)／可恶！！”李莓铃盯着手里那坨干硬的面团，气得直跺脚，两只辫子来回晃动，委屈又不甘，“明明上次学的时候很简单的呀！师傅带着我一遍就做出来了！”
李狼在一旁看着，默默地叹了口气。
他早就知道会是这个结果。
莓铃每次做点心都只记得大概步骤，却总忽略细节。
所谓师傅带她一遍就做出来了
估计也只是人家师傅自己在动手吧.
他走上前，伸手从她手里接过面团：“莓铃，你先休息一下，喝口水，我来试试吧，你在旁边看着就好。”
“我才不要！”李莓铃把脸一扭，“反正不管如何，我今天一定要把草莓挞做出来，不然我就不叫李莓铃！”
嘴上虽然这么，可她手里却悄悄放慢了动作，没再把面团抢回来，而是默许李狼接过了面团。
叶辉瞥了一眼那边鸡飞狗跳的两人，在心里默默摇了摇头。
莓铃啊，人还是得认清自己的擅长领域。
华夏的点心那么多，何必非要执着于自己不擅长的西式挞皮呢？
他收回视线，开始专注制作起自己的草莓千层。
制作千层饼皮最考验耐心和技巧，平底锅的火候要控制在中火，不能太旺，以免烤糊，也不能太弱，导致饼皮粘锅，而倒入的面糊，则要不多不少，刚好能铺满锅底，这样摊出来的饼皮才够薄，口感才够Q弹。
在叶辉精准的控制下，他握着平底锅的手柄轻轻转动，每一张饼皮都被摊得厚薄均匀，边缘微微卷起，颜色是恰到好处的乳白。
他将烤好的饼皮一张张迭放在盘子里，很快就整齐地堆起了高高的一摞。
“叶辉同学，你这是在做千层蛋糕吗？”奈绪子端着自己烤糊的饼干路过，看到这摞完美的饼皮，忍不住凑了过来，一脸好奇，“这饼皮摊得也太均匀了吧，看起来好专业啊！”
“是啊，不过是随便做做而已，主要是火候控制好就行。”叶辉随口回答，手里还在继续摊下一张饼皮。
“随便做做都这么厉害……”奈绪子看着那摞厚薄一致的饼皮，又低头看了看自己手里边缘烤黑、形状歪扭的饼干，默默地在心里流下了羡慕的泪水。
同样是做点心，怎么人和人之间的差距就这么大呢？
另一边，在叶辉的贴心指导下，樱制作草莓大福的过程异常顺利。
她先将揉好的糯米面团放在案板上，用手分成一个个大均匀的团子，然后取一个团子，在手心揉圆，再用擀面杖轻轻擀成薄薄的圆片，注意避开最周围，好留出一点，以便包裹。
接着舀一勺草莓果酱放在圆片中间，用手指轻轻提起圆片边缘，一点点将果酱包起来，捏紧收口，最后将做好的大福放在熟糯米粉里滚了一圈，防止粘手。
终于，一个个白白胖胖，圆圆滚滚的草莓大福就这样诞生了。
“完成了！我的草莓大福！”樱看着盘子里整齐摆放的大福，脸上满是成就感，眼睛都亮了。
她迫不及待地拿起一个，轻轻咬了一口，软糯的糯米皮带着淡淡的香甜，里面的草莓果酱酸甜多汁，两种味道融合在一起，刚好中和了甜度，美而不腻。
“好好吃喔！”樱一脸陶醉，眼睛都眯了起来。
“知世，叶辉君！你们快尝尝，我做的草莓大福敲好吃的呦～”她拿起两个大福，快步走到两人身边，分别递给他们，语气期待。
知世微笑着接过，口咬了一下，细细咀嚼后，赞许道：“真的很好吃呢，糯米皮很软糯，果酱的甜度也刚好，好恰～”
樱晃了晃头顶的呆毛。
叶辉也尝了一个，味道确实不错。
对于第一次做大福的樱来，能做到皮薄馅足、口感不粘牙，已经是很大的进步了。
当然，也或许是因为要做给雪兔吃，所以才格外用心？
“嗯，做得很好，Sakura，比我预想中还要好上很多。”叶辉笑着夸奖。
得到两人的肯定，樱开心极了，嘴角都快咧到了耳根。
樱：Ｏ(≧≦)Ｏ诶嘿～
【木之本樱情绪值+8】
她将剩下的大福用干净的盘子装了起来，还盖上了保鲜膜，一脸郑重地道：“这些要留给雪兔哥，还有爸爸和哥哥他们吃！”
叶辉点头，而后继续专注制作草莓千层。
饼皮已经整齐迭放在一旁，接下来就是打发奶油和组装。
他从冰箱里取出淡奶油，倒进干净的不锈钢盆里，按照比例，加入适量白砂糖，手持电动打蛋器，点开高速打发。
淡奶油在打蛋器的搅拌下，很快从液态变成蓬松的固态，提起打蛋器时，还能拉出直立的尖角，很是细腻，但又很稳定。
而组装环节也很简单，他先在蛋糕盘中央放一张千层饼皮，用抹刀均匀地抹上一层淡奶油，再将提前切好的草莓薄片整齐铺在奶油上，确保每一口都能吃到草莓，接着再放一张饼皮，重复抹奶油、铺草莓的步骤，一层迭一层，动作熟练又连贯。
没一会儿，一个层层分明、满是草莓颗粒的草莓千层蛋糕就完成了，顶部还特意用半颗草莓和薄荷叶做了装饰。
做完千层，叶辉又拿出制作草莓镜面慕斯的材料。
提前泡软的吉利丁片、新鲜草莓榨成的果茸、还有刚打发好的淡奶油。
他先将吉利丁片隔水融化，倒入草莓果茸中搅拌均匀，放至室温后，再慢慢倒入淡奶油，用刮刀翻拌至完全融合，形成细腻的慕斯液。
最后，他将慕斯液缓缓倒进圆形模具里，轻轻震动模具，排出气泡，然后放进冰箱冷藏定型。
“叶辉君，你这是在做慕斯吗？”
樱也开始做起千层，因为有叶辉的提前准备，她做得很快，差不多做好后，便凑了过来，好奇地看着叶辉的操作。
“嗯，草莓镜面慕斯，等冷藏定型后，表面就会倒一层透明的草莓镜面，看起来会更漂亮。”
叶辉回答，顺手擦了擦溅在手上的慕斯液，“等一下做好了，第一个给你和知世品尝，至于剩下的，你也可以带给雪兔哥他们。”
他冲樱眨了眨眼。
“好耶！我也很喜欢吃慕斯！”樱蹦蹦跳跳地拍了拍手。
【木之本樱情绪值+6】
知世这时刚好将最后一颗草莓粒放在自己的慕斯上，听着两人的谈话，手下的动作没停，只是紫眸慢慢弯起，嘴角露出一丝浅浅的笑意。
【大道寺知世情绪值+5】
“快去把你装大福的盘子拿过来，顺便把操作台再擦一遍。”叶辉笑着提醒，指了指旁边的纸巾盒，“等会儿工作人员会组织品尝大会，大家要把自己的成品摆出来分享，你可以留一点出来，专门给别人品尝。”
“嗨一！我马上就去！”樱点了点头，转身跑回自己的操作台，擦拭起台面上残留的面粉。
知世的草莓果冻和慕斯也做好了。
樱花形状的果冻摆在透明碟子里，粉色的果冻里嵌着块草莓。
草莓慕斯则装在白色瓷杯里，顶部铺了一层新鲜草莓碎，看起来和甜品店里卖的没什么区别，反而还更好看一些。
实际上知世的厨艺一直都很好，做点心时的步骤清晰、手法熟练，连工作人员路过，都忍不住要夸赞几句。
只是平时因为叶辉总是掏出一些好吃的，让知世没有什么发挥空间而已。
另一边，李莓铃还在和她的草莓挞面团作最后的斗争。