第450章 汤粉(1 / 2)
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不只是他们夫妻两个,周围的几个老板也都被空气里的香味馋得不要不要的。
靠得比较近的直接眼神都被勾过去了,看了一下价格也不贵。
“这,这米粉看着好像很好吃的样子,味道好香啊,这汤肯定炖了很长时间,这也太香了吧。”
“那可不,咱都是做食品的,这东西用的肯定是好料,而且这价格好像还不贵的样子。”
“要不咱们今天就不换了,我们去尝尝这个粉丝,闻着实在是太香了,我有点受不了了。”
几个人商量了一下,直接朝着乔嫣然摆好的摊位这边过来了。
眼神直勾勾地盯着,正在不断咕噜咕噜冒泡的牛肉汤。
牛大骨加上牛排,满满的一大锅的牛肉汤,因为炖的时间太久了,汤汁已经变成了白色,散发着浓郁的香味。
肉的味道已经快要溢出了,像这种脂肪被炖的已经融化了的奶白色,味道是最香的也是最诱人的。
看着就非常的有食欲。
这种汤用来做粉丝,那岂不是香迷糊了。
“快看,这个汤底看着也太香了吧,熬的奶白奶白的,还有那个羊肉汤还有一股奶香味呢。”
羊肉用的都是好羊肉,用来炖汤的骨头都是品质非常好的。
熬出来的汤,带着一股淡淡的奶香味,这种味道普通的羊汤是闻不到的。
“老板,你这汤熬得可真不错,给我来一碗牛肉粉丝,谢谢!”
“我也要我也要,我要羊肉粉丝,羊肉给我多加一点。”
“我看这还有卤蛋,卤蛋给我来一个。”
几个摊位的老板赶紧点单,乔嫣然按照他们的人数迅速地开始制作粉丝。
因为时间紧急,这些煮好的牛肉和羊肉都还没有切好,煮的时候顺便把它们全部切了。
牛肉和羊肉切得都很薄,洒在上面的时候看着就非常的诱人。
有不少客人也看到了拌粉和素汤粉,见15块钱一份,加肉的只要加3块钱,立马就选择了加肉的牛肉汤粉和羊肉汤粉。
他们也想尝尝酸菜的,但想了一下还是吃肉更爽一些。
乔嫣然做粉的速度还是很快的。
两口大锅不断地加热,咕噜噜的冒着泡,里面的香味不断地散发出来。
很快汤粉就做好了,米粉被煮过之后变得非常的Q弹,用漏勺把它放到碗里,在里面加入了浓郁的牛肉汤和羊肉汤。
后面撒上厚厚的一层牛肉和羊肉,看着就非常的诱人。
乔嫣然手里拿着汤勺,再舀出汤汁的一瞬间,香味更加的浓郁。
“那些调料都在桌面上,香菜和香葱都有,按照你们自己的口味添加,辣椒酱和辣椒油在边上,这个辣椒有点辣,你们要注意些。”
“对了,如果吃不饱的话,可以加粉,这个不收钱。”
边上的位置上已经坐满了摊贩,他们把自己的粉丝拿过来,闻着浓郁的香味,口水已经在口腔里面蔓延了。
这个味道实在是太香了,香气不断地散发出来让他们都有点忍不住了。
摊贩们按照自己的口味添加了小料。