第171章 准备食材2(1 / 2)
林悄悄就在边上一直吃,感觉吃的爽歪歪。
无论是排骨还是羊排,味道都很不错,还有这两款饮料都很好喝。
他们每个人面前都有准备好的调料和烤炉,用小盘子拿着自己喜欢的烤串,放到烤炉上。
在等待烧烤好的时间,乔嫣然又切了一只烤鸡给大家。
烤鸡外面抹了一层奥尔良烤料,这个奥尔良烤料也是自己调制的,味道非常的香。
撕开来的时候还能看到鲜嫩的肉质和里面滴落下来的汤汁。
非常的诱人,接着就是烤乳猪。
烤乳猪被烤的脆脆的,外面的猪皮油光锃亮,看着非常的红润有光泽。
用刀敲在上面能感觉到非常的脆,表皮格外的诱人。
“烤乳猪是养鸡场老板那边介绍过来的,他们那边专门做烤乳猪的小猪,品质还不错,所以今天来尝试一下,看看味道怎么样。”
“如果味道不错的话,那天活动我们可以多订一点,就算吃不完,到时候给员工当成福利带回去。”
养鸡场的老板自从苏青闺蜜那边的餐厅爆火之后,鸭子供不应求。
原本还和之前的那个连锁店在打官司,同时还在思考后面准备的鸭子该怎么出售。
主要是那个连锁店,每段时间需要的鸭子太多,养鸡场的老板准备了不少。
原本是想着能多让他们赔一点是一点,挽回一下损失。
可没想到走了一个大客户,乔嫣然又给他送来了一个更大的客户。
现在不用担心鸭子卖不完了,是时候担心没鸭子怎么办?
苏青闺蜜那边的餐厅每天消耗的都非常的多,养鸭场的老板赶紧扩大经营,同时又扩建了好几个养鸭场。
之前因为商业竞争关系,有些犹豫的那些客户,养鸡场老板索性直接和他们挑明。
断了生意往来,专心地做好鸭子给苏青闺蜜那边供给。
这样鸭子每天都还不够,压根就没时间和他们掰扯这些有的没的。
甚至在过了没几天之后,那个连锁店的客户突然集体投诉。
说他们的鸭子口味远不如之前,甚至鸭子的新鲜度都不不够。
直接让那个连锁店的生意一落千丈,紧接着就是客户危机。
养鸡场的老板完全不意外,那个竞争对手的鸭子都没有养够天数,最重要的是吃的也没有他们的鸭子好。
而且,养鸡场的老板他们是有专门的屠宰场,每天打好的鸭子立马放到冰袋里面进行保鲜。
送过去的时候冰袋都还没有融化,鸭子就别说了,特别的新鲜。
也就是因为有这么好的服务,保证鸭子的新鲜度和肉质的鲜嫩。
至于竞争对手,都能做出这么下三滥的手段就知道,他们的心思根本不在做好产品里面。
鸭肉的品质不对,顾客是最先发现的。
就在前段时间时,那家连锁鸭店的老板打电话给养鸡场的老板想要重新恢复合同。
直接被拒绝了。
同时给乔嫣然推荐了自己一些好朋友的店面。
这个烤乳猪和小羊排,还有猪排,就是养鸡场老板推荐的。
品质确实都很不错,排骨非常的新鲜,小羊排有一股淡淡的奶香味,烤乳猪大小也非常的均匀,肉质非常的新鲜。
再加上秘制的调料,这都不用多说。
好吃到爆炸啊~
剩下的一些烤串的肉类都是他们送过来的,蔬菜是经常合作的那个菜市场的老板送过来的!
蔬菜新鲜,再加上肉类也是足够的新鲜。
烤肉放到烤盘上,经过炙烤之后滋滋冒油。
他们慢慢地把香料撒在上面,没有说香料一定要洒多少,都是随便的往上面撒。
在撒完之后,放在烤盘上进行烤制。
香浓的味道钻进每个人的鼻尖。