第119章 咸与甜的碰撞——熏肉派(2 / 2)
长方形的空间里,靠边的位置做了个与店铺进深同样长的超大操作台,那个大烤窑也被搭在那里头,而剩下三分之一的空间全被摆上了桌椅做成了用餐区,要不是操作台的另一面没有弄成单人用餐区,这布置和日料店还挺像。
“那是我们的菜单,两位请慢慢看,点单时叫我就好。”说完得到诺拉他们的回应后,服务员才离开去端盘子,客人爆满的餐饮店里头的服务员总是忙忙碌碌的。
诺拉兴致勃勃地看起菜单,一个集市的摊子,菜单就真的是只有单份,就挂在面对着门口的那堵墙上,“你觉得把我们勾来的香味会是哪道菜?”
“熏肉派,”西里尔语气肯定,不用问就附上理由,“我闻到了一点熏肉的味道,这个又放在菜单第一位,而且店里每桌都点有一个看起来像派的点心,应该是他们家的招牌。”
闻言诺拉下意识就往旁边看去,然后刚好和隔壁桌的一个冒险者对上视线,对方手上又刚好拿着西里尔所说的派,那人顿了顿,又点了点头,然后什么废话也没说,就是埋头狂炫。
诺拉:……真是充满个性的安利现场。
“那我们也点两个试试,好吃再加,另外的……我想吃鱼。”
要求不高,当天新鲜现宰的鲜鱼就好。
“真巧,我们想到一块儿去了。”西里尔笑道,鸡猪牛羊,除了鸡肉全是红肉,吃了大半个月,对鱼肉甚是想念。
熏肉派,香茅烤鱼,凉拌柠檬虾,还有一壶苦荞茶。
当然,无论鱼还是虾都是河鱼和河虾。
这里位置不大,应该很多食材都是预处理好,就差最后烤熟的步骤,所以他们点的菜很快就送了上来。
三角形的酥皮派,表面刷了蛋黄液,烤出来金灿灿的,上头划出了几条线,简单却有效的对派的外观进行了装饰,刚出炉还热乎乎的,香气扑鼻,被西里尔猜对了,这熏肉派还真是他们闻到的香味。
层层叠叠的酥脆酥皮里包裹着撕碎的熏肉,一口下去酥得掉渣,光是这道满分酥皮就已经超强,而里头的熏肉液经过调理,既保留了熏肉的烟熏风味,又让熏肉不再干巴,反而充满了熏肉风味的丰沛肉汁。
甜与咸,熏与烤,两种不同料理的奇妙组合,特别也美味。
“难怪是招牌,还是每桌必点的那种。”诺拉现在深刻理解了隔壁桌冒险者刚刚的安利是多么的发自内心了,绝对的真情实感。
西里尔点头,“等会儿可以再外带几份回去。”
这才刚刚吃了第一道他们就已经成功征服,今夜的集市探索才刚刚开始就取得了重大成功,虽然此意外收获非彼意外收获,但不重要,反正都是令人愉快的收获。