第170章 准备食材(2 / 2)
“我寻思着,烤肉这玩意儿还是要自己动手比较方便,所以我准备了五个烤炉,看看你们的手艺,应该不会太难吃吧。”
乔嫣然想要的烧烤形式是大家拿着身份牌可以拿到自己的烤串,然后带着烤串到指定的炉子里面,自己可以享受烤串的快乐。
同时,如果自己不想烤的话,也能够吃工作人员烤好的烤串。
这样不仅可以娱乐,吃的也不耽误。
不过这种情况下,还是要考虑要怎么样才能够迅速地弄熟还不容易变得不好吃。
“我还准备了排骨和羊排,这种的用来做避风塘的口味,放到烤炉里边味道应该不错,大家快过来尝尝。”
“这是之前答应过粉丝的,那天应该会来不少的人,希望这个味道,大家都能够接受。”
肖胜男连连点头,看着这么丰盛的一餐,口水都忍不住要流出来了。
作为跟着乔嫣然最久的工作人员,知道的好吃的数不胜数。
肖胜男非常相信乔嫣然的厨艺的。
旁边有一个已经烤好了的排骨,边上是一把刀,用刀直接砍出来一块儿。
砍的时候还是有些费力的。
“老板,如果那天做活动的时候,建议是让一个工作人员帮忙砍排骨,这个排骨砍着还是有点难的,如果是有小姑娘或者是小孩的话可能不太方便。”
乔嫣然若有所思的点点头,确实是这样,排骨和羊排都是连在一起的,对于大部分男生来说可能没什么问题。
但是对于年纪小的女生和小孩来说,可能就有点麻烦了。
“那到时候安排一个人,en就让宋獒留在这里,专门给大家砍排骨。”
宋獒虽然是自己的小徒弟,但是现在还处在学习的过程,还需要很长一段时间把基础给练好。
让他在这里给大家分排骨和羊排,也是锻炼了手腕能力。
肖胜男拿着一个烤得非常香的排骨,一口咬下去,上面贴着骨头的肉直接就被撕开。
浓郁的肉香外面裹着孜然和辣椒粉,味道非常的浓郁。
被烤制之后外面的一层有些干,非常的有嚼劲。
再加上外面的调料,吃起来非常的香。
尤其是拿着骨头大口吃肉的感觉,这感觉非常不错。
同时陈木南也看中了羊排,用刀直接砍下来一大块,羊排也烤熟了,它没有排骨那么长,砍下来要比排骨更加的容易。
一口咬下去,一股淡淡的奶香味,紧接着就是外面裹满的避风塘的味道。
非常的香,外层有些干巴巴的非常好嚼。
浓郁的香味,加上羊羔特有的奶香味。
这味道简直太好了。
旁边的是准备好的蜂蜜柚子茶,还有红枣苹果水。
这两个味道都很不错,加上冰块之后冰冰凉凉的,味道就更好了。
红枣苹果水是红枣和苹果夹在水里面煮熟之后,再加入冰糖。
味道微微甜,带着非常浓郁的红枣和苹果的香甜味。
仔细品尝一下,里面应该还加了陈皮,有一股淡淡的橙皮的香味。
非常的清爽,配合烤肉一起吃一点都不会油腻。
“老板,这个饮料简直就是神来之笔呀,太好喝了,吃了好几块羊肉之后,有些油腻,吃完之后感觉一下子爽了不少。”