第174章 关起门来吃独食,香气四溢,引得众禽羡慕!(1 / 2)
教育完了小当槐花,傻柱心里那点因为修车带来的闲适感更浓了。
他决定,今晚得好好犒劳一下自己,做点硬菜,彻底把贾家那些破事带来的晦气冲干净。
说干就干。他推着刚修好的自行车,又出了门,直奔熟悉的副食店和黑市。回来时,车把上挂着的网兜里,内容可就丰富多了:一块肥瘦相间、红白分明的上等五花肉,足足有两斤重;一只活蹦乱跳、现宰的小公鸡;还有几样时令鲜蔬,以及一小包珍贵的干蘑菇。
他推着车进院时,再次成功吸引了全院的注目礼。那颤巍巍的五花肉和扑腾着翅膀的公鸡,像两面无声的旗帜,宣告着何家今晚的丰盛。
阎埠贵站在自家门口,扶了扶眼镜,看着那肉和鸡,喉结不自觉地上下滚动,心里那本“算计经”又开始噼啪作响:“这傻柱……也太不会过日子了!一个人吃这么多?这得花多少钱呐!造孽啊!”可他除了眼红和腹诽,什么也做不了。
秦淮茹正在中院收衣服,看到傻柱车把上的东西,眼神瞬间黯淡下去,心里像是被什么东西狠狠啃噬着。她默默地收起最后一件打着补丁的旧衣服,低头快步回了屋,仿佛多看一眼都是对自己的折磨。
贾家屋里,贾张氏的咒骂声再次响起,只是这次,那声音里除了怨毒,似乎还夹杂着吞咽口水的声音。“吃吧!吃吧!撑死你个绝户!”诅咒显得那么苍白无力。
许大茂刚好下班回来,瞥见傻柱那“满载而归”的架势,鼻子里冷哼一声,脸上写满了“小人得志”四个字,脚下加快步伐,只想赶紧离开这“炫富”现场。
对于这些目光,傻柱早已免疫。他面色如常地停好车,拎着东西,开门,进屋,然后,“哐当”一声,将那扇薄薄的木门关得严严实实,也关上了外面所有窥探、嫉妒、怨恨的视线。
但门能关住视线,却关不住气味。
很快,一股极其诱人的香气,便如同有了生命的精灵,顽强地从门缝、窗户缝里钻了出来,开始在四合院的空气中弥漫、扩散。
首先是葱姜爆锅的辛香,带着一股热油激发出的焦香,瞬间就勾起了人的食欲。紧接着,是五花肉下锅时,那“刺啦”一声巨响,伴随着更加浓郁的肉香和焦糖香气爆发开来!那是在炒糖色,肉块在糖和热油的作用下,迅速变得红亮,散发出一种让人无法抗拒的、混合着脂肪焦香和甜鲜的气息。
这还没完。
当小公鸡被剁块下锅,与葱姜八角等香料一同煸炒时,另一种不同于猪肉的、更加鲜活的禽肉香气加入了合奏。
最后,加入泡发好的干蘑菇和适量汤汁,转为小火慢炖,那各种香气在锅里交融、升华,形成了一种复合的、层次丰富的、让人闻之便口舌生津的终极诱惑!
红烧肉炖小鸡蘑菇!