第170章 善意提醒(2 / 2)
蔡有福有点心疼钱,毕竟建了以后也不是自己的,以后就是房东的了。
让房东出钱建,那基本没可能。
蔡有福说道:“如果我出钱把外面加建了,你觉得我这一天能不能赚到五百?”
周川说道:“那就要看你能不能把成本控制好了。”
“你要是把成本控制好,现在就能赚到四百往上,你再加点包厢,五百问题不大,甚至有可能更多。”
“不过,三楼可能有点太高了。”
“人家去包间,走到二楼就已经差不多了,上三楼,不太合适。”
“不过,你三楼可以做成茶室、棋牌室之类的。”
“实在不行,就做成休息区嘛,留着自己住。”
“这样也不用天天回去。”
蔡有福总感觉周川说的什么都有道理:“这样也可以,那我先找房东谈一下。”
“回头我就把上面全租下来。”
周川点点头,又把话题拉了回去:“蔡哥,你这利润的问题,我估计,要么是你管理问题,要么是后厨的问题。”
“如果都不是,可能就是你家里的问题了。”
“这话我本来不应该说的,但你最好有个心里准备。”
“后厨看样子都是你的熟人,家里估计又是嫂子管钱。”
换做是别人,周川还真就不一定会提醒,容易得罪人。
他是把蔡有福当朋友,这才提醒他一下。
蔡有福心里一咯噔,也意识到了问题,脸上的笑容顿时消失:“不会吧?”
周川说道:“你这没有出错的地方了,只有这三个地方能出错。”
蔡有福深吸一口气:“明白了,谢了老弟!”
周川建议道:“我觉得你最好还是先把利润的事弄清楚,再去找房东谈。”
“如果是你的管理的问题,导致有大量损耗和浪费,那没有多大的事,无非就是改正。”
“如果是人的问题,那最好先处理好。”
蔡有福点点头:“明白,现在时间也不早了,我让厨房炒两个菜,我们一起喝两杯。”
周川摆摆手:“喝酒就不喝了,吃饭可以。”
“我等会还要去菜市场那边,我着店在那呢,这几天一直没来县城,这次要去看看。”
蔡有福说道:“对了,周哲这两天到我这吃了两次饭。”
“这小子能力不错,就是没有什么经验。”
“他请了好几波人过来,都是单位的人。”
周川早就提醒过周哲,能请到那些人吃饭,别管职位高低,也别管人家是占便宜还是什么,哪怕这些人心里打算只吃不帮忙,只要他们愿意来,也先把饭吃了。
能把人请出来吃饭,那就是机会。
反正吃饭也花不了多少钱。
虽然这种方式效率会很低,却是最实在的办法,他们没有其他途径请到领导过来吃饭。
很多领导也不会轻易答应跟你吃饭。
什么人的饭都吃,最后因为一顿饭,把自己给搭进去,那可不划算。
周川说道:“周哲是很有天赋,以后不说有多大的成就,肯定也不会太差。”
周川对周哲是十分看好的,单纯就因为周哲上一世能闯出来,虽然成就跟大人物比起来不算什么,那也是他自己凭实力闯出来的。