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第822章 穆金送餐,差错惹怨(2 / 2)

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帐篷里安静了几息。

顾客己盯着他看了很久,最后挥了下手:“进来坐吧。我不赶时间,就想看看你是怎么收场的。”

谢无妄没坐下。他站在原地,等厨房那边的消息。穆金站在角落,低着头,手指一直抠着衣角。

一刻钟后,新的食盒被送来。谢无妄亲自打开,确认无误后,双手捧着放到桌上。

“温度刚好,炖足时辰。”他说,“您可以先尝一口,若有不满意,我现在就撤走。”

顾客己没急着动勺。他看了看汤色,又看了看谢无妄的脸:“你刚才说用人不当。那个孩子,是你的人?”

“是我安排的。”谢无妄点头。

“那就该罚。”顾客己终于开口,“你不罚他,只赔我,我明天照样能听到有人说你们装样子。规矩不是用来贴墙的。”

谢无妄转头看向穆金:“从今天起,暂停送餐资格。罚去清洗所有食盒,三天不得上岗。记过一次,若再犯,逐出团队。”

穆金咬着牙,没说话,只是低头应了声“是”。

顾客己这才拿起勺子,轻轻搅了下汤。他喝了一口,放下碗:“味道不错。比我早上吃的强。”

谢无妄松了口气,但仍站着:“感谢您给机会。”

“我不是给你机会。”顾客己淡淡道,“我是给这个集市一个机会。要是明天又有谁把药丸掉茅坑里,我就真不信了。”

他们离开帐篷时,太阳已经开始偏西。谢无妄让账房带穆金先回后勤区,自己去了厨房。

他把厨师长叫到一边:“以后所有重要订单,出库前必须由专人检查三次。第一核订单内容,第二核包装密封,第三核配送人员状态。少一项,整组停工。”

厨师长皱眉:“这么麻烦,耽误时间怎么办?”

“耽误时间总比砸招牌强。”谢无妄拿出纸笔,“写下来,做成流程表,贴在厨房门口。每个环节签字留痕,责任到人。”

他又补充一句:“以后凡是送往贵宾区的餐品,配送途中必须有人沿途接应,确保全程可控。”

厨师长听完,点头记下。

谢无妄走出厨房,天还没黑透。他回到后台管理区,坐在案前,提笔开始写“送餐流程草案”。墨迹一笔一划压得很实,像刻上去的。

穆金在远处的水槽边洗食盒,双手泡在冷水里,一遍遍擦着油腻。他的衣服还没干,肩膀微微发抖。

谢无妄写完最后一行,抬头看了眼方向。他没叫人,也没再说话。

风吹过帐篷,把一张未盖章的流程单掀了起来,飘到半空,又落进旁边的火盆里。

火焰跳了一下,纸边卷曲变黑,字迹开始消失。

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