第468章 刘大厨的杰作（1 / 2）

郑浩告別苏曼青，回到刘雅寧的住处。

他下了电梯，走到门口，还没敲门，门就从里面被拉开了。

刘雅寧繫著一条略显滑稽的卡通围裙，脸上沾著一点点麵粉，眼睛亮晶晶地看著他，带著显而易见的紧张和期待。

“回来啦快进来，外面冷！”

她侧身让郑浩进屋，一股混合著食物香气和淡淡焦糊味的温暖气息扑面而来。

郑浩笑了笑，脱下外套。

“嗯，考完了，心里踏实多了。”

他目光扫过客厅，看到餐桌上已经摆好了两副碗筷，中间放著一个白色的砂锅，盖子紧闭，但丝丝热气还是从边缘冒了出来。

“你……真煲汤了”

郑浩有些惊讶，他以为刘雅寧说“试著煲汤”只是说说而已。

“那当然！”

刘雅寧挺了挺胸脯，一脸“快夸我”的表情，但眼神里的紧张却藏不住。

“我可是严格按照菜谱来的！就是……就是可能火候掌握得不是特別好……”

她小声补充了一句，然后迫不及待地拉著郑浩走到餐桌旁。

“快尝尝！我燉了快三个小时呢！”

她小心翼翼地掀开砂锅盖。

一股更浓郁的热气涌出，带著鸡汤的鲜香，但似乎……还夹杂著一丝若有若无的糊味。

锅里的汤色泽金黄，能看到燉得软烂的鸡肉和几颗红枣、枸杞，卖相……勉强及格。

郑浩拿起勺子，舀了一小勺汤，吹了吹热气，送入口中。

刘雅寧屏住呼吸，紧紧盯著他的表情，像个小学生等待老师批改作业。

汤入口，温度正好。

鸡汤的鲜味確实燉出来了，口感也还算醇厚。

但是……

郑浩微微蹙了下眉，仔细品味了一下。

味道有点……平淡。

不，不仅仅是平淡。

是缺少了最关键的味道——咸味。

他又舀了一勺，仔细尝了尝，確认了。

这锅汤，忘了放盐。

看著郑浩细微的表情变化，刘雅寧的心一下子提到了嗓子眼。

“怎……怎么样是不是很难喝”

她的声音都带了点哭腔。

“是不是糊了我就知道！我中间接了个电话，可能多燉了一会儿……”

郑浩看著刘雅寧那副泫然欲泣、自责又期待的样子，心里软得一塌糊涂。

他放下勺子，脸上绽开一个温暖又带著点戏謔的笑容。

“好喝。”

他肯定地说。

“真的”

刘雅寧眼睛一下子亮了，但隨即又狐疑地看著他。

“你別骗我！是不是为了安慰我”

“骗你干嘛”

郑浩拿起盐罐，往自己碗里的汤中轻轻撒了一点盐，然后用勺子搅了搅。

“就是……味道稍微淡了一点点，可能忘记放盐了。不过没关係，这样更健康。”

他重新舀起一勺加了盐的汤，喝了下去，露出满足的表情。

“嗯！这下完美了！鲜香味醇，火候正好！我们刘大小姐第一次下厨，能有这水平，绝对是天赋异稟！”

听著郑浩夸张的讚美，看著他故意搞怪的表情，刘雅寧不好意思地捶了他一下。

“討厌！就知道取笑我！”

她自己也拿起勺子尝了一口原味的汤，果然淡得没什么味道。

“哎呀！我真的忘了放盐！”

她懊恼地拍了一下自己的额头。

“光顾著看时间，怕燉过头，把最重要的一步给忘了！”

郑浩笑著拉住她的手。

“没事，忘了就忘了，现在加也一样。这说明你做的汤底本身足够好，不需要靠盐来提味。”

他这歪理邪说把刘雅寧逗笑了，心里的那点挫败感也烟消云散。

“汤只是开胃菜！还有呢！”

她像是想起了什么，转身又跑进了厨房，端出来两个扣著盘子的菜。

“鐺鐺鐺鐺！本大厨的另外两道杰作！”

一盘是清炒西兰，翠绿的顏色保持得不错，但边缘似乎有些过火，微微发黄。

另一盘是西红柿炒鸡蛋，鸡蛋炒得还算嫩滑，西红柿也出了汤汁，只是……汤汁似乎多了点，有点像西红柿鸡蛋汤。

“快来尝尝这两个！”

刘雅寧把菜放在桌上，依旧是一脸期待地看著郑浩。

郑浩拿起筷子，先夹了一块西兰。

入口，清脆尚存，但確实靠近根部的地方有点老，嚼起来费劲，而且……味道也偏淡。

“嗯，西兰炒得不错，顏色漂亮，就是下次可以早点出锅，口感会更脆嫩。味道嘛……也可以稍微重一点点。”

他评价得很中肯，既指出了不足，又肯定了优点。

接著，他又尝了尝西红柿炒鸡蛋。

鸡蛋嫩滑，西红柿酸甜，汁水丰富，虽然卖相上汤汁多了点，但味道反而很下饭。

“这个好吃！”

郑浩由衷地赞道。