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光投到了秦宇身上。
秦宇和选手中的一人有关他们倒还真不知道。
不过看到秦宇微僵的脸色，想必方未这次说的话，定有几分真。
“咦孔修然这次做的甜点竟然是桂花蛋。”
陶朔的话转移了众人的注意力。
凡是来参加这档节目之前，众人都看过前几期的“厨王争霸”。所以对制作桂花蛋的那一期，他们都有几分印象。
只不过没想到，这次孔修然竟然做的是之前做过的桂花蛋。
“不过这手法看上去似乎和我做得不太一样。”
陶朔的眼睛渐渐眯起，仔细观察，然后侧头思索着。
“咦他也在里面加入了桂花”时盼惊讶道，“这不是和当初金栗做的方法一模一样吗”
“我想起来了，他是按照金栗的手法做的桂花蛋。”陶朔恍然大悟道，“桂花蛋在华夏美食历史上，是一道十分有名的甜点。然而众所周知，华夏美食讲究传承，每道菜都有每道菜的口味与做法。而桂花蛋亦是如此。”
“然而传到现在，桂花蛋的制作方式差不多都大同小异，所做出来的味道，也没差太多。”陶朔指了指金栗的方向道，“我上次做的是简易版桂花蛋，所以里面没有加入桂花。”
“可是金栗却用了一种我从未看到过的手法制作桂花蛋，而且放入桂花的时间，与制作桂花蛋的火候，都和我所学习的桂花蛋制作方法不相同。”
“不过奇怪的是，金栗所做出来的桂花蛋，却比普通桂花蛋要偏甜香，和桂花蛋这三个字，倒也是极为贴切了。”
麦克风将陶朔所说的话一字不漏地录了进去，而原先正因桂花蛋一事，而争吵不停的网友们，不约而同地噤了声。
看到没御厨陶朔官方认证这个桂花蛋他从来没看到过
陶朔又不是神仙，怎么可能所有桂花蛋的做法都看到过
洗地，来，继续洗
行行行，孔修然不是学金栗手法做这道桂花蛋的，是他自己钻研的，ok嘛某粉可以闭麦了。
第43章上菜
比赛的时间渐渐进入了尾声。三人在四个小时内一刻不停地在灶台旁连轴转,在四个小时临近结尾时,他们早已累得有些气喘。持久的站立，让他们不免感到有些疲惫。
不过时间不等人，经过前四期的比赛,三人的心理素质与体力在之前的选手中都是数一数二的,所以即使在如此高强度高压力的比赛下,他们的心态都能保持得很好，至少没有出现临场崩溃的状况。
然而做出来的菜品成果，却各不相同了。
“比赛还有最后五分钟，请各位选手抓紧时间准备。”
主持人提醒的声音响起,金栗他们纷纷加快了手头上最后的制作。
金栗和孔修然现在已经将所有菜品装盘,并进行装饰，然而易丁却要慢他们两人一步，仍然还在处理他的甜品。
“时间还剩一分钟。”
金栗和孔修然开始整理灶台,易丁也抓紧时间进行菜品装饰。
“五,四，三，二，一”
“时间到。请选手停手。”
三人立马将手抬起，示意没有继续进行。
“接下来,请各位依次按照顺序,将凉菜呈上，由各位评委进行点评。”
金栗三人将凉菜端上，从左往右依次是孔修然的鱼子鹅肝卷,金栗的糖醋小排，以及易丁的金枪鱼沙拉。
从外观上看，三人所制作的凉菜，还都挺好看的。
鱼子鹅肝卷小巧玲珑，糖醋小排色泽诱人，金枪鱼沙拉配色丰富，评委们第一眼看过去，不约而同在心里给了个好评。
不过再好看的菜，只要不好吃，都是一道失败的菜。所以评委们纷纷拿起筷子，进行了三道凉菜的试吃。
鱼子鹅肝卷是用生菜进行包裹，所以入口酥脆，具有菜的清甜。鱼子提鲜，鹅肝入口即化，蘸料搭配得当，是个不可多得的极佳凉菜。
而糖醋小排，是金栗精心挑选出带骨排骨，切成大小规整的形状。糖醋小排虽然是一道凉菜，但是排骨肉入口还是极其鲜嫩，丝毫不老。酸甜的口感，一下子令评委的胃口大开。
至于易丁的金枪鱼沙拉，在三人中要略逊一筹。虽然金枪鱼沙拉配色不错，但是金枪鱼与蔬菜的比例搭配并不得当，至于配料，也仅仅只是用最普通的沙拉酱调味，所以从口感上并不出彩，只能算作一道普通的凉菜。
“凉菜品尝完毕，请各位评委进行打分。”
这次的比赛和以往还略有不同之处，在于这次比赛中，每位评委都要对三人的每道菜进行评分，随后节目组将评分取平均数，然后将三人每道菜所获得分数的平均数相加，取最高分者作为本场的第一名。
至于分数，不是一道菜一报，而是等评委试吃过所有的菜品之后，再统一进行报分。所以一开始，选手们可能还能拥有比较轻松的态度面对比赛，然而等到试吃进行到尾声之后，选手们的心也会随之愈发紧张。
“凉菜试吃完毕，请各位选手将第二道菜热炒，送到评委席中，由评委进行试吃打分。”
第二道热炒，金栗和孔修然都是选择的素菜，也只有易丁一人选择了一道荤菜。
金栗的酒香草头一端上桌，一股清冽的酒香味儿席卷了所有评委的鼻腔。他们嗅得出来，这道酒香草头是名副其实的“酒香”。
在座的评委都是喜欢酒的，尤其是放久了便会愈发浓厚醇香的老酒。而这道酒香草头，金栗特地选用了粮食酒入菜，粮食酒的颜色偏透明，所以炒完的草头颜色更显清亮，毫无浑浊之色。
评委们一闻到这股酒香气，便忍不住率先将筷子伸向了金栗的酒香草头中。草头被金栗炒得脆嫩，因为就在刚刚不久炒好，所以这道菜还微微冒着热气。酒香草头入口有酒的醇厚，草头的清爽，然而用酒量不多，所以也不会让人上头。
至于孔修然所做的虾酱炒青菜，虽然闻上去没有酒香草头那么吸引人，但是青菜入口微甜微咸，还带着海的风味。他将一道素菜，做成了带有丁点儿“荤味”的菜，也让评委们眼前一亮。
易丁做的杭椒炒牛柳的香气也很诱人，而且毫不呛鼻。牛柳的口味偏向黑胡椒风味，所以入口微辣微咸，但是牛肉被做得很嫩，一口就能吃到被锁在牛柳内部的汁水来。
“这次的比赛，还真是藏龙卧虎。”陶朔脸上带着些无奈，“这三位都是这么优秀的厨师，还要用分数来将三人进行划分，可怪让人为难的。”
“陶朔，你又不是第一次进行打分了，矫情什么”盛德维道，“快打你的分，我还想赶紧吃后面的菜呢”
陶朔叹了口气，认命地在三个分数栏上写了数字。
而一旁的时盼却不以为然。