第344章 招聘员工（1 / 2）

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修改好了招聘信息后，

沈书瑶继续道：“工资七千，五险一金，每周单休，包工作餐，节假日补贴。”

“要求手脚麻利，性格好，有责任心，能适应饭点高峰节奏。”

念到这里，沈书瑶顿了一下，抬头问：

“还要不要加一句，脾气要好？”

陈秋想了想，“加吧，咱们店客人虽然大多数都挺好，但有时候太热情了，也挺折磨人。”

沈书瑶一下子就懂了。

她低头又加了一句。

“脾气好，沟通能力强。”

然后，她自己先笑了。

“我感觉我们招的不是服务员。”

“像是在招一个能镇住评论区疯子的勇士。”

陈秋嘴角一抽，“那要不要再加一句，心理承受能力强？”

沈书瑶认真想了想，“也不是不行。”

两人对视一眼，没忍住都笑了。

不过笑归笑，招聘信息还是要正经发。

沈书瑶把内容检查了一遍，确认没什么问题后，准备发出去。

陈秋一边切肉，一边随口问：

“外面现在有人排队吗？”

“有。”

沈书瑶点头。

“我刚从后门进来的时候，前面已经有人了。”

“昨晚睡前，我把今天开业的消息置顶在抖音视频评论区了。”

“估计不少人看见了。”

“刚才我从街口过来，就看见有人已经坐在门口等了。”

陈秋：“......”

他沉默了两秒，还是自家老婆心细，自己昨晚都没有考虑的这么全面。

陈秋忍俊不禁道：“他们都不用上班的吗？”

“可能今天请假了。”沈书瑶一本正经道。

陈秋抬头看她，“为了吃饭请假？”

“你别说。”

沈书瑶晃了晃手机，“评论区还真有人这么说。”

“说今天哪怕扣工资，也必须吃上陈氏小厨重新营业后的第一顿。”

陈秋嘴角又抽了一下。

不是，

这帮人真的越来越离谱了，

他不过就关门两天。

怎么搞得像失散多年终于团聚一样？

不过，外面有人排队，倒也算是好事。

至少说明今天的生意不用担心。

陈秋点了点头。

“那就行。”

陈秋开始处理手里的五花肉，

煮过的五花肉已经晾到合适温度，

刀锋落下，肉片被切得薄厚均匀，肥瘦相间，纹理清晰。

每一片都带着微微的弧度，这种肉片下锅之后，才能炒出灯盏窝，

切完五花肉，又开始处理青蒜，蒜白斜刀切段，蒜叶切成略长一点的小段。

姜蒜切片，豆瓣酱剁细，甜面酱提前备好。

这些看似零碎的小步骤，一样都不能马虎。

因为等真正开火之后，锅里的节奏很快。

肉片一下锅，油脂被逼出来。

豆瓣酱一入锅，就要迅速炒出红油和酱香。

这时候如果配料没备好，稍微慢一点，火候就会跑偏。

陈秋一边备菜，一边听着外面隐隐传来的说话声。

刚开始还不明显，可没过多久，门外的声音就慢慢多了起来。

“兄弟们，我到了。”

“陈氏小厨今天真的开门！”

“我宣布，我活过来了！”

陈秋：“......”