第1201章 儿童餐厅盈利暴涨（2 / 2）
罗晴是没有想着要赚多少钱来经营儿童餐厅。
但事情往往就是这样，你越是没有想着赚钱的时候，你把一切都按照让自己满意的方式去做，结果你自己满意了，也会让别人也满意。
最终你没有指望赚钱的项目，可能反倒是会让你赚到钱。
儿童餐厅一个国庆假期，罗晴算账的时候发现，刨去请那些幼儿园老师的钱，还有各种店里的基本开销成本。
罗晴经营的儿童餐厅竟然真的还赚了不少钱。
算了账发现还是赚了不少钱。
让罗晴也感到有些无奈。
“怎么都这样拉高成本，还是让我们赚了这么多钱啊？”
坐在家里，把账本拿出来给家里人看了。
二姑看了过后笑起来：“赚钱还不好啊？这说明你经营的好啊，大家都喜欢，愿意带孩子去儿童餐厅消费。”
冯正明岳母抱着小外孙，也被儿童餐厅仅仅国庆几天赚的钱吓到。
“就这么几天时间，赚到了这么多钱啊？”
犹豫了一下，岳母忍不住提醒：“正明你们菜的定价要注意，都是给孩子吃的，不能定太高的价格。”
罗晴被母亲的话弄得有点无语。
“妈，我们的菜价已经很便宜了，你要知道我们儿童餐厅所在的地方，算得上是沪城很繁华的地段，光是店面的租金就很高的。
那边其他的店，可以说菜价都是要比我们餐厅要高的呀。”
二姑笑了：“亲家母你真的误会他们了，正明和罗晴他们的定价真的不贵，只不过国庆假期几天，带孩子去吃的人太多了。”
罗晴：“对，就是人太多了，我们都会从中午一直排队到晚上的。”
冯正明：“大概因为是国庆节，大家都放假，所以吃饭的时间倒也不用遵守时间，所以好多家长都是宁可晚一点吃，也要排上我们儿童餐厅的队。”
二姑：“这就是你们做的确实好啊。”
冯暖悠：“那边好多小朋友，大家一起玩的好开心，还有好吃的，所以大家都喜欢去呀，大家都愿意留在那边等着吃饭的。”
听完了外孙女的话，姥姥才算是彻底明白过来。
“原来是这样啊？看起来大家还真都挺喜欢你们做的菜。”
罗晴：“妈，您女婿他毕竟是如今国际上最顶尖的大厨了。”
冯正明：“给孩子做菜，还是要更加细致一些，确实要和平时不一样，不过更多就是麻烦一些，倒是不算多辛苦。”
说到这里，冯正明笑呵呵：“至少不用绞尽脑汁去考虑怎么设计新菜。”
二姑：“可见还是家常菜最好，家常菜才是大家都喜欢的。”
这一点家里人也都认同，家常菜确实是大多数人都能接受和喜欢的。
尤其是对那些孩子，他们可能从小也就是在家里吃家里人做的家常菜。
罗晴开的儿童餐厅里，所有厨师都被冯正明要求做家常菜。
这就恰好契合了孩子们的口味。
甚至那些陪孩子的家长，也都被冯正明他们做的家常菜所吸引。
这一点从另外一家店，朱旭和张磊负责的“家味”生意越来越好，也可以证明这一点。
在喧嚣的大都市，吃上一口带有家里滋味的家常菜。
可能对很多整天在大都市奔波的人来说，是一件让他们幸福的事情。
至少可以让他们暂时忘却了大都市的那份繁忙。
家味餐厅因为位置关系，店里菜品的定价实际上是偏高的。
不过冯正明也给了大家一些优惠福利，再加上那边附近平时吃饭的也都是都市白领，他们也确实花得起那个钱。
所以家味餐厅今年的盈利实际上也仅次于西餐馆那家店。
现如今，冯正明在沪城的所有店里。
盈利第一的是老洋房餐厅。
老洋房餐厅菜品成本高，但同样可以报出的溢价也更高。
关键是，冯正明带领着自己徒弟亲自下厨做菜。
各种菜，更是除了老洋房餐厅之外，根本就吃不到的。
所以老洋房餐厅，依然是每晚订座都是满的。
其次盈利的店就是西餐馆街上的那家店了。
那家店在几乎所有人眼里，都是老洋房餐厅绝佳的下位替代。
因而那家店每晚几乎都是出现排队的现象。
再之后盈利的店，之前就是家味餐厅。
反倒是过去那些干饭铺的分店，现在因为定价始终保持低价，所以几家分店并不能给冯正明带来多少的盈利。
不过现在，儿童餐厅已经奋起直追。
从国庆假期来看，儿童餐厅的盈利极有可能要赶超家味餐厅。
“老婆你厉害的，儿童餐厅可能马上都要超过家味餐厅，下一步要超越夏蕙负责的那家西餐馆街上的餐厅了。”
罗晴：“少来吧，还不是你这个冯状元的名气大？”
冯正明：“我看人家去儿童餐厅，可不是冲着我的名气。”
这一点二姑也赞同：“对啊，大家不像是冲着正明名气去，那些家长还是觉得，晴晴你的那些布置他们喜欢，孩子也能在餐厅里呆得住。”
冯暖悠：“妈妈最棒，我喜欢在餐厅吃饭，可以和小朋友一起玩。”
罗晴伸手轻轻刮了一下女儿的小鼻子。
“你呀，就是跟人家一起疯玩的时候，你就开心了。”
冯暖悠笑嘻嘻：“那么多小朋友一起玩多好。”
冯正明：“悠悠说的没错，妈妈是厉害的，妈妈的设计让孩子们都喜欢，所以妈妈的餐厅将来，肯定会超过爸爸的餐厅。”
被丈夫这么一说，让罗晴也是充满了憧憬。
“行啊，到时候我超过你了，你们就一起在家让我养活你们。”
冯正明：“好啊，我就等着老婆养活了。”
二姑和岳母相视一眼也都是笑了起来。
大家都清楚，罗晴能做成儿童餐厅，还是依靠冯正明的厨师团队。
没有冯正明背后的支撑，罗晴光是请厨师都会很难。
但即便是冯正明做了很多，他依旧鼓励着妻子，把功劳都推给妻子。
他是希望让妻子感受到，她可以通过自己的努力，也可以真正的干成一番事业。
在二姑和岳母看来，夫妻俩这样的亲密合作，才是和谐家庭该有的。
国庆假期刚结束，冯正明接待了五师兄京城的电话。
他知道，自己终于还是要年前进京一趟。(本章完)