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第339章 无菌车间(2 / 2)

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等这一池鱼丸做下来,当然是可想而知的,鱼丸的品相和味道都达到了前所未有的标准。

洛夏拿起一包新做好的鱼丸到无菌卫生检查室,检测结果,完全符合国家安全卫生标准。看着检测结果,大家都彻底放了心。

正式开机那天,十点钟过后。

厂房外就传来了此起彼伏的谈笑声,夹杂着几声熟悉的吆喝,洛军耳朵一竖,连忙说道:“肯定是老街坊们来了!我去开门!”

说着就大步朝门口跑去,脚步轻快得带起一阵风。

工厂大门口,张婶带着一群老街坊率先走进来,看到厂房的模样,眼睛瞪得溜圆,嗓门也拔高了几分:“哎哟洛夏丫头!这厂房是咋回事?前两天我路过还瞅着光秃秃的,今儿就变得这么气派!”

紧随其后的李大爷拄着拐杖,慢悠悠地踱进来,捋着胡子连连点头:“好!好啊!这门头雕得有咱们老巷的味儿,里头又这么干净整齐,真是开眼了!”

街坊们你一言我一语,满是惊叹与欣慰,目光里的熟稔与关切,让整个厂房都透着股暖意。

洛夏笑着迎上去,一一打招呼:“谢谢张婶,李大爷和各位街坊的光临。”

正说着,几辆商务车缓缓停在厂房门口,一个个经销商们走了进来,为首的陈部长目光锐利地扫过厂房内部,从设备的配置到卫生状况,细细打量着,脸上带着几分审视。

洛夏见状,连忙上前接待:“陈部长您好,欢迎光临。”

陈部长视线落在工厂大门口的装饰,脸上露出一丝笑容,心想还是真是有点气派,

当他穿上洛夏递给他的白大褂,走进无菌车间里后,更是眼睛都直了,这么先进的生产线,是他没有想到的,看来洛记鱼丸确实是有来头的:“洛夏姑娘,真是巾帼不让须眉呀,有模有样,名不虚传。”

洛夏谦虚想道:“陈部长过奖了,我们这套流水线是新升级的最新鱼丸生产线。”

说着,她示意洛敏端来刚做好的试吃鱼丸,晶莹剔透的鱼丸浸在高汤里,散发着鲜美的香气。

陈部长拿起勺子尝了一口,鱼丸的弹嫩与鲜香在舌尖散开,他眼睛一亮,忍不住点头:

“口感比之前更细腻,鲜味也更突出,这设备升级确实有效果。”

尹书恒适时上前,递上设备检测报告和品质认证:

“陈部长,这些是咱们的检测数据,升级后的设备在温控和净化上做了优化,能最大限度保留鱼肉的营养和风味,同时保证每一批产品的品质一致。”

陈部长翻看着报告,脸上的笑意渐渐真切:“不错,确实让我大开眼界了。”

这是,周全生穿着白大褂在洛丽的陪同下也走进了无菌车间……

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