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第1326章 这是玄学考场(2 / 2)

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虽说云泉主打是饭菜,但酒水照样扛大旗。

几个调酒师和服务员,眼皮直打架,黑眼圈快掉到下巴了,连喝口水的空都没有。

为啥?

前面姑娘们跑得比外卖小哥还勤:“有香槟没?快!包厢302急等!”

“汽水呢?要冰镇的!”

“橙汁断了!谁看到新箱子放哪儿了?!”

压力大得——人都快冒烟了。

“茶叶蛋来八颗!”

又一张单子嗖一下甩进后厨。

匡睿手都没停,刀尖一挑,鸭肉薄得能透光,头也不抬:“卖光啦!鸡蛋全煮完了,菜单上直接划掉!”

他手腕一抖,烤鸭片像柳叶似的簌簌落进盘子,整整齐齐,边角都不带歪的。

外头都快踩翻门槛了,他手底下出来的菜,照样稳得跟秤砣似的,一点不含糊。

喊单的是张正武。

平时这活儿他压根不沾边——身份摆在这儿嘛。

可今晚人手实在不够用,连扫地阿姨都顶上收银台了,他撸起袖子就冲进来了。

听见匡睿那句“卖光”,他脚步一顿:“这才十点?蛋真没了?今天不是煮了五百个?”

匡睿继续切鸭子,刀光一闪一闪:“五百个?早飞了!再翻一倍也架不住抢啊。

要不您去劝劝客人:要么明天早点来蹲点,要么换道热乎菜,咱真没蛋啦!”

张正武揉了揉眉心:“行行行,我去说。”

话音还没落,一盘子鸭肉已码得妥妥帖帖。

匡睿端起盘子往餐车一搁,嗓门震得锅碗瓢盆嗡嗡响:“三分烤鸭到!上菜——!”

立刻有人推着车“哐当哐当”就跑没影了。

这时匡睿才悄悄松口气——还好当初咬牙买下那个巨无霸烤炉,一炉能塞三四十只鸭子。

不然今儿非得跪着给人道歉。

可眼下,炉里那十几只鸭子眼看也要见底了。

下一炉还得等半小时,撑得住不?

刚想到这儿,外头又传来一声吼:“九号包厢!三只烤鸭——加急!”

匡睿咧嘴一笑:“好嘞!省得惦记了,直接清空!”

抄起刀,刷刷刷开干。

谁让客人捧场呢?捧得太实诚,厨房都快被热情烤化了!

“烤鸭暂时下线!半小时后再点!”

“收到!”

后厨忙成陀螺,前台也没闲着。

不过差别挺大——后厨只管跟食材较劲,快准狠就完事;

前台嘛……得直面一群快炸毛的爷们儿。

尤其是那些开车两小时、到门口才发现没包厢,转身就要骂娘的主儿。

那场面,真是惨不忍睹。

但皓轩挺得住。

脸上那笑虽然有点发僵,眼角泛着青黑,可弯度刚刚好,说话也温温和和,硬是把火药桶哄成了暖手宝。

客人叉腰嚷嚷:“你们这破地方,怎么回回都没位子?是不是存心耍我们?”

这话接不好就得掀桌。

皓轩笑容纹丝不动,声音还带点小亲切:“哎哟,真不是故意的!是最近客人太多,尤其老会员都爱提前占坑,您看这系统里全是红标——满啦!”

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