第384章 又有人要来封锅（1 / 2）

陆远转身往厨房走时，围裙带子被凌霜拽得一紧。

他回头，就见女武神眉峰微蹙，刀鞘在掌心敲了两下——这是她“情况不对”的暗号。

“先别急着动火。”凌霜抬下巴指了指窗外，穿藏青制服的两人已走到店门口，其中年长些的正踮脚看门楣上“深夜食堂”的木牌，袖口露出的银色徽章在晨光里晃眼。

年轻的那个抱着红绸布包，布角沾着晨露，倒像是生怕里面东西碰着磕着。

“总局督察组的人，腰牌是‘食安特勤’。”凌霜压低声音，指尖摩挲刀镡，“上个月他们刚在西北关停了三家预制菜黑作坊。”

陆远擦手的动作顿了顿。

他记得三个月前总局刚发过《民间供餐创新试点指导意见》，支持他搞“赊饭换手艺”——当时小桃还举着文件在直播间喊“官方认证的饭搭子”。

怎么这才几天，特勤组就上门了？

“老板！”小桃举着平板从里屋冲出来，屏幕上跳着文件编号查询结果，“紧急通知的签发单位是总局食安司，但备案号对不上！上个月支持试点的也是他们，现在突然变脸……”她咬了咬唇，“可能上头有人想踩刹车。”

陆远盯着玻璃门外映出的两个影子，突然笑出了声。

他抄起台面上的直播支架往门口一立，镜头对准自己围裙上的饭粒：“既然是来指导工作，总得让全国网友看看咱们的厨房干不干净。小桃，把后厨八个监控全推流。凌霜，把菜单板翻过来——今天的特供菜是‘阳光厨房一日游’。”

“你疯了？”凌霜皱眉，刀鞘却已经自觉去帮他架设备，“万一他们……”

“他们敢在直播里说我违规？”陆远抄起铁锅往灶上一磕，“上个月有阿姨在直播间说我切葱花不够细，第二天我就改了斜切法。现在全国网友都是监督员，他们要封我锅，得先问问网友答不答应。”

店门被敲响时，直播弹幕已经刷起了“有情况”“蹲陆师傅硬刚”。

陆远擦了擦手，故意把锅铲敲得叮当响：“两位领导里边请，先尝尝刚炒的蛋炒饭？这锅是玄铁铸的，恒温二百八十度——”他指了指墙上的监控屏，“您看，实时温度都在直播呢。”

年长的督察员姓周，接过陆远递的青花瓷碗时，指尖在碗沿顿了顿。

蛋炒饭的香气裹着油花腾起，他喉结动了动，到底没拒绝：“陆老板，我们是来送《关于规范民间供餐行为的紧急通知》的。”他掀开红绸，露出封着公章的文件，“最近接到群众举报，说你这里……”

“举报说我用了地沟油？”陆远把食材溯源台账拍在桌上，“上个月的菜籽油是山东农户直供，有检测报告；大米是云南响水村的，每袋都有区块链溯源码——小桃，把检测报告投到大屏上。”

年轻的督察员小吴翻着台账，突然“咦”了一声。

他指着一页手写记录：“这是……赊饭记录？王奶奶用旧毛衣换了三顿晚饭，李同学用辅导作业抵了五碗粥？”

“对，我们这叫‘手艺换饭票’。”陆远扯过旁边的信用公示板，“信用分高的能优先学新菜，分低的……”他指了指墙角的“反思灶”，“得帮着刷三天锅才能继续来。”

直播弹幕突然炸了。

“我妈昨天还说想拿她织的围巾换陆师傅的糖醋排骨！”“我们社区的赊饭点刚开半个月，现在连隔壁小区的都来蹭课！”