第150章 龙虎凤大烩(2 / 2)
“有道理,我觉得可以,四五个人一起干,大概也能赶得上她的进度。”
几个庖厨一合计,当下找来了差不多的食材,用了蛇,豹狸和鸡。
他们都是中州有头有脸酒楼里的大师傅,遇到这种没见过的菜,当场就有些想要尝试一下。
苏青芜拆完肉后,将蛇肉与蜜果狸的肉都撕成了细丝,用葱姜和盐拌了一下,放炖盅内倒入上好的灵酒开始煨。
话说江河不愧是顿悟了酒之道的人,那酒葫芦一拔,酒香让她也不禁沉醉了几分,不愧是灵酒,酒香味瞬间就弥漫了她的营地周围。
苏青芜拿出事先撕好的鸡丝,用蛋清和淀粉混合拌匀上浆,随后让冥海青焰把炒锅烧热。
生油下锅,她伸手放到上方细细感知,待油温大约四五成热时,把鸡丝倒了进去,过油断生取出,放置一边沥干油。
场外,观赛区内几个庖厨按照她的步骤已经进行到了油滚鸡丝,空气中逐渐开始充斥着令人嘴馋的肉香味,惹得许多人向他们这里频频张望。
在沥油的几分钟内,苏青芜又拿了块姜切丝,将其放入小锅中沸水开煮,大约煮了五分钟,放入清水中漂清,去净姜丝上自带的辣味。
所有材料备完的时候,天色已经暗了下来,夕阳西下,明月渐升。
荒郊野外的夜晚最为危险,然而苏青芜的土台距离地面有十几米,倒也不担心有野兽的突袭,于是蹲在自己的帐篷内,着手准备这道大烩。
她将蛇肉,蜜果狸肉,还有鸡丝,伴着一些松茸香菇木耳丝的配料放入锅中,倒入鸡汤,蛇汤,又倒了一些灵酒和盐。
开始用小火搅拌稍烩,然后又让冥海青焰用最大的火力烧开!
随着食材本身的鲜味散发,与山珍的香味融合,爆发出了一股史无前例的鲜香,就连见多识广的苏青芜都惊呆了。
或许是因为蜜果狸肉的特殊性,将蛇肉和鸡肉的味道更加提升了一个档次,连她都没闻过这么香的味道!
与此同时,场外的庖厨们也跟着做到了这一步,没曾想三样食材混合的香味,让他们都为之惊艳!
与苏青芜不一样的是,他们加入了一些金贵的食材,比如金钱菇,牛肝菌这种,但最终呈现出的结果,让整个观赛区都开始出现了吸溜口水的声音。
就连他们自己都差点没忍住想要偷吃一下尝尝味儿,但是看到灵幕中的苏青芜还没做完,便歇了心思,跟着她继续做。
随着味道越来越浓郁,苏青芜打开锅盖,挑出肉丝查看肉质。
确认这些肉丝都已经被炖得软烂易碎时,开始加入水淀粉勾芡,倒入酱油和麻油调味调和成羹状,随后撒上一点白菊花和柠檬叶丝,大功告成!
闻着眼前的龙虎凤大烩,苏青芜舔了舔唇,毫不犹豫地先给自己呈上了一碗。
还没等她下口,她眼神一凛,屋外有不速之客!
这道气息她熟悉又陌生,皱着眉头,她将竹筷向着屋外射去,随后飞身而出!
正打算一探究竟,却迎面对上一个手提食盒的正太!
见对方没有攻击的征兆,苏青芜蓦然停手。
她有些纳闷地看着这个正太,没等她先开口,就见对方张了张嘴。
一声耳熟的鹤鸣声在耳边骤响,让她不禁睁大了眸子。