第42章 我卖的是经营权（2 / 2）

都想孙月把卤肉和肉干的配方卖给自己，没想到孙月笑了笑，道：“二位老板，我并未打算将卤肉和肉干这两种配方只卖给一家。”

二人有些没明白，胡老板道：“这是什么意思？”

“就是这配方，你们两家都可以买。”

酒楼老板们打的都是一口买断的意思，可听孙月这话，似乎不是这个打算，如果还要卖给别家，那他们岂不是并没有什么先机？

他们要买配方，当然是想做这县城里的独一份，这样子做了，要是每个酒楼都有了配方，那他们也并不能压倒其他酒楼啊！

因此，李老板道：“孙娘子，你这么做，恐怕不太好，须知这卖配方，历来是有自己的规矩的。”

他们想的，孙月也不是没想过，可如果以买断的形式将配方卖给一家酒楼，那么以后这一家酒楼就将卤肉和肉干给垄断了，这并非她的本意。

且如果只有一家将卤肉和肉干垄断，那她可能会被另外几家酒楼盯上，她卖配方本就是为了降低她和阎钏的存在感，这样的话，反而是弄巧成拙了。

而她也相信这些老板们会愿意的，因为作为竞争对手，没人会愿意落后。

“二位老板，其实严格说起来，我卖的不是配方，而是经营权。”孙月解释了一下，“也就是说，我卖给你们经营肉干和卤肉的权利。”

孙月这种说法二人以前没有听说过，不过想到卤肉和肉干可以带来的利润，二人只是稍稍犹豫，就决定买了。

“不过，既然不是只卖给一家，孙娘子你这价钱也就不能太高了。”

孙月点头：“这个我知道，二位老板放心，我也是诚心同你们做交易，不会狮子大开口的。”

都是做生意的人，比起孙月这个半吊子，这二位老板还是专业的，因此耍起嘴皮子来，比孙月还厉害。

几人讨价还价半天，最终定下一个配方十两银子。

孙月和阎钏并不了解行情，也不知道这个价钱是多了还是少了，不过孙月最主要的目的也不是赚钱，因此也算是合作愉快。

临走之前孙月提醒道：“二位老板，你们和我摆摊不同，你们酒楼面对的客人不一样，价钱自然也不一样，这价钱你们可以自己商量，不过我想，你们最好统一价钱，毕竟若是比谁价钱更低的话，客人虽然多了，但并不利于长久发展。”

恶性竞争并不是长远之计，好在这二位也不是目光短浅之人。

因此都道：“孙娘子，你放心吧，这点分寸我们还是有的。”

说起来，和竞争对手商量价钱，这对他们来说，也是头一遭。

对于十两银子就能拿下一个配方，二位老板也颇为满意，就算不能独家经营，对他们酒楼也只有好处没有坏处，毕竟若是卤肉和肉干的名声打响了，还能吸引许多外地人。

眼看时间不早，二位老板都邀请孙月和阎钏去他们酒楼吃饭。

胡老板道：“孙娘子，阎小哥，今儿就去我们醉香楼吃饭吧，我请客。”

“还是去我们酒楼吧，我们酒楼离得近一些。”李老板也道。

能免费吃一顿饭，傻子才会拒绝呢，孙月问阎钏：“我们去哪家吃？”

“随你。”阎钏在外面一向是寡言少语的。

孙月想了想：“那就去鸿运楼吧。”