第427章 米果飘香（2 / 2）
“嘿！——咚！”
“嘿！——咚！”
富有节奏的捶打声在院子里响起，沉实而有力。蒸得晶莹软糯的米饭在反复捶打下，渐渐融为一体，变得柔韧绵密，色泽也越发黄亮诱人。
王超看父亲额头见汗，便接过木槌。王刚早在一旁摩拳擦掌，负责在捶打的间隙飞快地翻动米团，配合得十分默契。王玥拉着王瑶，站在稍远的安全地方，看得目不转睛。
捶打是个力气活，也是技术活。要捶得均匀，打到米团表面光滑、质地紧实才算好。汗水从王超的额角滑落，但他手上的节奏丝毫不乱。
终于，米团捶打好了。李秀兰端来抹了茶油的案板，全家齐上手，将还烫手的大米团分成小剂，搓成一条条金灿灿、胖乎乎的米果。王瑶也分到一小块，学着大人的样子，用小手认真地搓呀搓，结果搓出来的“米果”歪歪扭扭，像条小泥鳅，又惹得大家一阵善意的哄笑。
做好的黄元米果整齐地码在竹匾里，像一根根金条，满屋生辉。它们要晾上一夜，等表面干爽硬挺些，才好保存。
王超切下几小块还温热的米果，用筷子穿了，在火上略略烤到表面焦黄，然后蘸上白糖，分给弟妹们。
“小心烫，慢点吃。”
外皮微焦酥脆，内里软糯弹牙，混合着黄元柴的独特香气和槐花的隐隐清甜，再裹上砂砂的白糖，味道朴实而厚重，是地道的年味。
王瑶两手捧着，小口小口地咬着，吃得满嘴糖粒，幸福得眼睛都眯成了缝。
望着堂屋里金黄的收获，闻着空气中尚未散尽的米香，听着弟妹们满足的唧喳声，王超心里踏实而温暖。这繁琐而充满仪式感的劳作，这全家老小齐上阵的热闹，或许就是“年”最本真的味道——用双手创造丰足，用汗水凝结团圆。
窗外，暮色渐合，零星的鞭炮声又一次响起，催促着年的脚步。
（第四百二十七章完）