第230章 没有谁能挺直腰杆走出吴记(1 / 2)
第230章没有谁能挺直腰杆走出吴记
今天的自助餐大多出自何双双之手,且都是大锅菜,论味道,自然不如吴铭亲自掌勺的单锅小炒。
苏轼将所有菜品逐一尝过后,便已心下了然。
这丝毫无碍他大快朵颐。
滋味稍显逊色是相较吴记而言,比起其他食肆,依然远远胜之。
何况,仅七十文便能吃到这许多菜品,且随意自取不限量,如此实惠,夫复何求
苏轼只恨自己食量不济,挨个尝下来,竟已有六七分饱足。
搁在从前断不至此,定是数月来食素吃斋,生生饿小了肚肠!
究其另一缘由,这满堂食客皆是初试自助餐,难免缺乏经验。
按现代人的吃法本应少量多次取菜,细嚼慢咽进食,将限定的时辰从容吃尽。
店堂里的景象却是:个个盘盈钵满,埋头猛啖,那刘几更甚,大口吃肉,大口喝柠檬水,一个文弱书生,愣是吃出了几分江湖豪气。
“嗝”
不消半个时辰,满座已是饱嗝连连。
一众食客陆续起身离店,来时昂首阔步,去时弓腰驼背,抚肚缓行。
刘几深感惋惜,可松开的腰带已被撑起,实在吃不下了。幸而,他这般胡吃海喝,吴掌柜能否赚钱不好说,他反正不亏!
唯有苏轼那桌吃满了一个时辰,准确地说,是苏辙吃满了一个时辰,期间跑了多次茅厕,走起路来,仿佛能听见肚子里哗啦哗啦响。
今日终于实现了“西瓜自由”!
今夏再无遗憾!
进食时未曾计较,待离店行于巷陌,方觉步履维艰,撑得难受。
苏轼抚着滚圆的肚腹,感慨道:“适才只顾饕餮快意,将这肚囊当成了无底深瓮,殊不知,吃饭本是为饱腹享味,暴食不但伤身,亦无益于品评滋味。这自助宴虽不限量,我等亦须有所节制……”
“然也!”林希打个响亮的饱嗝,“凡事过犹不及,贪一时之快,后患必生,能知止,方能恒久。下回光顾,断不可再似今日这般……”
六人一边反躬自省一边蹒跚远去。
学霸即便吃个饭也能有所感悟,欧阳发不同,他连饭都没得吃。
想起昔日的同窗正在吴记川饭大啖自助宴,眼前的饭菜顿时不香了——本来也没什么滋味可言,送来的菜肴委实清淡,竟是一点儿荤腥也无,这哪里是病人的待遇庙里的斋饭也不过如此!
欧阳发既悔又恼,这才第一日,他已叫苦不迭,距放榜尚有一月,假使落榜……
他浑身一激灵,不成,这日子没法过了!
待父翁回府,他立刻扒着窗户嚎叫起来:“爹爹!孩儿知错!”
无人理会。
连素来护着自己的娘亲也默不应声。
唯有四弟蹦蹦跳跳跑过来,笑嘻嘻道:“大哥可是馋了想吃什么菜,我替你尝!”
欧阳发甩给他一个白眼,让他自己体会。
幸好欧阳辩年幼,无法擅自离家,不然,真教他吃了吴记的自助宴,回来同大哥细说,那不得把欧阳发气个半死。
……
直至吴记的最后一桌食客离去,何双双仍然兴奋不已。
苦练多日,今日终于正式上灶,由她独立为食客烹制菜肴,兴奋之余,难免有些忐忑。
待灶火一开,心里那点忐忑立时烟消云散,眼里唯余灶台,心中只剩菜肴,再无杂念。
干活时不觉得热和累,此时歇下来了,才发觉衣衫早被汗水浸湿,手脚都有些发软。
三昧真火名不虚传,哪怕已经熄火,仍觉得热气扑面。
在凡间当厨娘须注重仪态,仙家灶房里显然不讲究这个,见吴掌柜和小谢都很随意,何双双也不再矜持,拿干毛巾胡乱擦去脸上汗渍,以手作扇替自己扇风。
吴铭见状笑道:“去门口乘会儿凉吧。”
“”
何双双不明所以,见谢清欢搬了张小凳坐在通往仙界的入口处,一脸的惬意,便好奇走过去。
未至门口,已有缕缕凉意袭来,她禁不住发出一声喟叹,脸上也流露出同样的惬意之色。
怪哉!按小谢的说法,门那边该是接待仙人之所,怎的竟似冰窖一般,不断散发着寒气!
谢清欢解释道:“这是师父特意召来的仙风,若非如此,我等凡俗之躯岂能承受三昧真火之烈”
何双双恍然,任仙风拂去燥热,呆呆地望向门那头。
单是仙家灶房里便有诸多奇珍异宝,仙界又该是何等玄妙光景
李二郎和张关索将店堂里的锅碗瓢盆收进厨房。
“掌柜的,这些剩菜如何处置”
盆里的各色菜肴剩下不少,按往日的做法,该倒进潲水桶里,可这些菜未经染指,就这么倒掉,未免可惜。
“员工餐。”
“好!”
李、张二人喜不自禁,他俩等的正是这句话,当即将盆中剩菜换作碗盘盛装。
“二郎,”何双双冷不丁开口,“客人对今日的菜品是否满意”
尽管出菜之前已尝过滋味,但毕竟头一回掌灶,好与不好,得由客人说了算。
李二郎笑道:“满不满意我倒是没问,但没有哪个客人能挺直腰杆走出吴记!”
众人都笑了起来。
谢清欢本也笑眼盈盈,忽然瞧见自己做的蒜泥黄瓜和红凉虾剩的最多,双双姐做的荤菜却所剩无几,笑容瞬间凝固,取而代之的是强烈的挫败感。
何双双看向吴铭:“吴大哥,这自助宴当真有利可图么”
这也是谢清欢和李二郎的疑问。
食材的成本摆在那里,七十文每人,不限量,哪怕不亏,也决计没多少赚头,远不如单锅小炒和套餐的利润高。
事实也确实如此。
吴铭正色道:“我本也没打算靠这个挣钱,这自助宴是给你练手的,让你多积攒些经验。”