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时间来到第三天凌晨两点，邹建民夫妇早早地醒来，开始将所有的东西搬上双轮车。这些东西可真不少，足足装满了一大车。
在离开家之前，邹建民还特意看了看儿子的被子，发现儿子的被子已经被踢到了一边。他轻轻地走过去，帮儿子盖好被子，然后小心翼翼地锁上房门，拉起双轮车，准备出发。汪美芳则跟在车后，帮忙推车。
一路上，邹建民夫妇都没有说话，他们默默地推着双轮车，心中想着即将开始的一天的忙碌。
到了摊位后，邹建民和汪美芳迅速将车上的东西全部搬下来，摆放整齐。然后，邹建民开始生煤炉，他熟练地操作着，不一会儿，炉灶里的火就熊熊燃烧起来。
汪美芳则借着路灯的光线，开始调配大饼的馅料。她仔细地将各种调料混合在一起，调出了独特的香味。
邹建民把炉灶点燃烧好后，便开始搓面团。他在面团中加入适量的小苏打，这样可以让包子和大饼更加松软可口。
最后，邹建民将大米放进钢筋锅里，开始煮上一锅热气腾腾的米粥。
等面团醒发好之后，邹建民便开始动手制作包子。他手法娴熟地将面团揉成一个个小圆球，再擀成薄皮，包上馅料，捏出褶皱，不一会儿，两笼包子就整整齐齐地摆在了蒸笼里。
由于这是第一天开张，邹建民心里有些没底，所以他不敢一下子做太多，只是先准备了两蒸笼肉包试试水。
包子做好后，他紧接着又开始做油炸大饼。当第一个大饼从油锅里捞出来时，香气四溢，让人垂涎欲滴。邹建民正准备自己先尝一口，看看味道如何，就在这时，突然传来一声：“老板……这大饼什么馅的？”
他抬头一看，只见一个身材矮小、瘦瘦的小贩子站在门口，看样子是来赶早市做生意的。邹建民连忙热情地回答道：“我们家大饼有两种馅，一种是豆腐韭菜馅的，另一种是萝卜丝馅的，不过萝卜丝馅的要过一会儿才能做。”
小贩子走进大棚里，找了个位置坐下，说道：“老板娘，给我来一碗稀饭，再把刚出锅的大饼给我吧！”
听到有客人点餐，汪美芳赶紧迎了上去，脸上堆满了笑容，她手脚麻利地给小贩子盛了满满一碗稀饭，然后用碟子把刚出锅的大饼装好，端到了小贩子的面前。
客人咬了一口大饼，突然瞪大了眼睛，嘴里还含着半口大饼就大声喊道：“老板，你这大饼……”然而，他的话还没说完，就被邹建民给打断了。
邹建民听到客人的叫声，心里“咯噔”一下，以为自己做的大饼出了什么问题，他连忙紧张地问道：“怎么了？老板，是不是大饼太咸了呀？要是不好吃您可千万别客气，一定要告诉我啊！”
客人见状，连忙摆了摆手，笑着解释道：“老板，您误会啦！我可不是说大饼不好吃，恰恰相反，我还从来没有吃过这么好吃的油炸大饼呢！真的是太美味了，麻烦您再给我来一个吧！”
第一个客人的话还没说完，第二个客人、第三个客人……也纷纷围拢过来，嘴里都不停地夸赞着邹建民做的大饼好吃。
时间过得很快，转眼间就到了六点半，这时，又有一波上学的小学生来到了邹建民的摊位前。
邹建民看着自己原先准备的面团已经所剩无几了，心里有些着急。他赶紧临时又发酵了五斤面粉，然后迅速将其混入剩下的面团中。
到了七点多钟，姜论标夫妇也下楼来帮忙了。姜论标一眼就看到了邹建民正在处理的面团，他发现面团的颜色还是有些发黄，显然没有完全发酵好，于是疑惑地问道：“建民啊，你这面团好像还没有发好吧？”
邹建民一脸焦急地说道：“前面的材料都已经用完啦，这些是临时补发的，但都已经过去半个多小时了。做包子肯定是来不及了，但做大饼应该还是可以的，毕竟大饼是油炸的，别人也看不出来有什么问题。”
姜论标听后，疑惑地问道：“那包子就不做了吗？可你这里还有这么多包子馅呢。”
邹建民连忙点头解释道：“昨天我不敢多发面，怕浪费，所以就少弄了点。不过馅料我是特意多准备的，包子蒸笼里还有两笼呢，你不是喜欢吃肉包嘛，要不你先拿一个尝尝，给我提点意见呗。”
说着，邹建民打开蒸笼，里面的包子看起来十分诱人，一个个白白胖胖的，模样甚是好看。姜论标见状，忍不住伸手拿起一个，小心翼翼地放进嘴里，慢慢咀嚼品尝起来。
这时，一旁的邹小红看到这一幕，不禁笑骂道：“歪嗨！姜论标，你不帮忙做事，居然在这里偷吃包子，还吃得这么津津有味！”
姜论标坐在餐桌前，嘴里嚼着包子，含糊不清地说道：“嗯，这包子味道还不错，就是这胚料稍微差了点，跟我们当年当兵时吃的包子比起来，那可真是差得太远了。我们部队那个厨师发面的手艺，那叫一个绝啊！估计现在开化没有一家能比得上他做得好。”
邹小红在一旁听着，有些不满地说：“你这个人啊，就不能说句好听的话吗？要是被客人听到了，可怎么办呢？”
姜论标不以为然地挥了挥手，说道：“现在又没有客人……”然而，他的话还没说完，就见一群客人走了进来。
过了一会儿，姜论仙和她的老公也走了过来，准备吃早饭。姜论仙面带微笑，对邹建民说道：“建民啊，今天是第一天做生意，感觉怎么样啊？”
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作者：天外小神女