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第341章 我不怕累,可怕照顾不好这些顾客们。(1 / 2)

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沈书瑶比陈秋更了解店里目前的经营情况,

一楼的位置本来就不大,虽然二楼也用起来了,可真到了饭点,依旧远远不够。

尤其是最近客流量越来越夸张,大早上门口就已经开始排队。

等到中午高峰,店里店外全是人。

一楼满了,二楼满了,外面还有人站着等。

有些老顾客倒是不介意,愿意多等一会儿。

可时间久了,总归不是办法。

“现在店里已经承载不了这么多人了。”

陈秋说道。

“再这样下去,不光客人吃得累,我们也累。”

“菜做出来了,没位置坐。”

“有时候翻台太快,服务也跟不上。”

说到这里,他顿了顿,又补了一句:

“我还准备招个服务员。”

沈书瑶立刻点头。

“这个必须招。”

“现在店里很多事,都是我在跑。”

“点单,收钱,端菜,收桌,有时候还得招呼排队的人。”

“我不怕累,可怕照顾不好这些顾客们。”

陈秋点了点头,“所以我想着,招个服务员帮你分担一下。”

“再看能不能把旁边铺子也租下来。”

“要是能打通,位置就宽裕多了。”

沈书瑶听到这里,眼睛微微亮了一下。

“咱们旁边那家店,是不是关门很久了?”

“嗯。”

陈秋点头。

“很久了。”

“门口那张旺铺招租的红纸,颜色都快晒白了。”

说起这个,陈秋脑子里还真有画面。

陈氏小厨旁边那间铺子,以前是做二元店的。

后来老城区拆迁,人都走了,生意也自然越来越差,老板娘撑不下去,就关门走了。

沈书瑶想了想,说道:

“那家店面积不小。”

“要是能租下来,和咱们店打通,确实能多摆不少桌。”

“而且旁边位置连着,改起来应该也方便。”

陈秋嗯了一声。

“我也是这么想的。”

“不过具体还得回去问问房东。”

说到这里,他看向窗外,眼神也稍沉几分。

惠民街最早的时候也热闹过,虽然不是什么商业中心,但周围住户多,附近又有学校小区和老厂区。

早点铺、面馆、小炒店、水果摊、杂货铺......

一条街从早到晚,都有人气。

尤其是饭点,街边的锅气能从街头飘到街尾。

可后来,老城区开始拆迁。

周围很多居民陆陆续续搬走,老厂区也没了,一些单位搬到了新区。

原本靠着附近住户和上班族撑起来的人流,一下子就少了大半。

惠民街的生意,也从那时候开始一落千丈。

先是一些小店关门,

后来,连开了很多年的老铺子,也一家接一家撑不住了。

有的搬走了,有的干脆不做了。

街上空出来的铺子越来越多。

也就是还有几家老店,一直咬牙撑着。

陈秋还真无法保证,自已当初没用系统给的香飘十里卡的话,会有那么多人来!

因为整条街太萧条了,它的问题不是客人路过不进来,而是压根没人......

陈秋生意好了后,现在整条惠民街都跟着有了点起色。

现在,毫不夸张的说,惠民街已经是天城最热闹的美食街了,

从傍晚开始,陆续许多卖小吃的摊贩来摆摊,简直不要太热闹!

但这一切的前提是......陈氏小厨得开门!

想到这,陈秋认真道:“等回去之后,我找房东问问。”

“如果旁边铺子能租下来,就尽快谈。”

“装修的话,也不用弄太复杂。”

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