第701章 一肝四吃（2 / 2）

而这鱼肝，显然是那只混血妖兽的重要部分，虽然比不上命婴，其中的灵韵也是十分充足。比起当年吃的霜狼肉有过之而无不及。

“好吃，但没有入味，再卤一个小时吧，煎的我尝尝。”

“哟吼，现在不嫌弃混血妖兽的肉了？”

“你小子挖坑等我跳是吧？老子吃都吃了，你爱咋咋地吧。”

敖青破罐子破摔，已经死猪不怕开水烫了。

“啧啧啧，我还说你不吃，我一个人吃完算了。来，尝尝吧。法国鹅肝都没有这么这么好吃的。”

郑常说着，拿出一个碟子，将一小片煎好的肥肝放在上面。然后舀起一勺肝酱浇在上。

这肝酱是用煮熟的粉糯层部位的肝，加入大蒜、香菇、洋葱以牛奶和黄油混合，再以风刃代替破壁机搅打成粘稠酱汁状态，是按照法餐方式制作的酱料。

此刻在炖煮的时候，还加入了烈酒和一些胡椒和百里香，为其增加风味。

这种做法，郑常还真没怎么用过。就先让敖青踩踩雷吧。

“就这么一点，哪里够吃的？”

“让你试味，谁让你吃了？”

“唉，行吧。”敖青颇为失望道。

“你还行吧？那你别吃。”

别吃？那是不可能滴。在郑常开口的时候，敖青已经将那一小块裹着肝酱的肥肝吃进了嘴里。

用肝酱蘸肝吃，风味重叠，其实是犯了调味大忌，就像是用蛋黄酱蘸炸鸡吃，简直是油上加油，腻得发慌。

但在吃了齁甜的食物后，这样强烈的味道又不算太过分了。

温热的肥肝入口即化，油脂奔涌。肝酱则以更为醇厚、扎实的咸鲜风味介入。固体与液体、细腻与粉糯、即化的奢华与沉稳的醇厚，在口中交织出层次丰富的满足感。

就是这满足感实在有点太强了

“太肥了吧。”

敖青都忍不住道。

“我尝尝。”

郑常也拿了块肥肝沾着肝酱放进了嘴里。

真的是香死了，但也真的很肥，第一口吃下去还好，但第二口绝对会腻。就像是猪油渣，不是不好吃，实在是单吃有些顶了。

“看来肥肝还是得配点清爽的酱汁，最好整点饭才行。肝酱做好先收起来，下次配鱼肉吃。你去淘米点做饭去。”

“哦。”

敖青随口答应了下来，被使唤了也没太大抱怨了。毕竟马上就能吃顿好的了，心情都忍不住变好了。

这会儿他也不纠结吃的是混血妖兽的肉了。

反正就这一次，混血妖兽这么稀有，还能再碰见一只野生的能猎杀的不成。

吃了也没人知道。