第38章 你的厨艺一定很好吧（1 / 2）

另外几个孩子也愣住了。

小花小声嘟囔着：“可是鸡肉真的好好吃啊，我好喜欢吃。”

于是几个孩子都陷入了纠结之中。

小鸡仔好可爱，可是鸡肉好好吃，孩子们小小的脑袋里，装有不合年龄的哀伤。

孙月见状，捂着肚子哈哈大笑起来。

为了避免这几个孩子真的不吃鸡肉，她安慰道：“没关系，我们吃的是野鸡肉，野鸡和小鸡仔它们不是一家的。”

本就摇摇摆摆的孩子们，顿时相信了孙月的说辞。

鸡肉这么好吃，既然和小鸡仔们没有关系，那就太好啦！

……

休息了一天，晚上孙月躺在**，和阎钏商量卤肉的事情。

“咱们一定不能再出这样的状况了，不如这样，咱们也不必等到早上再去集市，卤肉不能放，卤好晾凉了我们就拿去集市卖，而且一次性也不要做的太多，免得放久了变味。”

阎钏应了一声，也道：“我们也不是非要每次都卤肉和肉干一起卖，肉干做得久一些，保存的也久，我们可以交叉着买。”

前面两次他们都是等肉干风干，蒸好以后再卤肉，第二天一早再带去集市，这样做卤肉的肉本身就没有那么新鲜，而且放一晚上的时间也有些久。

孙月眼睛一亮：“你说的对。而且我还有一个大招，就是竹荪！”

“我们今日吃的那个？”

“对，你可别小看它，它不仅味道鲜美，而且具有防腐防馊的功效，我们做卤肉的时候可以放一些竹荪进去，这样做出来的卤肉又有竹荪的香味，又不容易变质。”

竹荪有防腐作用，对现在的孙月来说，真是来的太及时了。

“不过我还没有试验过放进卤肉里的功效，所以双管齐下，既缩短卤肉的放置时间，又想办法延长它的保存时间，我们做两手准备就不用怕啦。”

“嗯。”阎钏道，“那明日我去打猎的时候，顺便看看有没有竹荪。”

“不用了，你就专心打猎就行了，这后山我也已经熟悉了，我昨天也看见外围有几处竹林，我就去这些竹林看看。”

对此阎钏颇不放心：“山中有野兽，你……”

“野兽都在深山里，我就在外围活动活动，没问题的。”

定下明天的任务以后，两人便歇下了。

二天一大早，两个人出了门，然后各走一路。

阎钏下午就回来了，孙月也收获了半篮子的竹荪。

下午的时候，两个人就试着做了一点卤肉，看看明天早上会不会坏，同时肉干也没有放下。

一番试验下来，竹荪确实有些用处，不过效果并没有特别显著，因此两人还是决定，缩短卤肉的放置时间。

第三次去集市，二人进了城，还没有走到平时摆摊的地方，就受到了热烈的欢迎。

“这不是孙娘子吗？又来卖卤肉和肉干啦？”

孙月笑道：“对，不过肉干多一些，卤肉少一些。这大夏天的我们也不敢做多了，怕又出现上次那种情况。”