第二百五十六章：一碗猪肉炖粉条，爷就硬刚（1 / 2）

百家宴当天，胡同里那叫一个锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，红旗招展，人山人海。不是，是锣鼓喧天，鞭炮不至于，红旗也没见，人海倒是真的。长桌子从胡同口一直摆到了巷子尾，一眼望不到头。上面摆满了菜，丰富得让人看花了眼。

空气里飘着的香味，层次丰富极了。有酱肉的霸道，有清蒸鱼的鲜甜，还有油炸响铃的香脆。每道菜旁边，都规规矩矩地放了一张小卡片。上面写着菜名，还有它背后的故事。

“王大妈的红烧肉，用的是她家祖传三代的秘制酱料，炖了八个小时！”

“李婶的孔雀开屏鱼，据说为了刀工，李婶连着练了一个礼拜，手都快废了！”

“瞧瞧老刘家的那道佛跳墙，我的天，真下血本啊。这不是百家宴，这是百家卷王大赛吧？”

罗晓军听着周围的议论，心里有点乐。他看着三大爷阎埠贵，那老头儿正端着茶缸子，挨个菜地看，眼睛里冒着精光。三大爷的菜是醋溜白菜，卡片上写着：此乃老夫每日必食之佳肴，养生之道，尽在此中。罗晓军差点没绷住，他知道，这老头儿是想省钱，还找了个冠冕堂皇的理由。

二大爷刘海中那桌摆的是一个巨大的，不知道是什么炖什么的大锅。他背着手，站在旁边，时不时清清嗓子，准备随时发表他的“菜品哲学”。

许大茂倒是没吹牛，真从全聚德打包了一只烤鸭过来。那烤鸭油光锃亮，旁边卡片上写着：此乃京城一绝，非凡品可比。言外之意就是，你们这群土包子，没见过世面吧？

罗晓军扫了一圈，心里嘀咕，好家伙，这不光是比厨艺，更是比谁家有钱，谁家面子大。这股子“卷”劲儿，都快把空气给点着了。

他看向身边的傻柱。傻柱今天穿得精神，白褂子，黑裤子，头发也梳得油光锃亮。脸上没有了前几天的纠结，反而多了一种看透世事的大气。

“哥，嫂子，孩子们，准备好啦？”傻柱的声音不大，但带着一股子沉稳劲儿。

“早就好了，傻柱叔叔。”罗平安和罗安宁兴奋得直蹦跶，他们也知道今天傻柱叔叔要“放大招”。

娄晓娥站在罗晓军身边，今天穿了件米白色的棉麻长裙，腰间系着一条细带子，把她那不盈一握的腰肢勾勒得恰到好处。裙摆刚好到小腿肚，露出她白皙的脚踝。她的脸上带着期待，也带着一丝好奇。

“傻柱，你真想好了？不换个硬菜？”罗晓军凑到娄晓娥耳边，嘴唇几乎贴着她的耳朵，声音压得低低的，“到时候全胡同的爷们儿都盯着呢，万一你这招‘返璞归真’没奏效，回头面子可不好看。”

娄晓娥被他这么一贴，耳朵根都红了。她白了罗晓军一眼，那一眼里带着点嗔怪，但更多的却是甜蜜。她悄悄伸出手，在罗晓军的腰上掐了一把，意思是不许他胡说八道。

“晓军哥，你放心。”傻柱拍了拍胸脯，脸上是前所未有的坚定，“我这菜，就是咱们家的底气。”

终于，轮到四合院上菜了。

整个胡同的人，刷地一下，都伸长了脖子。大家伙儿的眼神里，写满了期待。毕竟傻柱是谁啊？那可是厂里食堂的厨子，谭家菜的传人。前几天还放出豪言，要让全胡同见识见识什么叫“厨艺天花板”。

他们都等着看傻柱端出个什么惊天地泣鬼神的菜来。佛跳墙？八宝鸭？亦或是清蒸东星斑？

结果，傻柱从厨房里，端出来的……竟然是一个巨大的搪瓷盆。

是的，你没听错——就是搪瓷盆。

盆里，热气腾腾，白花花的白菜叶子，透着油光的猪肉片，还有那软糯劲道的粉条子。一股子朴实无华的，带着点猪油香气的味道，瞬间弥漫开来。

“白菜猪肉炖粉条？”

人群里爆发出一阵窃窃私语。大家伙儿的表情，就像是看到了猴子穿裤衩，又好笑又有点不可思议。

“我没看错吧？这是傻柱的看家本领？”

“我还以为能吃到啥山珍海味呢，结果就这？”

“这玩意儿，我家三天两头都吃啊。这不是糊弄人吗？”

许大茂直接就乐了。他指着那盆炖菜，笑得前仰后合，眼泪都快飙出来了。“哎哟喂，傻柱啊傻柱，你这是打算‘以朴实无华，打败花里胡哨’吗？哈哈哈，笑死我了，我这全聚德的烤鸭，直接秒杀你这盆‘糊弄菜’！”