第113章 春耕(2 / 2)
陆巧娘从地里摘了青菜回来,后背上的背篓装满了各种各样的青菜。
“穗穗,这些青菜够吃了吗?”她不放心的问。
崔穗穗看了一眼,点头道:“舅母,将这些清洗出来,放在筲箕里就行。”
除了青菜,她还准备了许多野猪肉,全都切成薄片……
猪大肠、猪心、猪肺、猪肝等内脏,她也没有放过,全部清洗干净,切成薄片,用调味料腌制起来,放在一旁。
几个人忙活了两个多时辰,到了傍晚时分。
崔穗穗将从铁匠那里定制好的火锅炉子搬进院子,炉子上放上一口铁锅,再将中间镂空的圆形木桌放上去。
就和现代吃火锅的桌子一模一样。
崔穗穗在院子里摆了两张桌子,她和家人一桌,武乙、随影、梁承等人一张桌子。
至于赵清和,自然同崔家人在一张桌子上吃饭。
崔穗穗用来吃火锅的锅子是定制的鸳鸯锅,可以一边清汤,一边辣。
大家以前都没有见过辣椒,第一次吃,都先选了辣味的。
有人受不了,被辣得眼泪鼻涕直流,伸着舌头,用手不停扇着风。
“好辣!”孙芸流着泪道。
赵氏和陆巧娘也试了试,也和孙芸一样,直呼太辣,吃不了。
崔霆倒是十分喜欢,将烫熟了的五花肉放在嘴里嚼了嚼,觉得十分好吃。
他没空说话,对着崔穗穗竖起大拇指,然后将面前的一碟五花肉都倒入了锅子里。
崔穗穗道:“祖父,我调的佐料也不错,你试一试蘸着吃。”
崔霆顾着吃,没空说话,高兴地点了点头。
崔穗穗看向赵清和,见他选择的也是辣锅,有些恶作剧的将面前的一碟猪大肠往他面前推了推。
“赵大夫,你敢不敢试一试这个?”
孙芸和陆巧娘清洗猪大肠的时候,差点没有呕出来,看见崔穗穗将它递到赵清和面前,都有些不赞同。
孙芸甚至伸手去夺:“赵大夫,小孩子不懂事,你吃肉和蔬菜就行。”
“这些内脏,我们自家人吃就行。”
赵清和却笑着摇头:“无妨的,我能吃。”
只见他用筷子夹起一块猪大肠放入锅子里,等熟了之后捞起来,沾了佐料放入口中。
大家都一脸期待的看向他。
却见他脸色并没有什么变化,嚼了嚼便将东西吞下去了。
“味道还不错。”他淡声说道。
武乙等人听了,将信将疑的试了试,味道果然还不错,很有嚼劲。
经过腌制,已经没有任何异味。
天黑下来的时候,院子里点了一堆篝火,众人围着篝火继续吃火锅,有说有笑,气氛十分温馨。
萧翊和崔大就是这个时候,出现在院门口的。
两人一身风尘,满脸疲惫。
崔大闻着食物的香味,将身上的披风摘下来,拍了拍身上的灰尘,就往饭桌前凑。
“好香的味道,今日做了什么好吃的?”他语气熟稔,仿佛只是短暂离家几日,而非几个月。
崔霆看了崔大一眼,笑道:“原来是老大来了啊!你快去洗手,今日是穗穗生辰,她用去年新得的辣椒,做了火锅,让咱们尝一尝。”
听说今日是崔穗穗生辰,崔大回头意味不明的看了一眼依旧站在院门口的萧翊:“臭小子,不是你火急火燎的要在今日赶回来吗?”
“这都到地方了,你怎么还站在那里不动?”