第302章 爱钻洞!(2 / 2)
接下来他们开始继续收笼。
在卷扬机的轰鸣声中,一个接一个的捕捞笼不断被拉上来,每个笼子里都装着肥美的芝麻斑。
甚至有些笼子里,还装着两三条!
而且捞上来的基本都是大货,两三斤的都很少,基本都是五斤左右的,甚至就连十几斤的都有好几条!
一直忙到晚上,上鱼的速度才逐渐慢了下来。
“好了,大家收笼吧,还是老样子,马叔你给大家伙做饭。”
林凡看天色已晚,而且水下也没啥鱼了,便准备收工。
活水舱里已经装了不少芝麻斑,至少有一千斤。
他准备吃了饭让大家早点休息,明天继续寻找鱼群。
这里既然有鱼群,说明这附近的水质和环境都是适合芝麻斑生存的,附近应该还有别的鱼群。
“收笼,吃饭!”
“今天可真忙,我肚子都饿得咕咕叫了!”
“如果每天都有这种渔获,让我不吃饭干着也有劲儿!”
……
在一片欢声笑语中,大家开始收笼,收拾船上的工具,打扫卫生。
马德才也哼着小曲,开始给大家做饭。
而林凡拿着渔网,来到活水舱边,捞了两条看起来有些快不行了的芝麻斑,交给了马德才。
“马叔,今天大家忙了一天了,弄两条芝麻斑给大家尝尝。”
“好嘞!”
马德才接过两条芝麻斑,放在案板上,两刀就敲晕了。
“这刚出水的芝麻斑是最鲜的,就吃清蒸的,最能吃出原味。”
马德才嘴上说着,开始麻利地刮鳞、开膛、去鳃。
不多时,他就把两条芝麻斑收拾得干干净净。
然后在鱼身上斜切几刀,抹上盐和料酒腌制了一会。
又在盘子里铺上姜片和葱段,把鱼放上去,淋了一层豆豉酱,再撒了点蒜蓉,这才放在锅里蒸了起来。
不多时,一股浓郁的鱼香,就在甲板上散开。
此刻赵大壮等人已经收拾完毕,他们全都被香味吸引了过来。
“哇!好香呀,马叔还有多久开饭?”赵大壮有些等不及了。
“快了,饿死鬼投胎呀你!”
马德才笑骂一声,看蒸的时间差不多了,便揭开锅盖,把鱼端了出来。
一股带着浓郁香气的水雾升腾而起,馋得一群人直流口水。
马德才将盘底的汁水倒掉,然后在鱼表面撒上葱花,浇上滚烫的热油。
“滋啦”一声,香气瞬间炸开。
“开饭了!”
接着他把清蒸芝麻斑放在其他菜最中央,众人早已等不及,打了米饭就围着桌子开始吃起来。
“这肉又鲜又嫩,还一点不腥!”赵大壮吃了一口,忍不住惊叹道。
“这鱼皮真好吃,又香又有嚼劲!”
“不错不错,太好吃了!”
众人边吃边感叹,林凡也夹起一块鱼肉放进嘴里。
只感觉鱼肉入口即化,却又带着弹性。
一股诱人的鲜香在嘴里散开,鱼肉鲜嫩,入口即化,简直是人间美味。