第130章 装起来了（1 / 2）

第130章装起来了

王灿慢悠悠地走到孙玉兰几人的桌前，朝方菲使了个眼色。

方菲立即会意，將几份金黄酥脆的鸡排和其他小吃轻轻放在他们面前。

“几位，从早上看戏看到现在，想必都饿了吧”

王灿抿了口奶茶，嘴角掛著若有若无的笑意，顺势在他们旁边的座位坐下，“我请你们尝尝这个，就当是中场休息的小点心。”

孙玉兰透过镜片细细打量著眼前的年轻人。

这个大一学生给她的感觉格外特別，眼神里有与年龄不符的沉稳，举手投足间流露的从容气度，哪里像在象牙塔里靠父母养活的大学生，分明是个在商场上摸爬滚打多年的老江湖。

这个岁数，究竟经歷过什么才能磨礪出这般气质

“哼，班门弄斧。”

关国庆从鼻子里发出一声轻哼，慢悠悠地放下保温杯，隨手拿起一块冒著热气的鸡排，带著十足的轻蔑咬了下去。

起初，他的咀嚼动作很隨意，就像在应付差事，但渐渐地，他的动作慢了下来，脸上的表情逐渐凝固。

从最初的不屑，到困惑，再到难以置信的神色，最后整个人如同被按下了暂停键，僵在塑料椅上。

那双常年被油烟燻得发红的眼睛此刻瞪得滚圆，死死盯著手中被咬掉一口的鸡排，连呼吸都变得急促起来。

“这..这怎么可能...”

这块鸡排，不管是外皮酥脆的程度，还是內里多汁的口感，甚至连那独特的香料配比都分毫不差，与他亲手做的几乎一模一样。

关国庆的手不自觉地颤抖起来，额角渗出一层细密的汗汗珠，握著鸡排纸袋的手指关节都泛起了青白。

“你...你是怎么做到的”他的声音里带著掩饰不住的慌乱，连尾音都有些发颤。

这份独门手艺是他十多年来苦心钻研的成果，也是他自傲的根本。

如果隨便一个人都能轻易复製，那他还有什么底气要求高於行业水平的薪资

王灿轻轻一笑，说道：“关师傅，炸鸡排无非就是那么几个步骤，去筋膜油脂、控制厚度、捶打肉片、醃製入味、初炸、復炸、把握火候..：”

他著手指一一细数，“你和刘师傅在我这待了这么久，我就算看也看会了。”

当然他还有半句话没说出口，更何况店里还装了那么多摄像头呢。

你关国庆和刘秀芳毕竟是人，不会魔术，我只要照著录像一比一还原，怎么可能復刻不了

除了完美的把鸡排復刻了出来，王灿还把全部步骤做到了標准化、规范化，现在就算是个从没下过厨的新手，只要按照他的步骤练习一两天，也能炸出味道一致的东西。

这也是王灿从一开始就谋划好的棋局。

毕竟要做全国连锁店，总不能每家店的味道都参差不齐吧

只不过关国庆突如其来的“涨薪”要求，意外加速了他这个计划的实施。

座位上的关国庆阴沉著脸，手指不自觉地紧。

他打死也不信王灿这套说辞，那些看起来乳臭未乾的毛头小子，怎么可能在短短几天內就掌握他浸淫多年的独门手艺

这里面肯定有猫腻。

可眼下他既找不到確凿证据，又挑不出明显破绽，这种憋闷感让他太阳穴突突直跳胸口像压了块大石头般喘不过气来。

陈建国和赵志刚看到关国庆这副模样，心沉了下去，脸色变得比便秘还难看。

现在好大大既能保证五分钟出餐，味道又与关国庆如出一辙，那他们精心策划的这场戏算是彻底搞砸了。

一万多块钱的买卡钱，怕是要白白打了水漂。

更要命的是，今后的生意该怎么办

难道真要硬著头皮撑上一年，等著对方经营不善再倒闭

在略显凝重的气氛中，唯有孙玉兰依旧面不改色。

她不紧不慢地摘下鼻樑上的金丝眼镜，从西装內袋掏出一方真丝手帕，轻轻擦拭起镜片。

“年轻人，香檳不要开的太早，不然会醉得很难看的。”

“哦”

王灿挑了挑眉，饶有兴致地打量起眼前这个年过四十却气质干练的女人，笑道：“这位姐姐有什么高见”

“高见谈不上。

孙玉兰重新戴上眼镜，镜片后的目光陡然锐利，“只是提醒你，你卖了一千张创始会员卡，这其中只要同时来一百个客人，你这小店还能保证五分钟出餐吗”

话音刚落，好大大门口已经逐渐恢復秩序的队伍再次骚动起来。

不知从哪儿又涌来一群人，將档口的点单处围得水泄不通。

紧接著，此起彼伏的叫声在人群中炸开：