第421章 钱不好挣（1 / 2）
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北新桥大街，新开张的“川香居”饭店成了街上一道鲜活的风景。
时值盛夏傍晚，晚上八点多，夕阳的余温还未散尽，店里仍是一副人声鼎沸模样，热浪裹挟着饭菜香一阵阵扑到街上。
门口新漆的木招牌底下，进出的人就没断过。
穿着白色确良短袖衬衫腋下夹着公文包的，蹬着二八大杠车把上还挂着网兜的，趿拉着塑料凉鞋手里摇着蒲扇的……
各色食客络绎不绝。
掀开那道挡苍蝇的透明塑料帘子，一股夹杂着花椒、辣椒爆香的热风扑面而来。
头顶上，几个大吊扇奋力的旋转，扇叶嗡嗡作响，却丝毫压不住满堂的热闹。
生意爆棚下，何雨弦又干回了老本行——跑堂的伙计。
肩搭白毛巾，扯着嗓子朝着后厨的方向喊道：“一份宫保鸡丁——一份水煮肉片——三号桌的鱼香肉丝加急！”
店里，六张油汪汪的小方桌都坐满了人。
男人们大多赤着膊，汗珠顺着脊梁沟往下淌，却毫不在意，举着冰镇散装啤酒对饮，筷子飞快的在盘子里翻拣，时不时发出畅快的咂嘴声。
女人们则边吃边扇着扇子，小心不让油点溅到崭新的“的确良”裙子上。
后厨里，鼓风机嗡嗡狂响，灶火冲天。
何大清光着膀子系条围裙，锅铲翻飞，一道道“滋啦”作响、冒着热气的被迅速端出。
收银台前，于莉算盘打的飞起，算账、收钱、发塑料菜牌……
忙的脚不沾地，脸上也不知是热的还是激动的，泛着阵阵诱人红晕，看到人恨不得扑上去咬一口。
然而，在这热闹的饭馆里，却有一对十分突兀的客人，与周围大呼小叫的食客形成鲜明对比。
店里东南角，靠墙的位置，坐着一男一女两个中年人。
男的一脸的算计，女的也好不到哪里去，两人都是同一个表情，满脸羡慕的看着店里络绎不绝的客人。
……
“哎呦，实在是不好意思，您看现在店里没空位，要不您几位稍微等一等？”
“蒜鸟蒜鸟，我们去别家吃吧。”
何雨柱强撑着欢笑将客人送了出去，转头瞥了一眼东南角座位上那二位，脸不由的就耷拉了下来。
终于，他忍不住了，噔噔噔的走了过去，压低声音说道。
“我说阎解成，你丫是不是想跟我搞事情？有你们这么干的吗？！”
面对何雨柱夹枪带棒的话语，阎解成没有半分不好意思的样子，滋溜一声灌了杯早就泡没味的大叶茶。
“怎么，柱子你们开门做生意，还要赶人不成？是不是嫌我们点的菜少，看不起我们？”
何雨柱低头瞥了眼桌上吃剩下的半块馍馍，以及那一小碟免费赠送的小咸菜，撇撇嘴说道：
“你知道就好，天儿不早了，你们两口子吃饱了就赶紧回家吧，一会儿都赶不上二路汽车了。”
“这就不劳您大老板操心了，有没有公交无所谓，我们老阎家甭管去哪，从来都是十一路干到底。”
“你还骄傲上了！我跟你说的是这个吗？我说你家要没事就赶紧走，别在这耽误柱爷招待客人！”
“有事，怎么没事？你该忙忙你的，甭管我们。”
“我尼玛……”
除了骂两句解恨，何雨柱是拿这没皮没脸的狗东西没有一点办法，开门做生意，总不能真赶人走吧。
得，在自己店里他也不好把事情闹得太僵，因为甭管怎么着最后也是自己吃亏。
擎等着吧，等回到院里……
待何雨柱愤愤然转身去招呼别桌客人，阎解成窃笑一声。
那双精明的眼睛立刻又活络起来，像探照灯似的在店里贼溜溜的来回扫视。
坐在他对面的妻子余丽丽也是默契十足。
先是警惕的瞟了眼何雨柱的背影，确认安全后，便像搞地下工作一样，从随身挎包里摸出一个小巧的笔记本和一支铅笔，重新摊在桌上。
全神贯注的盯着柜台方向，竖起耳朵，捕捉着每一笔结账的声响，然后飞快地在本子上记下。
“水煮肉片，一份，一块八毛”、“散啤，两扎，六毛”、“三号桌结账，共三块二”……
新的时代已来到，一辈子拴在单位挣那点死工资，不再是唯一的出路。
眼瞅着身边一些胆大敢闯的人拖家带口的下海，个个挣得盆满钵满。
阎解成也动起了小心思。
阎家人骨子里就和院里其他人不一样，他们信奉的是利益至上。
什么面子、亲情、街坊情谊，在真金白银面前，都得靠边站。
过去是没得选，只能老老实实上班，算计着每一分每一里，紧巴巴的日子。
可现在不一样了，政策松动了，眼前摆着新的活路。
两口子关起门来一琢磨：咱也得干起来呀。
但干什么，怎么干，得从长计议，不能盲目的瞎杵，等冲对眼儿了再上！
必须把一切都算计得明明白白，绝不能盲目出手，赔本的买卖坚决不能干。
这不，一听说院里最本事的大科长何雨柱都要下海开饭店，俩人立刻觉得这是个“摸底”的绝佳机会。
当下，两人就腆着脸跑到川香居“打探敌情”。
干坐着肯定不行，于是便狠下心点了两个最便宜的馒头，就着免费的白开水，硬是占着一张桌子“吃”了两个半小时。
结果这不看不知道，细细一算计，这开饭馆的进项可真不得了！
油水太足了！
“咱也开饭馆！”确定过眼神，两两口子瞬间为在心里达成共识。
有了这方向，他们的“侦查”就更有针对性了。
夫妻二人心照不宣的行动起来，阎解成负责观察“敌情”，余丽丽负责记录。
到现在，那小本本上，已经密密麻麻记满了干货。
什么菜最受欢迎、一天能翻几次台、酒水的利润有多高、一桌客人平均消费多少……
阎解成打小就经过专业性培养，余丽丽虽然是后加入进来的，但青出于蓝而胜于蓝。
两人加一起，完美的诠释了什么叫一加一远远大于一。
阎埠贵那点绝学，早被二人学了干净。
不夸张的说，只需听到一个菜名和价格，心里噼里啪啦的算盘一响，就能立刻推算出何雨柱这一单能净赚多少。
这越算，心里头就越痒痒。
越看，眼神里的光就越亮。
开饭馆的决心，变得前所未有的坚定。
干了兄弟们，咱老阎家要阔起来了！
……
最后一位客人送走，余丽丽的小本本上也暂时画上一个句号。
正要起身结账时，猛然间想起什么，又紧忙掏出小本本一笔一划的写上：