第205章 刀削面（2 / 2）
伸手摸了摸鼻子，陆明河拿起茶杯，接着喝茶。
厨房里，赵溪月和江素云正在忙碌。
晌午饭，赵溪月打算做刀削面。
猪肉炸酱卤刀削面。
而刀削面想要美味可口，关键一在于面的筋道爽滑，关键二在于卤子的醇香浓厚。
面需要温水和面，加盐巴，醒发足够的时间和次数。
卤子用的是肥瘦相宜的肉沫，要以葱姜末爆香，以豆酱和面酱提味，更需小火慢炒足够的时间，方能确保卤子具备一定的粘稠度。
两者准备完全，锅中水开，赵溪月将面团固定到小案板上，开始削面。
手起刀落，自上而下，“唰唰唰”声响，一根一根的面条自空中落入锅内。
水开点滚儿，捞面过凉水，加上一点烫的断生的青菜，浇上两勺浓稠喷香的猪肉炸酱卤子……
一碗一碗的猪肉炸酱卤刀削面，端上了桌。
一众人落座，开始享用眼前的美味。
刀削面根根分明，每一根都是中间厚边缘薄，足见赵溪月削面时，力道足够均匀，速度够快，手法也足够娴熟。
猪肉炸酱卤足够粘稠，卤汁完全包裹肉末，同时能够包裹住每一根面条，使得面条入口时，最先触及的，便是这醇厚美味，酱香十足的卤子。
待这浓烈且汹涌的醇香在口中完全蔓延开来后，刀削面本身的面粉清香味才幽幽地在齿颊之间流转。
面条中厚边薄的形状，让刀削面在拥有一定韧性和嚼劲儿的同时，却又保持爽滑和弹牙之感。
其中搭配的青菜，在沾满浓郁卤汁的同时，又具备独有的清爽。
多种美味碰撞到一起，却又彼此成就，使得刀削面的滋味更上一层楼……
好吃！
每一口下去，都是十足的美味！
尤其此时已经过了正午，包括陆明河与程筠舟在内的所有人皆是腹中空空，来上这么一碗滋味浓厚，美味无比的刀削面，大快朵颐之下，满足感爆棚！
一口接着一口，根本停不下来。
偶尔能够停歇片刻，也是在咀嚼口中塞得满满的，筋道美味的面条。
或者，是吃上两口赵溪月准备的配菜。
配菜是赵溪月用油炸且切得细细的豆腐丝与同样切了细丝的春笋做成的凉拌菜。
前者醇香软韧，后者清爽脆口。
两个滋味和口感完全不同的食材，搭配到一起之后，再加入足够的香醋，吃起来格外的清新爽口，别有一番滋味。
而这样爽口的配菜，既能中和些许刀削面卤子的浓郁猛烈，同时又更加激发刀削面的醇厚美味。
相得益彰，美味加倍。
好吃！
一众人碗中的刀削面很快见了底，接着添上了一碗。
待第二碗的刀削面也吃了个干干净净时，赵溪月，江素云，韩氏和白春柳皆是打了个饱嗝，放下碗筷。
陆明河与程筠舟则是吃了第三碗，第四碗……
等到第五碗的时候，两个人进食的速度明显下降许多，但也仍旧是大口呲溜，不断咀嚼。
吃完了碗中的面条后，连碗中残留的卤汁汤，都喝了个干干净净。
爽快！
陆明河与程筠舟不约而同地扬起了眉梢，满脸皆是享受完足够美食的餍足。
但也仍旧有着意犹未尽。
这美味的猪肉炸酱卤刀削面，有些没吃够。
但是肚子足够饱，甚至有些发撑，若是再吃的话，只怕是要涨肚积食，难受的很。
所以，尽管两个人仍然贪恋美味，却也不得不暂且放弃“再来一碗”的想法，只来上了半碗面汤。
原汤化原食。
滋味浓郁，美味可口的猪肉炸酱卤刀削面吃完，来上几口清淡可口，顺滑无比的面汤，简直是极佳享受。
舒坦！
陆明河与程筠舟长吐了一口气，冲赵溪月道谢，“多谢赵娘子盛情款待。”
“一些家常便饭而已。”赵溪月笑道，“承蒙陆巡使和程巡判不嫌弃。”
“赵娘子手艺精湛，家常便饭也是滋味美妙，比得上任何山珍海味。”
陆明河道，“这几碗刀削面，可谓是这段时日，我们吃过的最为美妙的饭食。”
程筠舟附和，“没错！”
这段时日，因为康瑞轩案子的原因，他们一众人忙得脚打后脑勺，正经的饭食根本吃不上几顿。
偶尔能吃上一些赵娘子做的肉饼、烧麦、煎饼馃子一类的吃食，多少有些狼吞虎咽，不能像这样一般坦然自得地享受其中美味。
所以，说此时的猪肉炸酱卤刀削面是这段时日最为美妙的饭食，一点也不为过。
“二位大人忙于公务，实在辛苦了。”
赵溪月笑道，“若是往后因为公务忙碌顾不得用饭的话，欢迎二位大人随时叨扰。”
“旁的不说，一碗还算顺口的热饭还是有的。”
赵娘子这意思是，可以随时请他们吃饭？
程筠舟当下欣喜无比，一双眼睛亮成了天上的星星，双手更是兴奋地搓了又搓，“赵娘子，此言当真？”
那这岂不是说，他们随时都有可能吃得到赵娘子做的美味饭食？
这也太好了吧！
程筠舟兴奋地忘乎所以，陆明河却是没好气地瞥了他一眼，对赵溪月拱手道，“赵娘子素日忙碌，我们若是时常叨扰，只怕不妥。”
“赵娘子好意，我们心领了。”
陆明河此话一说，程筠舟这才反应过来，又急忙附和，“对对对，陆巡使说的对，还是不宜过多叨扰赵娘子。”
赵娘子做的饭食虽然美味，他也实在想吃。
但若是因为享用美味，给旁人造成了困扰，那这份美味享用的也不够自在坦然。
美味也会大打折扣。
“若是我们想吃赵娘子做的吃食，自会到食摊上买，赵娘子不必过于花费精力。”
眼看陆明河与程筠舟婉拒，赵溪月顿了一顿，道，“那待我闲暇之时，再邀约二位大人，如何？”
陆明河与程筠舟互相看了一眼，不约而同地冲赵溪月拱手，“赵娘子好意，却之不恭。”
这便是说准了。
赵溪月抿嘴笑了起来。
陆明河见状，嘴角忍不住微扬。
日头从最高处开始滑落，陆明河与程筠舟在和赵溪月又说上了一会儿话后，告辞离开。
沿着石头巷往外走，刚刚到了汴河大街上，周四方急匆匆地赶来。
神色慌张。
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